過夜的開水能喝嗎(過夜的開水能喝嗎?

隔夜開水能喝嗎？

可以哦~~不過不要再煮開了哦白開水超過三天之后就不宜飲用。\x0d\x0a水儲存過久，就會被細菌感染產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使組織缺氧，出現惡心、嘔吐、頭痛、心慌等癥狀，嚴重還能使人缺氧致死。亞硝酸鹽在人體內還能形成亞硝胺，促發肝癌、胃癌等。裝在保溫瓶里的開水變溫后，細菌繁殖更快，還原的亞硝酸鹽更多。\x0d\x0a大家都知道日常生活中多喝開水有益健康，可水怎么燒，開水怎么喝，還有不少講究。\x0d\x0a水燒開可把細菌殺死，除去有害人體的物質，因為自來水都經過氯化處理，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。\x0d\x0a當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家標準2倍；水溫剛達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克；如果繼續沸騰3分鐘，這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達到飲用標準。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。\x0d\x0a有人為了節水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因為反復燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質喪失，還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能，致使組織缺氧，人們長期喝這種水會出現惡心、嘔吐、頭痛、指甲與嘴唇發紫、心慌等癥狀，嚴重的還能引起缺氧，甚至可能誘發癌癥。

隔夜開水能喝嗎

可以。

水燒開之后，基本能把99.9%的細菌消滅掉，在干凈整潔的空氣中，細菌的生長是很緩慢甚至是無法生長的，所以即使是“隔夜”的涼白開，也不用擔心會因此感染細菌。

有人說隔夜水喝了之后有毒，甚至還會致癌，理由是含有“亞硝酸鹽”的問題。

因為亞硝胺物質的產生需要適宜的環境和前體物質，但是水在燒開之后其中的細菌物質會失去活性，硝酸鹽含量較少，根本沒有產生大量亞硝胺物質的基礎。

所以，隔夜開水是可以喝的。

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安全健康喝水

1、只要喝的水干凈、合格且安全，均可放心飲用。

2、喝水，不要拘泥于“8杯水”，杯子大小不同，飲水量自然也就不同。

3、講衛生，不要喝“生水”。

4、不喝燙水和冰水，水溫要“適宜”。

5、慢慢喝，不要“一次性大量飲水”。

6、不要等到口渴之后再喝水。

7、合理看待廣告，不要迷戀“概念水”。

參考資料：人民網《"隔夜"白開水究竟能不能喝真相現在揭曉》

科普中國《千滾水致癌，隔夜水有毒？別慌！真相在這里》

隔夜的開水能喝嗎？

可以，但是開水最好當天喝完。

關于隔夜水，有人做過此類實驗，放置過兩三天的白開水和當天白開水來作化學測驗進行比較，隔夜水的各項指標都是在正常范圍之內的，也就是說隔夜水是能喝的，也不會輕易致癌。

但即使如此，專家還是建議盡量少喝隔夜水，因為放置久了也會滋生細菌，同時水中的亞硝酸鹽含量上升，會妨礙血液正常的運氧功能。所以，開水最好當天喝完。

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隔夜白開水不存在致癌物：

如果隔夜水中沒有物質基礎，致癌物質是不會憑空誕生的。人們最擔心的致癌物質——亞硝酸鹽，必須要在含有硝酸鹽的基礎上才會產生，但普通的飲用礦泉水或者純凈水中要么只有礦物質和微量元素，要么什么都沒有，這種情況下致癌物質不會憑空誕生。

只要能保證水質來源本身符合安全標準，理論上水再怎么燒也不會產生致癌物質。但隔夜的茶水會產生氨基酸等物質，時間一長容易導致微生物繁衍，不宜飲用。

不能飲用的水：

1、生水：含有多種雜質及細菌，甚至有余氯。

2、老化水：俗稱“死水”，即長時間放置沒有動的水。

3、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸食物等的剩鍋水，尤其經過多次反復使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。

4、不開的水：人們飲用的自來水都是經氯化消毒滅菌處理過的。

參考資料來源：人民網-隔夜水能喝嗎？專家：開水最好當天喝完

過夜的開水可以喝嗎

一、過夜的開水是不可以再喝的，都說早晨起床后喝杯涼白開，有益健康。很多人喜歡在頭天晚上晾好一杯開水，第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時還可以；如在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣濕度又較高，細菌繁殖較快，隔夜涼開水就會失去生物活性，并且極易被污染而引起腹瀉。可以在頭天晚上倒小半杯白開水，然后蓋好蓋子，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。此外，涼白開放置時間不宜過長，當天燒的開水最好當天喝完。

二、白開水存放三天以后，就可以產生亞硝酸，飲用后能使人頭暈眼花、惡心嘔吐。如果存放時間再長一點，與胺結合，變成亞硝酸銨，會促使人得胃癌、肝癌、食道癌。桶裝礦泉水、純凈水如超過3天也一樣如此，細菌大量繁殖，還不如自來水。

三、水體當中亞硝酸鹽含量很少，并且通常都氧化成硝酸鹽了，所以這種說法沒有根據。實際上煮開水，是中國老百姓一個良好的習慣，它可以極大地保護身體健康，起到很好的消毒作用，把致病微生物殺滅了。所以煮開水對中國來講，特別是在飲用水安全狀況不是特別好的情況下，是很有必要的。早晨起床后喝杯涼白開，有益健康。很多人喜歡在頭天晚上晾好一杯開水，第二天一早再喝。這種做法在溫度不高時還可以；如在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣濕度又較高，細菌繁殖較快，隔夜涼開水就會失去生物活性，并且極易被污染而引起腹瀉。可以在頭天晚上倒小半杯白開水，然后蓋好蓋子，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。

擴展資料：

1，久煮的水不能喝。隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種亞硝胺的物質，此物是強致癌物。

2，亞硝酸鹽是亞硝胺類化合物的前體物質。亞硝酸鹽廣泛存在于自然界環境中，尤其是在食物中。例如蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量大約為4mg/kg，肉類約為3mg/kg，蛋類約為5mg/kg，而豆粉的平均含量可達10mg/kg，咸菜中的平均含量也在7mg/kg以上。在人們日常膳食中，絕大部分的亞硝酸鹽在人體內像“過客”一樣隨尿排出體外，只有在特定條件下才轉化成亞硝胺。所謂特定條件，包括酸堿度、微生物和溫度。所以，通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不會對人體健康造成危害，只有過量攝取，身體內又缺乏維生素C的情況下，才能對人體引起危害。此外，長期食用亞硝酸鹽含量高食品，可能誘發癌癥。大量的動物實驗已確認，亞硝胺是強致癌物，并能通過胎盤和乳汁引發后代腫瘤。同時，亞硝胺還有致畸和致突變作用。人群中流行病學調查表明，人類某些癌癥，如胃癌、食道癌、肝癌、結腸癌和膀胱癌等可能與亞硝胺有關。

3，其實亞硝胺的生成不是這么容易的，它是需要具備一定的前體物質和環境條件的。最易生成亞硝胺的是人和動物的胃液，且多在胃液酸度不夠(即pH值較高)的情況下，才能生成亞硝胺。這種現象也叫做內源性亞硝化作用。其步驟是，機體攝入的硝酸鹽在消化道硝酸還原菌的作用下生成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與蛋白質分解產物胺類(通常是食物中的仲胺、叔胺等容易亞硝化的胺類)結合，形成具有潛在致癌性的亞硝胺類化合物。

4，上述過程具有幾個不可缺少的前提，即硝酸鹽、蛋白質分解產物胺類以及硝酸還原菌，三者必須同時存在。燒開的水中細菌基本失活，如果本身硝酸鹽含量是符合國家標準的，燒開后沒有再次受到微生物和蛋白質類物質的污染，就沒有生成亞硝胺的基礎。因此，僅僅隔夜就會產生亞硝胺的擔憂是沒有科學依據的。所以在有重新煮的開水的前提下最好隔夜的水就不要喝了。

參考資料來源：百度百科——亞硝胺

過夜的白開水可以飲用嗎

過夜的白開水是可以喝的。
過夜的白開水水的PH值、硝酸鹽等化學成分并沒有明顯改變。但是如果過夜時間過長，超過72小時以上的就不要喝了，因為白開水放置的時間過長，亞硝酸鹽的含量就會增高，如果一次性喝得過多的話，就容易導致一些消化道不良反應。
在選擇白開水的時候，盡量選擇當天的，新鮮的白開水比較好，因為白開水是促進人體新陳代謝的重要物質，如果水質不好，就會影響人體的健康。