木瓜怎么吃

做法1：木瓜銀耳湯準備食材如下：銀耳1朵，木瓜500克，紅棗10個，冰糖25克具體做法如下：將銀耳提前泡發，然后清洗干凈，切成小塊，放入砂鍋中，加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮開后，轉成小火煲一個半小時，將銀耳煲至出膠，在煲的過程中，將木瓜去皮，然后切成小塊備用，等銀耳煲得差不多之后，將木瓜放入鍋中，再煲20分鐘即可！

做法2：木瓜芒果西米露準備食材如下：西米50克，水果木瓜1個，芒果1個，椰汁250毫升具體做法如下：起鍋加入清水，大火煮開，水開后放入西米，煮至透明，然后撈出來，放到涼水里面過涼降溫，不然會糊在一起，等西米完全降溫后，撈出放入湯碗，將芒果和木瓜去皮后切成小塊，也放入湯碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜燉雪蛤準備食材如下：木瓜1個，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克具體做法如下：木瓜切開去籽，雪蛤泡發至兩倍大小，鍋中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分鐘，撈出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分鐘，加枸杞，出鍋即可食用。

做法4：木瓜奶凍準備食材如下：木瓜1個，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片具體做法如下：將木瓜洗凈，木瓜在頂部切開，用勺子將籽與瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮開，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，將其泡軟，泡軟后的吉利丁片撈出擠干水分，放入煮好的牛奶中，攪勻至吉利丁片融化，然后放涼，放涼后的牛奶液倒入木瓜中，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏兩小時即可！

做法5：鯽魚木瓜湯準備食材如下：鯽魚1條，木瓜1個，食鹽1茶匙，生姜1塊，開水適量截圖做法如下：鯽魚清理干凈之后，兩面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食鹽，接著起鍋加油燒熱，將鯽魚放入鍋中，煎至兩面焦黃，然后倒入大量的開水，開水預熱馬上會變白，去掉浮沫，放入姜片，蓋上鍋蓋，小火煲30分鐘，30分鐘后放入切好的木瓜片，再煲20分鐘，煲好后加鹽調味即可！做法六、木瓜椰漿木瓜：一只，椰漿、牛奶：各200ml，白砂糖：20g，吉利丁片：2片，椰蓉：適量。

制作過程如下：1、木瓜去皮，縱向切去一個蓋子。

2、吉利丁片剪開，用冰水泡軟，瀝干水分。

3、椰漿、牛奶、白砂糖放入奶鍋，加熱至糖融化，微沸狀態。

4、將瀝干的吉利丁片放入，用余溫融化成液體，放置微涼。

5、倒入木瓜中，蓋上切下的木瓜“蓋子”，用牙簽固定。

6、放入冰箱冷藏2小時，至木瓜凍凝固，切片食用即可。

做法7、繽紛水果撈食材配料：木瓜、芒果、葡萄、西瓜、紅心火龍果、蜜桃、牛奶：適量。

簡要步驟：1、水果去皮切塊，放入碗內。

2、將蜜紅豆放入碗中，最后倒入牛奶。

3、開吃！

擦去腦海中唯一你的身影684

木瓜中含有豐富的維生素、鈣以及有機酸，最簡單方便的吃法可以去籽生吃，也可以去籽后加入牛奶與冰糖，做成木瓜牛奶后食用，營養以及口感會更好，且還能起到一定美容養顏的功效也可以去籽后加入牛奶與冰糖，做成木瓜牛奶后食用，營養以及口感會更好，且還能起到一定美容養顏的功效。

生活小常識17

　　可以在削皮去籽之后直接食用;也可以將去皮去籽的木瓜切成小塊，與西瓜、檸檬、純凈水一起倒入榨汁機中榨成汁之后飲用;還可以將木瓜加上排骨、大米一起熬粥后食用;或者將牛奶和木瓜一起榨成木瓜牛奶后飲用。

　　 木瓜怎么吃 　　吃法一：直接食用 　　木瓜在削皮去籽之后，可以切成小塊后食用。

要注意的是，其實木瓜皮和木瓜籽都是可以吃的，但由于二者口感都不好，所以不能直接吃。

　　 吃法二：木瓜榨汁 　　還可以將木瓜配合西瓜、檸檬一起去皮去籽，在切成小塊之后，與純凈水一起倒入榨汁機中榨成混合果汁。

這樣的一杯混合果汁有著利尿消腫、養胃生津等功效。

　　 吃法三：木瓜煮粥 　　木瓜與排骨、大米一起熬制的營養粥有著潤澤肌膚、豐胸美胸的效果，很適合女孩子食用。

先將大米、木瓜與排骨分別洗凈，在排骨和大米熬制九成熟的時候加入木瓜，最后加鹽調味即可。

還可以用來熬大補的湯，如木瓜紅棗豬肝湯、銀耳杏仁木瓜湯等。

　　 吃法四：木瓜牛奶 　　可以將木瓜加牛奶一起倒入榨汁機中，加入白糖之后榨成木瓜牛奶。

木瓜與牛奶同食，有明目、清腸熱以及通便的功效，很適合便秘的人群。

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1、可以生吃，木瓜是完全可以直接生吃的，建議去皮去籽食用，甚至盛傳生吃青木瓜可以起到很好的豐胸效果；2、木瓜蒸牛奶：木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃3.木瓜可以做木瓜翅，將魚翅燉好了放到木瓜內就可以。

木瓜還可以蒸熟和牛奶一起搭配，既能補充蛋白質，還能護膚。

平時在家可以和木瓜一起做的食材還有很多，可以做木瓜銀耳湯，木瓜銀耳蓮子湯。

還可以用木瓜紅棗花生做成飲料，還可以用木瓜燉鯽魚或者木瓜香蕉奶昔等等

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先把泡好的桃膠家屬于小火燉上20分鐘，頓好出現很多膠狀的物質，把切好的木瓜倒進來，還有泡好的雪燕，大棗，冰糖和枸杞，繼續小火20分鐘燉好，加入一袋牛奶，攪拌均勻，我們的木瓜燉奶就完成了，一口下去滿滿的膠原蛋白，口感清甜不膩人，做法簡單，沒有任何難度，感覺愛的他給你做吧。

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一、木瓜蜂蜜糖水材 料 ：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量做 法 ： 先把新鮮的木瓜清洗干凈，然后削去果皮，去掉果瓤，切成小片。

將木瓜放入煲中，加適量水。

改用中火煲30分鐘。

放落蜂蜜調味。

攪勻糖水，即可飲用。

二、清燉冰糖木瓜材 料：木瓜 冰糖 水。

做 法：1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。

2.與冰糖，水一起煮20分鐘，即可食用。

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第一種：“木瓜銀耳羹”

材料：

銀耳、木瓜、枸杞、溫水、冰糖

做法：

1、銀耳一朵，木瓜半個，枸杞適量，冰糖適量。

2、銀耳提前泡發。

3、泡發好，撕成小塊，沖洗幾遍。

4、一個大碗，銀耳加適量溫水，冰糖也一次性放入，上鍋隔水燉一個半小時。

5、木瓜去籽刨皮，切成塊。

6、銀耳燉了一個半小時后下入木瓜，洗凈的枸杞。

7、繼續燉二十到三十分鐘即可。

8、燉好的雪耳爽，冬天暖乎乎的一碗吃著爽，夏天冰鎮也很爽啊。

第二種：“木瓜排骨湯”

材料：

排骨、木瓜、老姜、蔥、水、鹽

做法：

1.將排骨剁小塊，倒入鍋中焯水，燙后撈出備用。

2.木瓜挖掉內囊，切滾刀塊，焯水備用。

3.老姜去皮切片，蔥只取蔥白洗凈備用。

4.將所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

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木瓜是一款低熱量的水果，富含胡蘿卜素、木瓜蛋白酶、多種維生素和礦物質，營養豐富、口感清甜。

木瓜無論是直接吃，還是做甜品、入菜都是非常美味的。

1、青木瓜沙拉青木瓜是未成熟的木瓜，適合擦絲拌沙拉，口感非常清爽。

2、木瓜牛奶木瓜簡單美味的做法，適合懶人的小甜品。

3、紅棗蓮子木瓜銀耳羹紅棗、蓮子、木瓜、銀耳都是潤燥滋養的食材，搭配在一起美味營養，特別適合愛美的女性。

4、繽紛水果撈最簡單的小甜品，特別受歡迎，不妨在家做起來吧！5、木瓜燉雪蛤一道營養美味的滋補甜品，特別適合秋季潤燥滋養。

6、木瓜燉排骨木瓜可做甜品，也可以燉湯，特別適合秋季滋補。

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準備木瓜2個，豬肉500克，適量蔥，料酒，鹽【制作步驟】：1.先把豬肉洗凈切片，用少許油鹽、料酒抓勻腌制一下2.將木瓜削皮洗凈，豎著對半切開，再改刀成大小適中的片狀3.香蔥洗凈切段，改刀成顆粒4.蒜頭去皮切碎5.起火，將鍋燒熱放油，油熱后下入腌好的豬肉，煸炒至表皮金黃撈出6.鍋里留油燒熱，放入蔥白和蒜末爆香7.將木瓜片下鍋，翻炒均勻8.待木瓜七八成熟時，加鹽和雞精調味，下豬肉和剩下的蔥粒一起炒勻即可【烹飪技巧】：1.木瓜入菜盡量選生一點的木瓜，太過成熟的木瓜不適合炒，容易炒爛。

2.蔥白在這道菜的調味方面起了一個重要作用，放多一點蔥白來做，味道更鮮香。

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材料：底層：牛奶50g，椰漿100g，細砂糖10g，魚膠粉2g中層：牛奶150g，木瓜泥100g，細砂糖20g，魚膠粉3g上層：牛奶100g，淡奶油100g，細砂糖10g，魚膠粉2g主料木瓜泥100g，牛奶300g，椰漿100g，淡奶油100g輔料魚膠粉7g，糖40g木瓜椰奶凍的做法步驟1.將魚膠粉浸入20g牛奶中，使魚膠粉泡的漲發，備用；2.將椰漿和剩余的牛奶一起倒入鍋中煮沸后關火，3.倒入浸泡好的魚膠粉，攪至完全融化；加入細砂糖，攪勻;4.倒入容器中，約1/3高度處即可，放入冰箱冷藏，備用；5.取木瓜切塊，放入料理機6.加入少許牛奶打成泥，備用；7.將中層材料中剩余的牛奶倒入鍋中煮沸后關火，倒入浸泡好的魚膠粉、細砂糖和木瓜泥，攪勻；8.倒入內部1/3已經定型的容器中，約2/3高度處即可，放入冰箱冷藏，備用；9.將上層材料中的淡奶油和剩余的牛奶倒入鍋中煮沸后關火，倒入浸泡好的魚膠粉，加入細砂糖，攪勻；10.繼續倒入內部2/3已經定型的容器中，直至杯口，放入冰箱冷藏，備用；11.在完全凝固定型好的布丁表面擺放幾塊木瓜塊裝飾即可；

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一、木瓜牛奶：

材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。

做法：

1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。

2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。

二、木瓜果盤：

把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。

口感軟滑、多汁，又香又甜。

如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內眷吃完。

不要冷凍保存，以免口感不好。

部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。

三、木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。

四、木瓜鮮奶露

材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。

做法：木瓜去核去皮切粒。

用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。

用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。

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木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤肺佳品。

那么你知道木瓜該怎么吃嗎？下面介紹一些木瓜的營養吃法，一起來看看吧。

首先是木瓜雪耳糖水的做法，將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。

將上述備好材料（洗凈并濾去水分）分別擺入木瓜瓢內，上籠旺火蒸制15分鐘即可。

再有就是木瓜蜂蜜糖水的做法，用水洗凈木瓜。

將木瓜皮刨去，去瓤，切片。

將木瓜放入煲中，加適量水。

.煲滾后改用中火煲30分鐘。

放落蜂蜜調味。

攪勻糖水，即可飲用。

還有就是木瓜綜合牛奶果汁的做法，木瓜去籽挖出果肉，香蕉剝皮，柳橙削去外皮，剔除籽，備用。

把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

接下來就是銀耳燉木瓜的做法，將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。

還有就是可以制作木瓜牛奶，木瓜去皮、切塊。

放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜，鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。

木瓜牛奶椰子汁也是可以動手制作的，瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。

再有就是木瓜橘子汁，先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。

再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。

木瓜鮮魚湯也是可以制作的，先將鮮草魚洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料（干百合、胡蘿卜、黃杏、黨參以及姜片）放入鍋內，然后用文火燉兩個小時便可飲用。

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1.生著吃；2.木瓜和牛奶蒸煮后加蜂蜜吃，適合冬季早上吃；3.木瓜燉雪蛤吃。

木瓜首先可以直接生吃，挑選出成熟的木瓜，從中間分成兩部分，然后去除皮和核，可以直接生吃的，這個方法是很方便，而且是經常用的。

第二個可以做成木瓜牛奶，方法是將木瓜處理好，將外皮用清水洗干凈，之后去除掉外皮，切成塊狀的樣子，將牛奶放到鍋中煮開，之后加入木瓜繼續煮，等到煮好后一塊倒出來，適當的加一些蜂蜜，攪拌好就能吃了。

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1、木瓜可以蒸著吃

木瓜雖然是一種水果，但它有多種不同的吃法，在平時的生活中人們可以把木瓜蒸著吃，但在蒸木瓜，以前需要把它外表洗凈，然后在它一端開一個口，然后把里面的瓜瓤和籽全部去掉，再取適量的純奶直接灌入的木瓜中，道口重新封好，直接放在蒸鍋中，隔水蒸至開鍋以后再蒸半小時左右就能蒸好，蒸好以后的木瓜奶香濃郁，口感特別好。

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2、涼拌木瓜

木瓜還可以涼拌著吃，特別是那些沒有完全熟透的木瓜可以制成涼拌菜，在制作的時候需要把木瓜洗凈以后切成片狀，然后用開水焯燙一下，再加入適量生抽香醋和麻油，調勻后能直接吃，喜歡吃辣的人還可以加入適量的辣椒油。

3、木瓜煮著吃

木瓜還可以和銀耳與冰糖等多種食材搭配在一起煮著吃，用它們一起煮出的糖水口感特別好，在煮的時候需要把木瓜處理干凈以后切成片狀，銀耳提前用清水泡軟撕成小朵，兩種食材一起入鍋，加入適量冰糖和清水加熱煮開，再用中火煮半小時，鍋中的木瓜就能煮好，取出以后食用口感軟糯滋味甘甜，特別好吃。

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木瓜是一種很有營養價值的食物，可以生吃，也可以煮粥吃，在北方很多人都把木瓜和大米放在一起煮粥吃，木瓜也可以蒸著吃，蒸熟了以后可以沾點白糖吃，木瓜也可以蒸熟了以后放點白糖，然后把他搗碎，放點面粉活成面團蒸饅頭吃，吃法有很多

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木瓜牛奶可以將木瓜去皮、切塊，然后放入果汁機中，之后再加入鮮奶、糖、冰淇淋等等，用中速攪拌幾分鐘。

自制的木瓜鮮奶就好了，口味也很獨特。

如果需要外帶的話，不要超過30分鐘，這樣能保證口味。

鮮奶中的鈣物質和木瓜中的維生素C都是身體所需的營養元素。

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木瓜可以生吃，生吃的方法有很多種，如榨汁、做沙拉、涼拌；木瓜還可以用來煲湯喝，可以和排骨或者是雞肉一起燉湯，味道很不錯。

但是木瓜生吃的營養比較豐富，更有利于人體健康。

木瓜的神奇功效，來源于豐富的木瓜蛋白酶。

木瓜蛋白酶有溶解壞死組織的能力，兼具“選擇性濾過”功能，即分解老化皮膚而不傷害新生皮膚。

另外，它的緩沖性能極大，在很寬的酸堿(pH)范圍內均有活性。

把它加入化妝品中，可增加皮膚彈性和美化皮膚。

木瓜蛋白酶還能使青少年的激素生理代謝達到平衡，減少青春痘的發生。

木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新!很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成分，為的是讓肌膚呈現純凈、細致、清新健康的外觀。

同時，木瓜蛋白酶還能刺激女性激素分泌，有助于乳腺發育。

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木瓜最簡單最正確的吃法就是直接生吃，把木瓜去皮后，切開再去籽，洗干凈，這樣可以保留木瓜中的營養成分不被破壞，是一種十分健康有營養的吃法，注意：由于木瓜含有較多的有機酸和單寧，在生吃的時候會感覺到生澀.一般較難以下咽，所以這時候我們可以加點酸奶或者蜂蜜，這時候口味更佳。

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1、木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多。

可以簡單加工一下來吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。

2、木瓜蒸牛奶：木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。

木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內再蒸，只需蒸10分鐘即可。

3、木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶就非常好了。

生一點的木瓜可以切成片或削成絲，在開水鍋內稍燙一下，然后來做涼拌菜，很脆很爽口，不過得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的發苦。

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木瓜其實是可以直接生吃的，直接吃攝取營養會更加全面，而木瓜里面有很多膳食纖維，讓腸胃更好的蠕動，起到排毒的效果，如果排便不是很順暢，有便秘的情況，可以多吃木瓜。

其實木瓜沒有最正確的吃法，它可以生吃，也可以榨成汁吃，還可以做成水果沙拉，有些人還會涼拌木瓜，當然也可以做熟之后吃。

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木瓜的吃法有兩種，一種是在樹上熟了摘下來削皮挖了籽就可以吃了，非常甜！還有一種吃法就是半生不熟的時候，用來煲湯！放點紅棗雞爪銀耳一起燉湯喝特別美容養顏！有條件的還可以往里面加點花膠，對女生特別友好的一道湯，一年四季全家適用

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木瓜可以生吃，生吃的方法有很多種，如榨汁、做沙拉、涼拌；木瓜還可以用來煲湯喝，可以和排骨或者是雞肉一起燉湯，味道很不錯。

但是木瓜生吃的營養比較豐富，更有利于人體健康。

附上幾種正確吃法：1、榨汁，做成飲料飲料木瓜牛奶是臺灣相當流行的一種大眾飲品。

其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其它水果。

一種較常見的配方為：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個。

將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。

如果再加上一點威士忌酒，就可作為正餐的飲品。

2、木瓜茶泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子后直接放入茶葉，再把切去的頂端當成蓋子蓋上，過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。

3、木瓜入菜木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對肉類有很強的軟化作用，因此將肉類與木瓜同燉，滋味最好。

木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。

將木瓜掏空后，放入四五塊豬排，根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品，放入鍋中清燉40分鐘就可。

揭盅后熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來。

這道菜做法簡單、實用，是一道可以經常做的家常菜。

另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。

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木瓜可煎湯內服，也可入丸散劑使用，要遵醫囑用藥，不要自行增加或減少藥量。

煎汁內服時，每日常規使用劑量為6～9克。

外用時，取適量木瓜與明礬煎水熏洗，可治干腳氣。

木瓜可泡酒使用。

膝瓜酒（內服）：木瓜和牛膝泡酒飲用，可溫利舒筋、利濕通便，主要用于粘連性腸梗阻。

佛手露酒（內服）：與佛手、五加皮、木香等中藥配伍使用，可舒肝和胃、行氣止痛，用于肝郁氣滯、脾胃不和所致的胸脅滿悶、心情煩躁、食欲不振、氣逆欲嘔、胃脘脹痛等。

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用刀沿著木瓜豎切，用雙手捏住木瓜，掰成兩半，隨后去除種子。

可以直接用勺子挖著吃，也可以去皮切塊拌上酸奶如果是做料理的話，可以做木瓜燉牛肉，兩種食物搭配，營養更易被人體消化吸收↖(^ω^)↗還有的經典吃法就是煲湯了要注意懷孕時不能吃木瓜，怕引起子宮收縮，導致流產、早產，并不影響胎兒發育木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不易過多，過敏體質者慎食

熱心多的友

食用木瓜的方法有很多，可以通過直接生吃、木瓜燉奶、蒸煮、燒湯、與其他食物一起食用等，木瓜需要將籽和皮去除后才可以食用，食用木瓜可以起到下奶、豐胸、補鈣等作用，主要是因為木瓜中含有較為豐富的維生素、微量元素等營養物質。

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