梅州梅城老街美食推薦

　　金山頂牛雜

　　美食定位：梅江區仲元西路官井頭5號(金山小學側)

　　推薦理由：其牛雜味道鮮香醇厚、還有充滿誘惑的自然味道，且營養豐富，蛋白質含量頗高，是鮮美而不油膩的客家美食

　　人均消費：牛雜44元/斤

　　榮記湯丸

　　美食定位：江北金山頂8巷(金山巷18號文保路尚記旁側巷內)

　　推薦理由：糯米湯圓放在糖漿水里慢火熬制，湯圓皮口感獨特有嚼勁，口感偏甜，吃上一份(4種不同口味的各2個)剛剛好，喜歡的還可以加入一些榛糖

　　人均消費：由其大小碗決定，20—40元/碗不等

　　油籮后廠

　　美食定位：梅江區油羅街4號

　　推薦理由：店里各種炸物都是經典客家美食!“客家朱古力”-菊花糕、“軟糕”-豬腸糕、“牛軋糖”-豆韌糕、客家“崩砂”-牛耳朵、“煎堆”-煎圓、“薯條”-蘭花根、“夾心餅干”-油角…

　　人均消費：品種較齊全，視情況而定

　　仙人粄

　　美食定位：元城路中段19號

　　推薦理由：它是一種清涼飲料，不僅止渴，還能臨時充饑。用“仙人草”熬成，在仙人粄中調入蜂蜜，再灑上香蕉露，食用時清甜爽口，沁人心脾

　　人均消費：3元/碗

　　海石花炒香螺

　　美食定位：凌風東路193號(凌風路與泰康路的交匯處)

　　推薦理由：海石花的炒香螺，五味夾雜，會讓你久久牽掛，金不換的味道也很不錯哦

　　人均消費：20元/盤