怎么調稀麻醬？

怎么調稀麻醬？少量多次加入涼開水，用筷子順一個方向攪打

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攪拌放少量的鹽，邊攪拌邊加溫開水。

芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調料食用。

根據所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。

芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。

食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。

根據用途來看，北方火鍋麻醬是常見的一種，所以又稱北醬。

麻醬的原料選用精制白芝麻。

做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。

熱愛生活的小斌

芝麻醬調稀方法如下：1、取2勺芝麻醬，取之前就要先攪拌一下，因為芝麻醬放久了會有一些沉淀，表層都是油。

2、在取出的芝麻醬中放入少許的鹽，順時針攪拌，一邊攪拌一邊放水，注意加水一定要慢慢的加，更要注意瞬時間攪拌。

3、繼續重復邊攪拌邊加水的步驟，一直到稀稠度滿足我們的需求(如果芝麻醬汁剛好能夠掛在筷子上，就表示差不多可以了)。

芝麻醬怎么調好吃？1、在將芝麻醬調稀之后，放入少許的花生醬，繼續攪拌，再放入白糖和味精，攪拌均勻。

這是比較常見的調制方法。

2、在將芝麻醬調稀之后，放入味噌、辣椒油、糖，同樣是攪拌均勻。

喜歡吃辣的可以考慮這種調制方法。

3、在小碗中放入料酒，再放入蝦油、醬油、韭菜花、醬豆腐攪拌均勻，后放入被稀釋的芝麻醬，繼續攪拌。

這種方法通常在吃火鍋的時候會用到。

4、在稀釋的芝麻醬中放入味精、生抽，攪拌均勻。

這種方法調制出來的芝麻醬一般是現做現吃。

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怎么調稀麻醬？1、溫水調稀。

就是用50度左右溫熱水分次加入裝碗內的芝麻醬里，并同時不停攪拌直至調稀到合適濃稠度，這種做法調稀比較常用，但是調好后的芝麻醬不適合拌面拌粉，因為水調稀的芝麻醬密度依舊很高，拌面后還是容易引起互相粘連，只適合蘸碟、火鍋等作為調料使用；2、香油調稀。

就是用香油分次加入到碗內的芝麻醬里并同時攪拌直至合適濃稠度，這種做法也比較常用，調好后的芝麻醬適合一切拌面拌粉且不易粘連，因為油拌開后的芝麻醬濃度被稀釋開了，而油的密度小于水和面條所以香油稀釋拌的面條不易粘連，當然這個就不太適合蘸碟和火鍋使用了，因為芝麻油香味太重容易喧賓奪主。