推薦青島7家十幾年的老字號包子鋪 滿滿的童年回憶

　　北方人喜食面食，比如包子，青島有很多隱藏在街頭巷尾的包子鋪。若非資深吃貨，你根本找不到，跟南方湯包比，厚皮大餡是北方包子的特點，今天不妨讓我們來找找那些藏在街頭巷尾的開了十幾年的包子鋪。

　　0云陽野菜大包

　　環境一般，只有兩張吃飯的桌，包子有十幾個品種，價格也從5元到5元不等，特色是各種野菜包。友情提示，想吃薺菜和山菜大包的小伙伴一定要趕早去!一天500個，售完無補啊!

　　地址：鄆城北路1號

　　人均價位：6元

　　0信隆大包

　　湛山小區內的包子鋪!醬肉、牛肉、雞腿、茄子…傳統的和餡、傳統的配方、實實在在的用料，基本算是沒有門頭的一家包子鋪，卻人聲鼎沸。

　　地址：秀湛路7號(近延安三路)

　　人均價位：12元

　　0四方大包

　　環境一般，模樣清平，看起來與街邊的包子鋪沒什么兩樣，一中午就能賣出上千個大包子!

　　金字招牌是拿過大獎的蘿卜素包，作餡的時候打入了蛋清，蘿卜的脆、豆干的韌、粉絲的彈緊緊的包裹在一起!

　　地址：瑞昌路和嘉定路交口

　　人均價位：10元

　　0大邱大包

　　大邱在老西鎮的汶上路，十來種口味的包子，價格從2元到4元不等，人氣最高的是海藻肋排大包，咬上一口湯汁四溢，細碎的餡料里摻著大塊的肋排肉，吃的十分過癮。

　　除了各類大包、店內還提供米粥等湯物，每天自熬的一大鍋甜沫配上包子，這才是吃包子的正確姿勢。

　　地址：市南區汶上路3號

　　人均價位：10元

　　0茍不理

　　說起青島包子界的發展歷程，茍不理就是不能繞過的一環!作為青島老國營飯店僅存的碩果，一屜包子搭上一碗餛鈍，成了很多老青島念念不忘的味道!

　　地址：黃島路20號

　　人均價位：15元

　　0六順禾

　　六順禾小籠包的皮算是一大特色!大多數湯包為了裹住包子的湯汁，都用死面制皮，然鵝，六順禾的包子選用了發面制皮，口感更好，餡兒湯也不漏!大口咬下綿軟的包子皮后滿嘴湯汁，堪稱一絕!

　　地址：昆明路74號(臺六大門對面)

　　人均價位：20元

　　0金城包子

　　曾經的老東鎮有兩家家喻戶曉的牛肉灌湯包，一家叫小紅樓(現在不營業了)，另一家就是金城了!推薦他家的牛肉灌湯包，先吸口湯再吃包子，或者，待包子稍涼沾些醋蒜一口吃掉!

　　地址：臺東四路122號

　　人均價位：16元