年夜飯作文

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年夜飯作文(15篇)

：春節除夕年夜飯年夜飯作文第1篇：

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著

火紅的對聯，戶戶都飄出年夜飯的香味。

餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的

大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉

……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的

鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。

“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放

在的碗里。立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。

舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：”爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處

順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說：”女

兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”又來到爺爺奶

奶面前，笑著說：”爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊之后大家互相

祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。

大年三十晚上，真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那該

多好啊！明白這只是一廂情愿的想法，過完年，立刻就要開學了。該以更飽滿的

熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！

年夜飯作文第2篇：

大年三十，們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯十分豐

盛，有鹽h雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都十分高興。

吃完飯后，問爺爺：”為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎樣來的？”爺爺回答

說：”大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總期望回到自家中，

吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，

家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘

合家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開

始不出遠門，忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜、煎丸子、子，

還有鹽h雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”

又問爺爺：”那們今日晚上吃的鹽h雞、紅燒肉是誰發明的呀？”

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爺爺笑著說：”這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的。傳說是

客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，

傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤

的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，之后人們就簡化成了紅燒

肉。”

“爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎樣來的？”又問爺爺。爺爺喝了一口茶，

笑著說：”相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，之后因為

在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老板

想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。”

這時，的表弟之后問：”外公，那最愛吃臘肉、臘腸又是怎樣來的呢？”爺

爺說：”臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，

當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩

余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值

冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發現味道不

一樣一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，

是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘

肉的基礎上改善而成的。

吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，

覺得那是最幸福的時刻。真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！

年夜飯作文第3篇：

除夕之夜，們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，

還是們家的”大廚師”爸爸烹調的”醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的

墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍

不得吞下去。

桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著的雙眼。

叫爸爸給倒上一杯，爸爸卻給出了個”難題”“思晴，明天就是‘豬

’年了！請你至少說出五個包含‘豬’字的成語，就給你倒鮮

橙汁。”“好！‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑

狗險’……”可是只說出三個，就僅有抓頭皮的份了。用眼

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睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：”‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說

還有：”‘泥豬瓦狗’。”于是，就大聲地一口氣又說了兩個，爸爸

樂呵呵地點頭說：”不錯，不錯，說出了五個，有獎！”說著給倒了滿滿的一杯

鮮橙汁。

站起來，高高地舉起杯子：”祝爺爺奶奶：”健康長壽！豬（諸）平安！再

祝爸爸媽媽：”豬（諸）年，大吉大利！掙更多的錢！給買更多的

……”話還說完，長輩們都笑翻了天。

呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組

成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

年夜飯作文第4篇：

就個人而言，春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家團聚

在一齊，一齊享受美味的食物，實在是一件幸福的事。

除夕守歲也是從吃團年飯開始，這頓飯常常得準備好幾天，是農家一年中最

豐盛的闔家團聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一向吃到深夜。可見這頓”團

年飯”是何等重要。家人團圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對

來年年景的完美期望。

今年的年夜飯也有的加入，是媽媽的小助手。很抱歉的是不會炒菜，但洗菜，

切菜，煮飯這類事還是會做的。首先開始淘米煮飯。這件是對來說很容易，于是

很簡便的就完成了。然后幫媽媽洗菜，切菜。但在切菜的過程中遇到了一點小困

難，不僅僅切得動作慢，并且切得不均勻。媽媽說是還沒有掌握要領，并且不熟

練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教要領，雖不熟練，但還是快了許多，

感到很高興。一會兒要幫媽媽端水，一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。幫的忙雖小，

但也不可忽視。能幫上忙，心里還是甜甜的。最重要的是今日有很大的收獲。

忙完了，到了開飯的時間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢！

們一家團聚在一齊，吃得很開心。空氣里洋溢著溫暖的氣味。

想這就是春節的魅力，人們喜愛她正是因為在這天能夠享受到家的溫暖，在

這天的溫暖最濃，最歡樂。人間最可貴的是親情。

年夜飯作文第5篇：

“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今日是除夕，是農歷最終一天

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晚，們和們的親戚朋友們準備去酒店吃年夜飯。

除夕這一天對華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕

是指每年農歷臘月的最終一天的晚上，它與春節(正月初一)首尾相連。”除夕”

中的”除”字是”去；易；交替”的意思，除夕的意思是”月窮歲盡”，人們都

要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最終的一個晚

上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜

飯是一種不可缺少的習俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團聚，

吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關在監獄里的

囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。

到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個個大紅中國結掛在

扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，們開始吃年夜飯，桌子上的

飯菜可豐盛了，們合家團聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，心頭的充實難以比喻。

們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點心，火鍋象征著紅紅火

火，魚肉象征著連年有余（魚）。們邊吃邊說笑，談著一年的收獲，個個喜笑顏

開。也邊吃邊向表哥表妹談談學習，談談一學期的收獲，可高興了。

這次年夜飯，吃得很高興。由此，也想到了：家庭是中華人民的基石，一年

一度的年夜飯充分表現出中華人民家庭成員的互敬互愛、互相幫忙的高尚品質，

這種品質始一家人的關系更為緊密。

年夜飯作文第6篇：

放寒假了，新年的腳步也近了。吃夜飯、拜年拿壓歲錢、看春晚，是孩子們

最欣喜的事。

今日是大年三十，家家戶戶都在忙著準備年夜飯，家也不例外，全家都忙開

了鍋爺爺奶奶忙著買菜，爸爸媽媽忙著做香噴噴的菜肴雞鴨魚肉樣樣俱全，還有

各種營養豐富，顏色斑斕的蔬菜，只見”廚師”（爸爸）左手拿著蔥、胡椒粉往

鍋里放，右手拿著勺子，做著他色香味俱全的醋魚，媽媽在一旁切著她的大白菜，

準備下鍋，做一碗綠白相間的大白菜湯。過了一會兒，一桌豐盛的美味佳肴做完

了。這些菜肴看得眼花繚亂，有：清蒸大閘蟹、龍蝦湯、大白菜湯、醋魚，還有

爺爺喜歡吃的豬蹄，等等等等，看得口水直往下流。連忙拿起筷子，津津有味地

大喝大吃起來。窗外的爆竹聲”啪啪”“啪啪”地響起來，譜成了一章樂曲。

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吃完年夜飯，突然想起了一個問題：年夜飯代表了什么？于是便上網去查了

一下。

年夜飯代表著至高無上，古時的賢明圣祖在年三十這天也會特赦犯人們回家

去吃頓年夜飯，因為這頓飯代表著一個人真實活在世上至高無上的權力，對于中

國人而言這是無可替代的，前幾年導演張元拍了一部《過年回家》，經過女犯人

回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事，最終電影為張元捧回了一個”人道主

義精神獎”。年飯早已超出了”吃”的范圍，年飯桌上的東西，早就不必須非得

到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯還征

著幸福憧憬，再慘，慘可是楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅

頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段”爹爹帶回白面來，歡歡喜喜過個年”

的唱詞讓的父輩在憶苦思甜的過程中明白了什么叫”杯具的鋪墊”。

明年是牛年，期望大家都能夠牛氣沖天、平平安安、學業有成。

年夜飯作文第7篇：

今年過年，姨媽一家要在家過年，已經十歲了，要當一回小主人，熱情招待

他們，早在幾天前，就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，此刻已是除夕夜，們的重

頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦！

菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、”飛翔炸彈”……

什么？”飛翔炸彈”是什么？哈哈！告訴你，這是的創意菜，也要在年夜飯上露

一手。

“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，

不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經用刀切出了網格花紋，等一下

鍋，”炸彈”必須會”炸開了花”的！

在媽媽的幫忙下，先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工

夫，香味出來了，倒入番茄沙司，調成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進鍋里

不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，嘗嘗味道，又加了點調味料，等汁水

收盡，就能裝盤了。把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道”飛翔炸彈”就完成

啦！

們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來

……哪道菜最受歡迎呢？不用說，你必須猜得到！

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年夜飯作文第8篇：

吃完年三十的午飯，的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。

走近一看，姥姥正在包餃子。于是和姥姥一齊開始包餃子。與此同時，的家

人們也來到廚房，一齊和姥姥包餃子。媽媽告訴：”餃子象征著新舊交替，們河

南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風調雨順。”

主食完成了，就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當

仁不讓的主菜，因為它象征著”年年有余”。的姥姥從市場上買來一條大魚，準

備煲湯。在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準備。的準備工作都做完以后，就站在姥

姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉特色的味道鮮美的魚湯。

在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。

于是，一道道菜肴紛紛上桌，令期盼一年的年夜飯也最終開始了。問媽媽：”

為什么人們要吃年夜飯呢？”

媽媽告訴：”每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人群密

集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，

家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的

‘年夜飯’。”

此刻的天已經全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向

屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內，和家人們圍坐一桌，有說有笑，

欣賞著屋外的煙花和屋內的春晚，品嘗著們親手做的各種菜肴。

年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，僅有在自的家里吃，才會

倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團

圓的重視。

年夜飯告訴了很多的道理，但此刻才明白，原先親人們團聚是多么的不容易。

而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。

年夜飯作文第9篇：

今日是大年三十，和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準備菜

肴――雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。家的烹飪大師――”岳大廚”（老伯）

來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入

木耳，最終把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散

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出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、

熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……

光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒過不久，隨著媽媽的一聲：”

來來來，吃年夜飯了。”這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸

爸放完鞭炮，們就開吃了。

一開始就”占領了”一個大雞腿，之后又吃了許多的羊肉串。這時，大家都

站起來，開始互相干杯，卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。過了

一會兒，也拿飲料當酒敬大家。們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高

興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一齊，像

一首正在演奏的交響樂。

這頓年夜飯，是奶奶爺爺一午時的準備，對過年的期盼，是團圓夜中的美味

佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑

聲中，融化在每個人的心里。

年夜飯作文第10篇：

今年與往年有所不一樣，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，

而今年經大家表決后決定在家自做，二姑說每個人都要露一手。早早就開始準備

了。

大年三十午時，大家都興高采烈的來到家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開

始做飯了。不一會兒，菜已經擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調的

香辣牛肉，有二姑夫調的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……

看得眼花繚亂。這上頭唯獨沒有做的菜，因為，的菜是要最終上的。隨著一

聲”開飯啦”，們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯，吃的津津

有味。大家吃得差不多了，對大家說：”要給你們露一手了！”

因為大家都快吃飽了，所以紛紛表示反對，但并沒有受大家的影響，堅持要

做完這道菜。先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅

蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個盤子和一個玻璃杯，把生菜擺到盤

子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最終再拿出兩

個小碗，分別擠進甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，把它細心翼翼地端到桌子

上。看著自親手做好的菜，心里十分自豪。

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大家看到新品種就問叫什么名字？”筆架沙拉！”答道。品嘗了做的菜，大

家稱贊道：”這飯后小菜很好吃！”心里甜絲絲的。

這個晚上真高興，期望明年的年夜飯還在家里吃，準備再給大家露一小手！

嘿嘿！

年夜飯作文第11篇：

“新年好呀。新年好呀……”們伴著動聽的兒歌，迎來了蛇年

的最終一個夜晚。

新年總是熱鬧，喜慶的。隔著充滿霧氣的窗戶，看著窗外的景色，小區里張

燈結彩，路燈的間隔里掛著大小相同的燈籠。想，整個小區的燈籠不下一百個吧。

那火紅的燈籠好像立刻就要燃燒了似的。大大小小的商店里都擺滿了對聯，迎之

后新年的到來。

“沈喆，吃年夜飯了！”媽媽的聲音把從聯想中拉了回來。來到飯桌前，各

色各味的菜鋪滿了飯桌。”哇，這么多菜啊！”不禁感嘆道。媽媽笑著對說：”

你明白嗎？這些菜都是有寓意的哦！”搶著說：”明白啊！年年有魚――就是年

年都會有余錢。”奶奶又說：”魚圓就是團團圓圓，羊肉就是發洋財。”若有所

思地點了點頭。

開飯了。爭先恐后地夾了一塊魚肉，塞進了嘴。媽媽拉著的手，搖搖頭說：”

小孩子不能夠先吃，要長輩先動口，你才能夠吃，這是中華基本的禮儀。”吐吐

了舌頭。家六口人其樂融融地吃了起來。

吃完年夜飯，大人們分分拿出紅包，給了和妹妹，和妹妹好開心噢。把電視

機打開，與大家一同觀看春晚，迎接豬年的到來。

年夜飯作文第12篇：

過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。

喜出望外，和爸爸媽媽一齊去奶奶家吃年夜飯。

到了那里，已是午時四點多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開了，媽媽見此情

景立刻放下東西幫忙奶奶做年夜飯了，呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子

……說也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅

子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白

菜……

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真是應有盡有啊！喊來家人圍坐一齊吃起來，大家邊吃邊談論，今日的幸福

生活，這時，在一邊的奶奶開了話：”啊，此刻生活真是太好了，吃這么多豐盛

的飯菜。可小時候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了

……”

奶奶的一席話讓很吃驚，原先社會的變化可真大呀，如今們不應說過年，就

連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：”要懂的珍惜別忘本啊！”是呀，

們應當珍惜今日的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加完美

……

“吃餃子嘍！”們肚子已經飽飽的了，可還有最終一道飯菜，那就是吃年三

十的餃子了。”哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。”一邊

自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……

“噌噌……鞭炮又響了，們也下去放鞭炮了，”過大年真熱鬧，

家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”

年夜飯作文第13篇：

農歷30到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢

麗多彩。

到了晚上，路上的行人變少了。想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜

飯，比較少人出來吧！

今日晚上，爸爸的親人們都來到家的店里面，們準備在那里吃年夜飯。因為

們的人比較多，總共有18人，所以，爸爸很早就預備了一張2米長的大桌面。

大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地說：”這是‘床’吧！”話音

剛落，大家都笑了起來，氣氛十分喜慶。開始吃年夜飯的時候，的媽媽還沒來吃，

她是今日晚上最辛苦的一個人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結束時她

才來吃。

吃完年夜飯，把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺

爺奶奶新年歡樂、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂開了花，一向夸是心靈手巧的好

孩子。的心里比吃了蜜還甜！大家走了以后，又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了

爸爸媽媽。媽媽夸手巧、有創意。爸爸對說：”多謝！”并祝天天歡樂，做個活

潑可愛、天真歡樂的好孩子。

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今日晚上真歡樂，真喜歡過新年。們一家人關了店門，開開心心、和和睦睦

地回家看春節晚會了。

年夜飯作文第14篇：

今日是年三十，是二零xx年的最終一天，當然會有很多重要的活動啦！

過年是中國傳統文化之一，所以規矩、禮節和活動都很多。比如吃年夜飯就

是很重要的活動之一。年夜飯雞、鴨、魚、肉，還有餃子，這幾樣菜飯可是必不

可少的。聽說吃魚還有講究呢！在年三十晚上要做兩條魚，一條在吃年夜飯的時

候吃，另一條要留到十二點以后再吃，就代表著連年有余（魚）。

年三十還有一個極為重要的活動，就是在吃年夜飯的時候要一家人團圓在一

齊吃，不管自身在何處，都要回家和老人在一齊，所以年前幾天坐火車、坐飛機

和乘客車的人十分多。

今日就是年三十，你有和家人一齊吃飯嗎？今日們家就異常的熱鬧，一家十

幾口人圍坐在一齊，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、說笑等聲連續不斷，別有一番風

味。你和家人團圓了嗎？如果還沒有的話，就快快行動吧！

年夜飯作文第15篇：

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一

桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是

享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份歡樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點

心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，

說明紅紅火火；”魚”和”余”諧音，是象征”吉慶有余”，也喻示”年年有

余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興

旺如”烈火烹油”。最終多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使

不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、長面、元宵等，并且

各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替”更歲交子”的意思。又因為

白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著”新年大發財，元寶滾進來”之意。

有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙

錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮

人的耳朵被凍爛了，便制作了一種”祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣

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椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣貌的”嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮

人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一向流傳到

今日。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天

辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。