鐵鍋生銹了怎么辦？

炒鍋生銹了處理辦法如下：1、酸醋法。

醋可以去除鐵銹。

先把鍋燒熱，關火，用抹布，沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了。

2、豬油法。

豬油里面有豐富的油脂，不用害怕在生銹。

3、淘米水。

淘米水的去污功效是很強的。

先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。

燒開淘米水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭即可。

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鐵鍋生銹的處理有加入小蘇打和白醋、加入洗潔精跟白醋、酸醋法、豬油法、加入淘米水、醋適除銹、砂紙打磨除銹、可樂白醋除銹這五種方法。

加入小蘇打和白醋：在鍋中加入小蘇打，再倒入白醋，開火將鐵鍋加熱，用筷子將小蘇打和白醋攪拌均勻，用筷子夾住百潔布進行擦拭。

將煮開的白醋倒掉加入干凈的水，用百潔布擦拭干凈，將水倒掉，用抹布擦拭干凈，完成。

加入洗潔精跟白醋：放涼后的鍋里加入一點洗潔精、一些白醋，轉動一下鐵鍋，讓鍋里全部都沾到白醋。

白醋可以非常輕松地去掉鍋里的鐵銹，洗潔精主要是去油污。

放在一旁靜置10分鐘，讓白醋和鐵銹發生反應。

10分鐘后用手輕輕一擦鐵銹就掉了，然后再來清洗，就會非常容易了。

用鋼絲球洗刷鐵鍋，這樣才能更好地洗掉鍋里的鐵銹。

然后第二遍繼續用洗潔精刷洗鐵鍋，這一次就不要用鋼絲球，用普通的海綿擦即可。

大家可以看到，這時候的泡沫是銹黃色，說明還有鐵銹殘留，所以要多擦洗一會。

一直洗到鍋里的水變成白色，說明就沒有鐵銹了。

酸醋法：醋可以去除鐵銹。

很有效的先把鍋燒熱，再用抹布沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了。

一般的鐵銹都會馬上掉下來。

豬油法：豬油里面有豐富的油脂，不用害怕再生銹。

肥豬肉下鍋里，不用放油；等到豬肉里面的油熬出來的時候，繼續用油把鍋的里面都涂上即可。

淘米水：淘米水的去污功效是很強的，先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。

燒開淘米水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭；蹭完鍋之后，等淘米水開，淘米水開了，晾涼，倒掉，清水沖洗干凈即可。

生銹的原因1.鐵鍋容易生銹，除了因為它的化學性質活潑以外，同時與外界條件也有很大的關系。

水分是使鐵容易生銹的條件之一，鐵鍋在潮濕有氧的環境下容易生銹，當空氣中的氧氣一旦溶解在水里，就會使鐵生銹。

2.鐵鍋在潮濕有氧的環境下容易生銹，在干燥的環境下不易生銹。

鐵容易生銹，除了由于它的化學性質活潑以外，同時與外界條件也極有關系。

防止鐵生銹的方法1.組成合金，以改變鐵內部的組織結構．例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼里制成不銹鋼，就大大地增加了鋼鐵制品的抗生銹能力。

2.在鐵制品表面覆蓋保護層是防止鐵制品生銹普遍而重要的方法。

在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生銹的金屬，如鋅、錫、鉻、鎳等。

這些金屬表面都能形成一層致密的氧化物薄膜，從而防止鐵制品和水、空氣等物質接觸而生銹。

3.保持鐵制品表面的潔凈和干燥也是防止鐵制品生銹的一種很好方法。

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鐵鍋銹了怎么重新開鍋？第一步：我們把生銹的鐵鍋里面加入適量的清水，用鋼絲球把鐵鍋上面有鐵銹的地方刷洗一下，刷的時候可以大力一點，這樣才能把鐵銹刷掉；全部刷掉了之后，把刷出來的銹水倒掉，再往鍋里面加入適量的清水，把鍋表面清洗一遍，清洗干凈；

第二步：把鍋清洗干凈了以后，把里面的水倒掉，在鍋的各個位置撒上薄薄的食用堿，然后放在旁邊靜置10分鐘左右；時間到了以后，再用鋼絲球在鍋的每一個位置都刷一遍；擦完了之后，在鍋里再倒入一點清水，邊擦邊洗，把鍋表面生銹的印全部都刷掉；要記?。阂欢ㄒ娩摻z球邊洗邊擦。

第三步：等到清洗干凈了之后，把里面的水倒掉，用一塊干凈的抹布把鐵鍋表面的水分擦拭干凈，然后再把鐵鍋放在爐子上，開大火把表面的水分完全燒干；等鍋完全以后，再往鍋里面到多一點油，然后我們用廚房用紙把鍋的周圍都刷上油，把油均勻的涂抹在鍋上，要多涂抹幾遍，要涂抹到鐵鍋上面都包裹著油；

第四步：把火關掉，然后加入清水清洗一下，清洗干凈之后，再次把鍋上面的水分擦掉，然后再倒食用油，均勻的把油涂抹在鍋上面，把整個鍋都擦一遍油，這樣處理之后，鍋就完全干凈了。

這樣處理過的鍋以后再也不會出現生銹的情況了，而且炒菜的時候也不會粘鍋，特別的實用。

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鐵鍋銹了怎么重新開鍋？一：在火上大火猛燒，鍋底四周全部燒透燒紅，這個過程大概五分鐘，燒的過程中盡量注意別燙到手，全程小心操作。

二：燒透以后加入水，稍微晾涼以后，用鋼絲球清洗干凈，換水洗三到四遍，徹底把表面的銹跡清洗干凈三：再次將鍋燒熱，加入少許清水，一勺白醋，少許洗潔精，大火燒開鍋煮兩分鐘，這一部徹底清除鍋內的油垢和銹跡。

兩分鐘后再次摩擦清洗，把鍋和鍋底全部刷干凈，用清水清洗幾遍，鍋底同樣要清洗干凈（白醋加洗潔精）四：再次放到火上把鍋燒熱，燒至冒煙時往鍋內放入油（色拉油）將鍋的四周全部刷上油，這個過程要持續兩次以上，刷好之后將油倒出。

五：加入清水再次刷干凈，再次將鍋燒熱倒入剛剛用過的油，繼續將鍋潤油一遍，潤過油的鍋炒菜是不粘鍋的，鍋潤完油直接倒掉，再次加入清水，把鍋清洗干凈。

六：！最后往鍋底上刷上一層油防止生銹，二次開鍋就ok了！

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鐵鍋銹了怎么重新開鍋？鐵鍋銹了，怎么重新開過？把鐵鍋先用洗潔精，用鋼絲球把里面的銹的水漬都洗干凈，以后再把鐵鍋放在煤氣上燒燙，以后放一塊豬油在里面多燒一緩，時間把豬油都燒融化，讓鐵鍋充分的吸收油，一定要把鐵鍋里面都吸收到油，用煤氣灶上面的火多燒一會，然后再關掉煤氣，把鍋放那里，等冷卻了以后，再用溫水洗潔精，把鐵鍋洗干凈就可以了

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鐵鍋生銹具體處理方法如下：工具：鋼絲球一個、洗潔精40g。

1、往鐵鍋里面倒入清水，再往清水里面倒入洗潔精。

2、拿一個鋼絲球，用鋼絲球不斷刷洗鐵鍋里面生銹的地方。

3、將生銹的地方刷洗干凈后將水倒掉，用清水沖洗干凈即可。

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鐵鍋生銹怎么洗干凈？

鍋生銹了可以用、尼龍絲球、淘米水、食用油、土豆、白醋小蘇打來把秀清理干凈。

1、如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

先用白醋燒一下，把銹洗掉，用清水洗干凈，在火上燒干。

2、先用尼龍絲球(類似于金屬絲球，但不會傷鐵鍋)或絲瓜精將鐵鍋上的鐵銹擦洗干凈。

3、用淘米水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反復擦鐵鍋，不需要很長時間，?；鸷蠓胖翜責幔们逅畬㈣F鍋沖洗干凈晾干。

4、再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是通過用油過程(如炸魚、煎餅等)，這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。

用淘米水泡的菜刀也不生銹，不妨試試。

還可以用食材進行擦洗

1、土豆。

在鍋中倒入適量的食鹽，取一個切開的土豆，蘸取食鹽摩擦鍋體，在土豆汁和食鹽的配合下，鍋中的鐵銹就很容易脫落了。

最后用清水漂洗幾遍即可，擦完后鍋就會煥然一新了。

土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物。

鹽可以起到摩擦劑的作用，兩者配合使用便能徹底將銹漬去除干凈。

2、淘米水。

淘米水有很強的去污功效，先用較濃的淘米水浸泡生銹的鐵鍋2-3小時左右，然后開小火加熱淘米水，在淘米水慢慢加熱的過程中，配合清潔球刷洗，關火后再用清水漂洗幾次，鐵銹就能消失了

3、白醋+小蘇打。

萬能的小蘇打加萬能的白醋，清潔鐵鍋上的銹跡，簡直妥妥的，秒秒鐘還你一個新鍋。

準備半碗白醋，加入2勺小蘇打混合攪勻，倒入鐵鍋內浸泡一會，邊浸泡邊搖晃，就會發現鍋內的液體逐漸變渾濁了。

這時再用鋼絲球輕輕擦拭鍋底，就會發現鍋內的銹跡消失了。

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鐵鍋生銹怎么洗干凈？方法一：動物油（豬油即可）

豬油里面含有豐富的油脂，可以很好的隔絕水分，放入肥豬肉，加熱后涂抹鍋底和周圍，可以確保很長一段時間不容易生銹。

有條件的可以用鑷子夾住豬肉來回擦拭方法二：用酸醋去鐵銹法；醋可以去除鐵銹，本人試過，很有效，先把鍋燒熱，關火。

?用抹布，沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了，一般的鐵銹都會馬上掉下來。

方法三：用淘米水去鐵銹；先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右，燒開淘米水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。

蹭完鍋之后，等淘米水開。

淘米水開了，晾涼，倒掉。

清水沖洗干凈即可。

方法四：用鋼絲球擦拭鐵銹，威力很大，鋼絲球擦拭時注意不要用力過猛，以免傷害鍋哦！

以上是我常用的去除鐵銹的方法，有更好的辦法的可以互相交流。

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鐵鍋生銹怎么洗干凈？白醋除銹法我們可以用白醋進行解決，首先將鍋燒熱，然后倒入白醋，接著用抹布擦拭生銹部位，這樣鐵銹就能很輕松的被洗下來。

錫箔紙除銹法在日常生活中，我們用來包香煙、口香糖的錫箔紙千萬不要扔掉，這個是解決鐵銹的好材料，只不過小伙伴們平時沒有注意到而已，我們可以把錫箔紙揉成團，蘸點水，來回用力地擦拭鐵鍋生銹的地方，很快就能讓鐵鍋煥然一新。

其他方法除此之外，也可以使用生姜或者是淘米水進行清洗，也具有很好的去銹效果。

如果遇到特別的潮濕天氣，這個時候我們可以往鍋上均勻的撒一些粗鹽，將土豆切成一半一半的塊狀，用切好的土豆來刷鍋，效果也是非常的好。

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鐵鍋生銹的處理方法有以下幾種：酸醋法，豬油法，淘米水，鋼絲球，砂紙或者磨刀石。

1、酸醋法醋是一種非常酸的物質，這種物質可以軟化很多難以使用水清洗的物質。

醋是可以去除生銹的鐵鍋的鐵銹的，而且效果是立竿見影的。

2、豬油法豬油也是可以去除鐵銹的，因為豬油含有一些油脂， 鐵對這些油脂是沒有免疫力的，所以豬油可以很好地去除鐵銹。

3、淘米水淘米水去污的功效也不是一般的強的，淘米水除了可以洗臉洗碗和洗菜之外，還可以用于洗鍋。

使用淘米水浸泡鐵鍋2-3個小時，然后燒開，用鐵抹布蹭，基本就能去除所有的鐵銹，效果神奇。

4、鋼絲球鋼絲球是一種比較簡單的刷鍋的方法，而且去除鐵銹的效果也比較好。

直接購買一個 鐵絲球然后加點洗潔精就能將鐵銹清洗干凈了，但是要刷得比較用力，屬于比較費力的一-種方法，但是效果也不錯。

5、砂紙或者磨刀石砂紙和磨刀石都是可以除銹的，而且很快速和徹底。

砂紙和磨刀石是可以直接把鐵銹磨掉的，然后用清水進行沖洗干凈就行了。

擴展資料：鐵鍋的使用原則：1、炒完一道菜后，刷一次鍋，再炒一道菜。

每次飯菜做完后，必須洗凈鍋內壁并將鍋擦干，以免鍋生銹，產生不利人體健康的氧化鐵。

2、盡量不要用鐵鍋煮湯。

3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。

4、刷鍋時盡量少用洗滌劑。

如果鍋內有輕微的銹跡，可用醋進行清洗。

5、對于嚴重生銹、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。

來源：

浮生wbh3b

　　相信大家家里使用的鍋大部分采用的材質是鐵，現在很多的鍋都是使用鐵制作出來的。

因為鐵是一種對人體比較好的金屬，可以防止貧血。

但是鐵這種金屬的活躍性是非常的強的，所以長期不使用或者放置在潮濕的地方就會出現生銹的現象。

鐵鍋生銹了是一件比較麻煩的事情，因為鐵鍋大部分是用來炒菜的。

那么大家知道，如何處理生銹的鐵鍋嗎?

　　鐵鍋生銹怎么處理：　　1、酸醋法　　醋是一種非常酸的物質，這種物質可以軟化很多難以使用水清洗的物質。

醋是可以去除生銹的鐵鍋的鐵銹的，而且效果是立竿見影的。

首先將我們的鍋燒熱并關火，然后用抹布沾一些醋進行直接的擦拭就行了，一般有鐵銹的部位的鐵銹就會被抹布清理下來，效果很顯著，是最好的去除鐵銹的方法。

　　2、豬油法　　豬油也是可以去除鐵銹的，因為豬油含有一些油脂，鐵對這些油脂是沒有免疫力的，所以豬油可以很好的去除鐵銹。

做法有兩種，一種是使用現成的豬油進行加熱刷鍋。

另一種是直接去買一條五花肉，然后下鍋熬。

熬出油了就可以開始刷鍋了，刷完之后鐵鍋就跟新的一樣。

　　3、　　淘米水去污的功效也不是一般的強的，淘米水除了可以洗臉洗碗和洗菜之外，還可以用于洗鍋。

使用淘米水浸泡鐵鍋2-3個小時，然后燒開，用鐵抹布蹭，基本就能去除所有的鐵銹，效果非一般的神奇。

　　4、鋼絲球　　鋼絲球是一種比較簡單的刷鍋的方法，而且去除鐵銹的效果也比較好。

直接購買一個鐵絲球然后加點洗潔精就能將鐵銹清洗干凈了，但是要刷的比較用力，屬于比較費力的一種方法，但是效果也不錯。

　　5、砂紙或者磨刀石　　砂紙和磨刀石都是可以除銹的，而且很快速和徹底。

砂紙和磨刀石是可以直接把鐵銹磨掉的，然后用清水進行沖洗干凈就行了。

　　以上，就是鐵鍋生銹的處理方法。

鐵鍋生銹其實是非常的好處理的，可以去除鐵銹的方法是有很多的。

除了以上這幾種比較常見的去除鐵鍋生銹的方法之外，還有一些其他的方法。

比如說蘇打粉也是可以去除鐵銹的，使用一些蘇打粉和水混合浸泡著鐵鍋，過十幾分鐘再進行清洗一下，就可以去除鐵鍋的銹了。

鐵鍋生銹了一定要及時的處理，不能會威脅到健康。

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酸醋法；醋可以去除鐵銹。

很有效的.先把鍋燒熱，關火。

用抹布，沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了。

一般的鐵銹都會馬上掉下來

豬油法；豬油里面有豐富的油脂，不用害怕在生銹。

肥豬肉下鍋里，不用放油。

等到豬肉里面的油熬出來的時候，繼續。

用油把鍋的里面都涂上豬油。

淘米水；淘米水的去污功效是很強的。

先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。

燒開淘米水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。

蹭完鍋之后，等淘米水開。

淘米水開了，晾涼，倒掉。

清水沖洗干凈即可。

鋼絲球；鋼絲球一般的贓物都可以去除。

用鋼絲把鐵銹慢慢蹭掉，清洗干凈。

鍋內倒少量油加熱，慢慢轉動馬勺，讓油覆蓋鍋內的全部地方。

加熱至冒煙，反復多來幾次，就不容易生銹了。

砂紙或者磨刀石；用他們來除銹很快速，徹底。

用砂紙或者磨刀石把鐵銹磨掉。

清水沖洗干凈。

END注意事項平時的時候盡量留點做菜剩下的油，不容易生銹。

牧子老師

1、新買的鐵鍋，最好先弄一些鋸末、稻草之類的東西，放在鍋里點火，烘一烘，這樣可以起“退火”作用，改變它的硬脆性質。

然后用砂布、爐灰或稻草把鍋內擦磨光滑。

使用前先燒開一鍋水，把鍋洗凈再放在火上加熱，用些許食油在鍋內擦一遍，就可以做飯或炒菜了。

這樣處理后的鍋，可以增強耐火能力和防銹性能，如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

2、每次炒完菜不要洗得太干凈，留點油防銹。

可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然后關火,隔天用的時候，用清水沖一下。

3、生鐵鍋買回來不能馬上用，可以用肥肉和菠蘿皮開著中火輪番搽炒過油，完了油別倒掉，滋潤它一兩天，頭一兩個月不要用它來燒水或蒸東西。

4、鍋底要盡量避免與濕煤接觸。

因為濕煤所蒸發的氣體有很強的腐蝕性，日子久了鐵鍋會生銹起皮層，逐漸出現漏洞。

如果飯燒焦了粘在鍋底上，應先用鍋鏟輕輕地把鍋巴鏟掉，然后等鍋冷了以后再用水泡洗。

5、不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。

因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃后可能引起中毒。

煮綠豆亦忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵后會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。

6、不宜盛食物過夜，同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。

刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防這層食油“保護層”被刷盡。

7、淘米水防銹。

將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈后，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護8、茶葉渣防銹。

鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除，可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。

9、鐵鍋用完后，應刷洗干凈，用于布擦凈水珠，放在干燥的地方。

因為鍋底遇潮生銹，時間長了，就會出現漏洞。

如果家里鐵鍋已經生銹了的話，可以試試以下兩個小方法除銹：1、鐵鍋生銹，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。

2、在鍋中放少許鹽，炒黃后擦鍋，然后將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開后倒掉，將鍋洗凈即可。

想要防止鐵鍋生銹的話，沒事不要去擦洗鍋底，有意地讓它積點垢，今后才經得起火燒油爆的歷練，并且一定要常做菜，鍋才不會銹，十天半月才開一次火的，再好的鐵鍋也會銹的哦。

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鐵鍋很長時間沒有用，鍋底有很多鐵銹。

怎樣快速除掉？

鐵鍋生銹，可用下述方法刷除： 1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉后用清水洗凈即可。

2、在鍋中放少許鹽，炒黃后擦鍋，然后將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開后倒掉，將鍋洗凈即可。

3、每次用完不要洗得太干凈了，留點油防銹。

可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然后關火,隔天用的時候，用清水沖一下。

4、 除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。

鐵鍋、菜刀生了銹，可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。

5、茶葉渣防銹。

鐵鍋受潮很容易出現銹斑，很難去除。

你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。

6、淘米水防銹。

如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈后，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。

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鐵鍋生銹之后， 有四種處理方法 ： 方法一： 用白醋燒一下 ，把銹洗掉，用清水洗干凈，再將鐵鍋放在火上燒干。

方法二： 用淘米水煮一下 ，再用清洗沖刷干凈，使用食用油涂抹鐵鍋可以除銹。

方法三：將鐵鍋燒熱， 用布蘸醋一擦即去 ，每次使用完鐵鍋后，不要洗得太干凈了，可以留點油防銹。

方法四： 用尼龍絲球把鐵銹擦洗干凈后 ，將鍋內的水漬抹干，使鍋體不留水跡，將鐵鍋旋轉在干燥通風的地方，鐵鍋便不會生銹了。

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鐵鍋生銹了怎么辦？鐵鍋生銹了可以用以下辦法：

方法一:動物油(豬油即可)

豬油里面含有豐富的油脂，可以很好的隔絕水分，放入肥豬肉，加熱后涂抹鍋底和周圍，可以確保很長一段時間不容易生銹。

方法二:用酸醋去鐵銹法;醋可以去除鐵銹，本人試過,很有效，先把鍋燒熱，關火。

用抹布，沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了，一般的鐵銹都會馬上掉下來。

方法三:用淘米水去鐵銹;先用較濃的淘米水浸泡2 -3個小時左右，燒開淘米水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。

蹭完鍋之后，等淘米水開。

淘米水開了,晾涼，倒掉。

清水沖洗干凈即可。

方法四:用鋼絲球擦拭鐵銹，威力很大，鋼絲球擦拭時注意不要用力過猛，以免傷害鍋哦!