亞麻籽油怎么吃為最隹？

亞麻籽油是近些年來比較流行的保健油類，對心血管非常有好處，但是很多消費者并不清楚亞麻籽油該怎么吃，結果很多錯誤的做法和吃法影響了亞麻籽油有效成分的發揮，這里就來和大家聊一聊亞麻籽油正確的食用方法。

亞麻籽油最簡單省事的方法就是直接口服，最佳的時間是早起空腹食用，效果最佳，亞麻籽油中的α-亞麻酸，也就是我們常說的Ω-3可以促進抑制食欲的瘦素產生，有一定的瘦身作用。

由于冷榨的亞麻籽油有比較特殊的味道，如果受不了直接口服，可以與蜂蜜、山楂果汁等調配到一起喝。

將亞麻籽油用于調味料加入到食物中，特別是較高酸度的食物，可以平衡口味，讓食物表現出更佳的口感，比如加入到番茄中涼拌。

亞麻籽油拌酸奶是非常有名的吃法，也是一種被稱為巴德維飲食療法的臨床輔助治療法，是利用酸奶中的乳清蛋白和亞麻籽油中的亞麻酸形成的脂蛋白化合物來溶解人體內的脂溶性毒素，從而增加細胞含氧量，防癌的同時降低三高，除了酸奶，其他奶制品也是很有效果的。

亞麻籽油和沙拉醬混合在一起，調理出的味道更好，用來涼拌水果和蔬菜，可以有效降低涼拌沙拉中的總不飽和脂肪含量。

亞麻籽油用在制作餃子餡、包子餡等餡料的時候，可以加入一些，增加餡料的香味和口感。

匿名用戶

這種油,和其它植物油的對比: 它比葵花油香,它顏色金黃,用老式工藝加工出來的,更加的淡紅(這主要在溫度的把握),現在市面上是買不到真正的胡麻油的,因為都有慘假所在,加上它在農民使用除草剤之后,這些油,己經沒有了安全性,特別是它只能在旱地生產,所以,現在食用胡麻油,我想可能只能吃國外的了,怕是國外的也沒有了;

匿名用戶

人們對它也不熟悉。

但是在歐美國家對亞麻籽的認知很普遍，幾乎家家戶戶都吃，所以亞麻籽油的營養還遠遠比不上亞麻籽本身。

但是因為亞麻籽本身它的殼里有一種毒性，經過一定的工序，制作成亞麻籽油，所以它不能多吃。

目前中科院研發出了一種叫做NHI亞麻籽膳食粉的。

匿名用戶

亞麻籽油直接吃其實是最好的吃法

Omega--3（α-亞麻酸）和Omega--6不飽和脂肪酸在人體是不能自行合成的，需通過食物供給補充，所以有人體“必需脂肪酸”之稱。

我們日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油主要含Omega--6脂肪酸，而只含很少的Omega--3（α-亞麻酸）脂肪酸。

這種飲食結構導致人體內Omega--3（α-亞麻酸）與Omega--6脂肪酸嚴重失衡。

科學研究證實，亞麻籽油的功效非常多，因為Omega--3（α-亞麻酸）不飽和脂肪酸有助于消除血栓形成因子和炎癥因子，修復受損的細胞膜；Omega--3（α-亞麻酸）多不飽和脂肪酸則對人體有‘雙刃劍’的作用：一方面它能幫助保護心腦血管健康，但過量時，則對人體產生損害，誘發心腦血管疾病、糖尿病、關節炎、過敏、皮膚炎、免疫系統疾病等多種病癥。

不過，鼎和亞麻籽油的吃法需要注意，正常成年人只要每天服用1-2湯勺亞麻籽油，就可以使亞油酸和Omega--3（α-亞麻酸）的比例達到合理狀態。

如果是嬰幼兒，至少要到9個月以后，最好是一周歲以后再喂亞麻籽油，在兩歲之前，可以每天喂1小茶匙，5毫升左右；兩歲以后，每天可以喂2小茶匙，10毫升左右。

對經常喝酒、吃辣椒的人來說，食用亞麻籽油還有修復食道、腸道的作用。

用戶2858371097037223

亞麻籽油怎么吃為最隹？食用亞麻籽油的三大禁忌：禁忌1.用亞麻籽油高溫加熱炒菜。

一般的油大家都是用來炒菜的，可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因為亞麻籽油的最主要的原始營養成份——a-亞麻酸(歐米伽-3)是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重。

　　禁忌2.亞麻籽油開瓶后長期存放。

冷榨亞麻籽油開瓶后，需要儲存在冰箱內，最好在45-60天之內吃完，因為a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養了。

　　禁忌3.把亞麻籽油放在陽光可以曬到的地方。

a-亞麻酸是怕光的，因此正規的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用。

現在市場上很多亞麻籽油都是透明的玻璃瓶裝的，不是很科學。

用戶1589996368567

亞麻籽油怎么吃為最隹？不要加熱，吃涼油最佳。

最好是拌涼菜時放里一點最好。

可以使亞麻籽油的養分充分釋放，如果炒菜時放亞麻籽油，會破壞它的養分。

手機用戶5762651958

亞麻籽油怎么吃為最隹？亞麻籽油通過低溫烹飪、靚湯調味、巧拌涼菜、烘焙糕點、直接服用等方法吃最佳。

亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產于東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區，因此而得名。

陽光燦爛Okal

亞麻籽油的食用方式有制成沙拉食用，也可與其他食材一同烹炒食用，或是與酸奶一同食用，也可直接飲用。

亞麻籽油是由亞麻籽制成，它其中含有豐富的α－亞麻酸，具有很好的抗氧化的作用，亞麻籽油的食用方式有多種，可將其和食材一同烹煮食用，或是直接飲用有預防便秘的作用，也可在酸奶或是煉乳當中加入適量的亞麻籽油，能讓奶制品的營養價值更高。

亞麻籽油的食用價值是比較高的，它其中含有的粗蛋白、脂肪、糖，以及氨基酸等營養物質被人體吸收后能有效起到降血壓，降血脂，還能有一定的抗腫瘤調節人體植物神經的作用，亞麻籽油可用來炒菜也可在沙拉中加入，或是直接飲用，都有一定的食用效果。

亞麻籽油還能促進人體肌膚新陳代謝，幫助改善女性經期問題，能降低人體膽固醇，改善患者身體過敏的情況，但平時食用亞麻籽油盡量不要高溫烹煮后食用，以免影響亞麻籽油的食用價值，且食用量也不可過多。

匿名用戶

關于亞麻籽油該怎么食用，生活中可能不少人還存在食用誤區，很多朋友在微信公眾平臺咨詢小編亞麻籽油的吃法，下面6個方法將亞麻籽油的食用詳細的展示給大家。

亞麻籽油可以直接喝嗎?我們來看下面的介紹。

1.飲用每天清晨晚上空腹飲用一湯匙(約5~10ml)亞麻籽油，長期食用有明顯的防治便秘、降三高的作用。

很多人可能不習慣直接喝，所以常常把亞麻籽油加在牛奶、燕麥片或鮮榨的果蔬汁中食用，再加入一些干果，不僅味美，而且營養健康。

如果覺得油膩，在一杯果汁、牛奶、豆漿、溫水里加入一勺，攪拌著喝。

特別要提的是：亞麻籽油和酸奶、奶酪一起吃，吸收效果最好。

2.涼拌亞麻籽油是最適合涼拌的，可以用來做沙拉、拌涼菜，能很好地保持食材及調料的原有風味。

可以用加了亞麻籽油的酸奶代替沙拉醬，做出的沙拉不僅味道不打折，而且所含熱量及脂肪低，更有益于人體健康。

3.涂抹糕點亞麻籽油可以和花生醬、果醬等混合均勻后或直接涂抹在烘焙好的饅頭、花卷、面條、面包、蛋糕等糕點上食用，口感宜人。

4.做餡料包子、餃子、餡餅等是家庭中常吃的帶餡料的主食，在調制這些餡料時，可以用亞麻籽油代替普通食用油。

5.出鍋前淋入在熬好的湯粥或炒好的菜中加入幾滴亞麻籽油，既美味又健康。

當然，如果要在炒菜中加入亞麻籽油，要特別注意炒菜時少放些油，以防每日的食用油攝入量超標。

6.低溫烹調，自制調和油現在飲食講究營養均衡，富含脂肪算的食用油也一樣，因此很多人將亞麻籽油和其他種類的油按一定比例混合進行低溫烹調，以達到脂肪酸種類及食用量的均衡。

可以用1份大豆油加1份橄欖油加0.4份亞麻籽油，或者用1份花生油加0.4份橄欖油加0.4份亞麻籽油。

食用亞麻籽油的三大禁忌：1.用亞麻籽油高溫加熱炒菜。

一般的油大家都是用來炒菜的，可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因為亞麻籽油的最主要的原始營養成份——a-亞麻酸(奧米伽-3)是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重。

2.亞麻籽油開瓶后長期存放。

冷榨亞麻籽油開瓶后，最好在45-60天之內吃完，因為a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養了。

3.把亞麻籽油放在陽光可以曬到的地方。

a-亞麻酸是怕光的，因此正規的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用。

現在市場上很多亞麻籽油都是透明的玻璃瓶裝的，不是很科學。

熱心多的友

亞麻籽油的吃法做法？食用方法一，口服每天早晨晚上都可以口服一湯匙的亞麻籽油，長期食用能有效的預防便秘，預防三高，喝的時候可以加入適量的燕麥片或者是果蔬汁來喝，也可以加入喜歡吃的干果，這樣的營養會更加的美味。

食用方法二，水果調料可以將亞麻籽油還有酸奶一塊搭配，然后混合加入適量的沙拉醬，這樣就可以將喜歡的沙拉放在喜歡吃的水果上面，然后加入適量的酸奶，這樣做出來的沙拉醬更加的美味，熱量也會更低，更有益于健康。

食用方法三，搭配果醬亞麻籽油可以和花生醬還有果醬一塊喝，均勻的涂抹在烘焙好的面包還有蛋糕上面，這樣做出來的味道會更加的好。

食用方法四，下餡調料就是家庭中很常見的包子餃子還有餡餅等著下主食，調餡的時候就可以加入適量的亞麻籽油代替。

?食用方法五，調味就是將熬好的湯或者是炒好的菜加入適量的亞麻籽油，這樣就可以保證每天的營養需求。

食用方法六，低溫烹調食用油效果會更好一些，每次炒菜的時候可以適量的放入，然后加入亞麻籽油低溫烹調，防止冒煙。

亞麻籽油要低溫保存，避光保存，千萬別放在溫度很高或者是直射的地方，同時要注意盡量很短的時間之內將亞麻籽油用完，還需要每次用蓋子蓋好它，而且亞麻籽油的營養價值很高，加熱的時候會冒煙，所以要注意低溫烹調，這樣才會調和成營養用油。

雙麗劍6353

亞麻籽油是一種食療效果較強的油，有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、促進智力發育、提高記憶等作用。

那么，亞麻籽油怎么吃比較好呢？平時可將亞麻籽油用于涼拌蔬菜、制作沙拉或者直接淋到炒熟的菜上面都可。

亞麻籽油怎么吃 亞麻籽油中含有比較多的粗蛋白、脂肪以及糖，此外，亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全。

食用亞麻籽油有抗腫瘤，抗血栓，降血脂等作用。

日常生活中，我們可以通過以下的方法來食用亞麻籽油。

1、直接食用冷藏保鮮的冷榨亞麻籽油。

每日一小勺，長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。

2、冷榨亞麻籽油可用于涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。

在調制色拉時，冷榨亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味；在調配涼菜調味汁時，冷榨亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述調料油的原有風味。

3、冷榨亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用，口感可人。

注意：冷榨亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為宜。

亞麻籽油價格 市場上亞麻籽油的價格由幾十到一百多的都有，冷榨亞麻籽油一般在80-100元/500mL，熱榨的價格相對比較便宜。

在選購亞麻籽油時，可以重點關于油的產地，油用亞麻籽在我國主要產自長白山松嫩平原以及黑龍江地帶、內蒙古、自寧夏六盤山區、張家口壩上張北；內蒙古草原分布最多，以及東北少量種植等。

此外，純正的亞麻籽油顏色應該為褐紅色，半透明，嘗起來無異味，若是金黃色可能是摻了其它油的，或不純。

亞麻籽油的功效與作用 亞麻籽油中含有豐富的α-亞麻酸和亞油酸，對孕婦和嬰幼兒特別有益，因此亞麻籽油也俗稱月子油和聰明油。

同時亞麻籽油是經過低溫加工的，其中的營養成分得到了很好地保護。

1、調節血脂：血脂異常嚴重威脅人類健康和生命，很多實驗得出α-亞麻酸具有降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。

2、降低膽固醇：在α—亞麻酸降低血清膽固醇的機理中，除增加膽固醇排泄外，抑制內源性膽固醇合成也很重要。

3、降低血液粘稠：α—亞麻酸可以調節糖、脂肪和蛋白質的代謝，降低血液中可溶性蛋白質的水平，增加血液的流動性，在補充α—亞麻酸90天左右即可見到效果。

4、增強智力：α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸(DHA)在腦神經和視網膜中大量存在，從胎兒到哺乳這個期間腦的發育是非常重要的。

到離乳時腦細胞分裂大部分已結束，以后神經細胞數也不怎么增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亞麻酸補給是非常必要的。

5、亞麻籽油還具有抗壓、降血壓、防治糖尿病、抗癌等保健功效。

annedragon

亞麻籽油的吃法？亞麻籽油的食用方法有：

一、拌菜，可以涼拌菜，拌面條或拌水果蔬菜（沙拉）。

二，烘焙糕點，將其它食用油換成亞麻籽油，制作出來的糕點清爽而不油膩。

三，添加到輔食，剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母都喜歡喝美味的粥，將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中，不僅營養，而且味道極好。

也可以將亞麻籽油加到豆漿，牛奶和果汁里。

四，炒菜，鍋燒熱后倒入亞麻籽油，緊接著下菜翻炒，這樣可以盡量避免讓亞麻籽油，遭熱損失亞麻酸。

五，直接口服，對于肥胖，三高人群口服亞麻籽油是一個很好的辦法，可以早晚各10～15毫升，先喝一些溫開水，然后喝亞麻籽油，再喝一杯溫開水。

六，調餡或調醬碟，包餃子，包子，包抄手時，可用亞麻籽油調餡，另外，火鍋、串串、水餃等的醬碟，也可以用亞麻籽油來調制。

泥巴小煥

亞麻籽油的吃法？亞麻籽油的正確吃法為凉拌、調味、直接或混合食用，也可用于烘焙糕點。

亞麻籽油，又稱胡麻油、月子油，其中冷榨亞麻籽油是補充亞麻酸的最有效方法。

日常生活中正確的使用方法為調涼菜、拌沙拉等凉食；在煮熟的湯粥、菜品中加入，可增色調鮮；適量加入酸奶、麥片中混合食用或直接食用；也可代替奶油用于烘焙糕點；也可與其他食用油調和用于烹飪，應注意熱鍋冷油法烹飪。