菱角可以放冰箱保鮮嗎 菱角放了三天還能吃嗎

菱角可以放冰箱保鮮嗎要是菱角已經去殼的話可以把它放到保鮮盒里，然后在放到冰箱里面，這樣可以保存兩三天，要是沒有去殼的新鮮菱角的話

菱角可以放冰箱保鮮嗎

要是菱角已經去殼的話可以把它放到保鮮盒里，然后在放到冰箱里面，這樣可以保存兩三天，要是沒有去殼的新鮮菱角的話，那可以放在陰涼干爽的地方就好。

菱角放了三天還能吃嗎

要是發現菱角外殼發霉的話，可以把外殼去掉，看看里面的菱角肉，要是菱角肉還是新鮮的，沒有受到外殼霉菌任何影響的話，那還是能吃的。但是注意還是不要生吃，最安全保險的方法是要煮著吃。

雖然說菱角外殼發霉，菱角肉看著還是好的能吃，不過還是建議別吃，任何食物都是新鮮食用最好，且單單用肉眼也看不出菱角肉是不是存在細菌，所以菱角發霉能別吃最好還是別吃。

菱角放一晚上長毛了

不建議吃。 菱角甘甜多汁，脆嫩爽口，果肉中含有大量的蛋白質、淀粉、維生素C、維生素B膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等微量元素，如果菱角外殼發霉的情況較輕，并且果肉沒有受到影響，那么可以將菱角煮熟再吃，若菱角外殼發霉較嚴重，就算果肉沒有發霉，也不宜再食用，因為果肉已經受到霉菌的污染。

菱角有幾種品種

餛飩菱，產江蘇蘇州、浙江杭州一帶。晚熟品種，清明播種，秋分到霜降收獲。優質豐產，味甜而糯，畝產1000～1200斤。果皮綠白色，每斤40～50個，肩角上翹，腰角下彎，菱腹凹陷，菱肉厚實，皮薄，果重與肉重之比約為5：1。

小白菱，產江蘇吳江、蘇州等地。中晚熟品種，清明播種，白露到霜降收獲，畝產600～1200斤。肉質硬，含淀粉多，宜熟食，果形較小，每斤60～70個。皮綠白色，，肩角略向上斜伸，腰角細長下彎，腹稍隆起，果重與肉重之比約為4：1。菱盤小，莖蔓堅韌，生長勢強，抗風浪力較強，生長適應范圍較廣，宜湖蕩深水栽培。

大青菱，產江蘇吳江、吳縣、宜興等地。中熟種，播種與成熟期與小白菱同，畝產1000～1200斤。品質中等，果形大，每斤20～25個。皮綠白色，肩部高隆，肩角平伸而粗大，腰角亦粗。略向下彎。果皮厚，果重與肉重之比約為2：1。

水紅菱，產江蘇蘇州、浙江杭州以及嘉興一帶。早熟種，清明播種，立秋開始收嫩菱，處暑、霜降收老菱，一 般畝產800～1000斤。菱肉含水量多，含淀粉稍少，味甜，宜生食。葉柄、葉脈及果皮均呈水紅色。果形較大，每斤25～35個，肩角細長平伸，腰角中長，略向下斜伸，果重與肉重之比約為5：1。不耐深水，不抗風浪。

邵伯菱，產江蘇里下河地區。早、中熟種，處暑到寒露收獲，產量中等，畝產500～1000斤，每斤40～50個，皮綠白色，肩角較大，腰角尖銳，皮較薄，果重與肉重之比約為5：1。

沙角菱，產江蘇吳江、吳縣等地。中熟種，清明、谷雨播種，立秋、處暑采收。畝產400～600斤。果形小，肩角細銳平伸，腰角向果側斜伸，皮綠白而厚。菱肉堅硬，富含淀粉，宜熟食。根莖堅韌，葉小密生，抗風浪，耐深水及瘦地。

扒菱，又名烏菱、風菱、大彎角菱，產江、浙及南方各地。晚熟品種，清明、谷雨播種，寒露、立秋采收，畝產600～1000斤。果形長大，每斤約25個。皮暗綠色，兩角粗長而下彎。品質好，含淀粉多。成熟時果柄不易脫落，可以減少采收次數；但皮殼厚，果重與肉重之比約為2：1。

蝙蝠菱，產南京附近。早熟品種，清明播種，處暑、寒露采收。生長勢較弱，葉表面淡綠，背面赤褐色。果形中等，每斤約40個。皮色有紅、綠兩種，兩角平伸，先端較鈍。

五月菱，產廣州市郊。早熟品種，兩角平伸，產量中等，皮薄肉厚，菱肉含水多，為生食品種。

七月菱，產廣州市郊。晚熟品種，果皮綠色，果形長大，兩角粗長下彎，產量較高，含淀粉多，皮殼厚，宜加工制粉和熟食。

文章來源:7麗女性網