外觀上,可分為甘藍(lán)型油菜、芥菜型油菜、甘藍(lán)型油菜三個品種。
1.白菜型油菜這種類型也叫小油菜或甜油菜。
它的植株矮小,幼苗生長迅速,須根眾多。
基生葉卵形、卵圓形或長蛋形,葉凸起,有或多或少的刺毛,有無蠟粉覆蓋,由苞片生;分枝少或中等,花大小不均勻,兩邊花瓣重疊,自果率低。
種子褐色、黃色或五角形,大小不一,千粒重3g;含油量中等,一般在35%~38%,高的在45%以上。
該類型生育期短,早熟,耐瘠薄,抗病能力弱,生產(chǎn)潛力小,穩(wěn)產(chǎn)性差。
2.芥菜油菜這種類型俗稱高油菜、苦油菜、辣油菜或大油菜,原產(chǎn)于我國西部和西北地區(qū)。
植株高大,株型松散,分枝細(xì)長,分枝高,分枝多,主根發(fā)達(dá)。
幼苗基葉小而窄,披針形,葉柄明顯,葉片皺折,有剛毛和蠟粉,葉緣一般呈鋼琴狀,鋸齒明顯。
野豌豆的莖和葉的葉柄都很短,葉子略皺。
花瓣小,不重疊,四瓣分離,長角果薄而短,種子辛辣,黃色、紅色、褐色或黑色,千粒重2g左右。
含油量低,一般30%~35%,高含油量在60%以上。
而且含油量品質(zhì)差,不耐儲藏,生長期長,產(chǎn)量低,但抗旱耐瘠薄性強(qiáng)。
3.甘藍(lán)型油菜甘藍(lán)型油菜,又稱油菜,來自歐洲和日本。
這類植物高大或中等,根系發(fā)達(dá),莖葉橢圓形,無琴狀凹口,伸長的莖葉有明顯凹口,箭羽的莖葉半抱合。
葉子像卷心菜一樣,藍(lán)綠色,大部分覆蓋著蠟粉。
花瓣大而黃,開花時重疊。
果角較長,通常垂直于果軸。
種子黑色或暗褐色,大而飽滿,千粒重3~4g,高5g以上。
種皮淺網(wǎng)狀紋理,含油率高,一般在42%左右,高的在50%以上。
抗霜霉病強(qiáng),耐寒、耐濕、耐肥,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),增產(chǎn)潛力大。
三省坡種植團(tuán)隊油菜是我國最重要的油料作物,其含油量為33%~50%。
植物油富含脂肪酸和多種維生素。
特別是低芥酸品種(油中芥酸含量小于5%)的培育和推廣,其營養(yǎng)價值顯著提高。
菜籽餅含蛋白質(zhì)30%~40%,并含有較多的脂肪、粗纖維、礦物質(zhì)和維生素,營養(yǎng)價值接近豆粕。
近年來,隨著低硫甙品種(餅中硫甙含量小于40微摩爾/升)的選育和推廣,餅對畜禽無害,成為畜禽和魚類的高蛋白飼料。
優(yōu)質(zhì)油菜主要是指油菜產(chǎn)品質(zhì)量符合育種目標(biāo)和市場需求的要求。
油菜籽產(chǎn)品的品質(zhì)應(yīng)包括含油量、油脂中各種脂肪酸的含量、餅粕中硫代葡萄糖苷的含量和組成、種子中蛋白質(zhì)、纖維素和植酸的含量等。
廣義而言,優(yōu)質(zhì)油菜應(yīng)包括油菜籽含油量高,脂肪酸中亞油酸和油酸含量高,芥酸和亞麻酸含量低,餅粕中蛋白質(zhì)含量高,硫甙、纖維素、植酸和芥子堿含量低。
從目前國內(nèi)外育種的特點和已經(jīng)投產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種來看,優(yōu)質(zhì)油菜主要是指油的脂肪酸組成中芥酸含量和菜籽餅中硫甙含量都較低。
一般要求原種的芥酸含量低于總脂肪酸的1%;硫代葡萄糖苷含量小于40微摩爾/升(含吲哚硫苷)或小于干重的0.22%(不含吲哚硫苷)。
商品種子的芥酸含量應(yīng)在5%以下;硫代葡萄糖苷含量低于0.3%。
凡是低芥酸含量或低硫甙含量的新品種,稱為單低品種或低芥酸低硫甙品種;同時具有低芥酸和低硫代葡萄糖苷含量的新品種稱為雙低品種。
新村美景回答:與普通油菜相比,優(yōu)質(zhì)油菜有“三高兩低”(高含油量、油酸和亞油酸).2.選擇已經(jīng)試種的合適品種。
一般農(nóng)民,最好選擇當(dāng)?shù)匾呀?jīng)種植且表現(xiàn)良好的油菜品種,或者選擇當(dāng)?shù)氐?3.根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇合適的品種。
由于山區(qū)海拔不同,氣候條件不同,選擇優(yōu)質(zhì)油菜品種。
4.根據(jù)留茬和種植方式選擇合適的品種。
如果前茬種植早,幼苗移栽,宜選擇生長期長的。
5.根據(jù)種植目的選擇合適的品種。
如果只是為了收割油菜籽,可以選擇一般的油菜籽品種。
如果你想收獲蔬菜莖,你應(yīng)該。
湖北鳳云妹花雙5號是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)育成的油菜品種,于2019年通過國家審定。
1.特征該品種半冬性,高產(chǎn),耐肥,耐寒,抗倒伏,分枝角度小,耐密植,耐晚播。
對菌核病和病毒病的抗性與鐘繇821相當(dāng)。
全生育期216天左右,株高165 cm左右,一次有效分枝數(shù)8~12個,分枝節(jié)位30 cm左右。
千粒重為3。
5克以上,每莢粒數(shù)18~22粒,含油量42.28%,一般產(chǎn)量667平方米(1畝)200公斤,高產(chǎn)田300公斤。
它是一個高產(chǎn)、早熟、抗倒伏的油菜新品種。
適宜在長江流域一年兩熟、三熟地區(qū)種植。
2.栽培要點(1)適時播種。
移栽苗一般在9月15日-25日播種,10月中下旬移栽,苗齡嚴(yán)格控制在32天左右。
直播田9月底至10月20日可以播種,最佳播種期為9月20日至10月10日。
(2)合理密植。
在中等肥力水平條件下,苗木移栽的合理密度為每667平方米0.8千株以上,肥力差或播種晚時密度為1.5萬~ 2.5萬株。
(3)科學(xué)施肥。
67平方米優(yōu)質(zhì)土壤雜肥2~3立方米,45%復(fù)合肥35~45公斤,優(yōu)質(zhì)硼肥1~1.5公斤。
移栽后或直播田苗齡5~6葉時追肥,根據(jù)苗勢每667平方米施尿素5公斤。
1月底,10公斤尿素作為蠟肥施到667平方米,冬春兩用。
在蕾期和抽薹期噴施濃度為0。
5%.2%硼砂水溶液。
(4)推廣小廂深溝栽培技術(shù),適時中耕除草,排水防澇。
(5)病蟲害防治。
在病害嚴(yán)重的地區(qū),應(yīng)在初花一周內(nèi)噴灑菌核病菌兩次,用量為每667平方米100克水,控制每個生長期的蚜蟲和菜青蟲。
(6)當(dāng)莢果內(nèi)的種子大部分呈褐色時,要及時收割,以保證高產(chǎn)。
二。
鄂特優(yōu)2號鄂特油2號是一個大粒高產(chǎn)雜交油菜品種。
生育期220天,株高180 cm,一次有8.2個有效分枝,單株有效莢數(shù)360個以上,每莢粒數(shù)26粒左右,千粒重4克以上。
一般667平米產(chǎn)量250公斤,高產(chǎn)栽培產(chǎn)量330公斤以上。
云眾地油菜是重要的油料作物,傳統(tǒng)自留油菜產(chǎn)量低。
育種專家選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜品種,不僅產(chǎn)量高,畝產(chǎn)達(dá)到300-400公斤,最高單位面積產(chǎn)量超過800公斤。
品質(zhì)由“高芥酸、高硫甙”變?yōu)椤暗徒嫠帷⒌土蜻啊保土刻岣叩?0%左右。
而且抗病性強(qiáng),抗倒伏,適合機(jī)械化生產(chǎn)。
油菜哪個品種好?從各地生產(chǎn)表現(xiàn)來看,豐油737、華油雜62、贛油雜8、迪達(dá)199、耀油777、浙油50、豐油730、中油雜19、惠好油26等油菜品種較好。
贛雜8號是江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所油料育種團(tuán)隊選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜新品種。
它高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),含油量高,抗菌核病,抗倒伏能力強(qiáng),適合機(jī)械化生產(chǎn)。
花瓣大,顏色鮮艷,適合觀賞油菜生產(chǎn),口感好。
廣泛應(yīng)用于觀花、摘花栽培。
2020年,都昌縣典型示范機(jī)實際畝產(chǎn)達(dá)到223.66公斤,創(chuàng)下江西省水稻油罐車高產(chǎn)紀(jì)錄。
徽油26號是安徽省選育的雙低雜交油菜品種,早熟,平均株高149 cm左右,莖稈粗壯,抗倒伏性強(qiáng),抗菌核病和抗寒性好。
適宜機(jī)械化收獲,畝產(chǎn)180-220公斤,品質(zhì)好,含油量高(平均44.06%),芥酸0.15%,硫甙21。
芥酸和硫甙含量達(dá)到國際雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)。
中雜19是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料研究所選育的全國第一個含油率50%的油菜品種。
具有抗倒伏性高(高160cm左右,莖稈堅硬)、抗裂、抗細(xì)菌性菌核病、菜籽油中維生素C含量高、脂肪酸組成合理等突出優(yōu)點。
芥酸和硫甙平均含量分別為0.15%和21.05mol/g,質(zhì)量優(yōu)于國際雙低。
華雜62和元佑777過去專門介紹過,其他好品種就不一一介紹了。
同時,好的品種要配好的種植技術(shù),根據(jù)播期選擇油菜品種,播種量適宜(一般每畝300-400g),合理施肥(注意補(bǔ)充硼肥),水分管理(雨季溝排水),病蟲害防治(蚜蟲、菌核病等)。
).可采用油菜“345”生產(chǎn)技術(shù)模式,提高油菜種植的產(chǎn)量和效益。
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