團子簡筆畫
“青”的筆畫順序
[qīng]青
部首:青
筆畫數: 8
筆畫名稱 : 橫、橫、豎、橫、豎、橫折鉤、橫、橫。
基本字義:
1.深綠色或淺藍色:~綠。~碧。~草。~苔。~苗。~菜。~蔥。~山綠水。~云直上。萬古長~(喻高尚的精神或深厚的友情永遠不衰)。
2. 綠色的東西:踏~。~黃不接。
3. 靛藍色:靛~。~紫。~出于藍,勝于藍。
4. 黑色:~布。~線。~衫。~衣。
5. 喻年輕:~年。~春。~工。
6. 竹簡:~簡。~史(原指寫在竹簡上的記事,后指史書,如“永垂~~”)。[1]
7.根據隸定字形解釋。 形聲。字從”熒“省(去火),從月,熒省亦聲。“熒(省火)”指“房屋火源”。“月”指“月光”。“熒(省火)”與“月”聯合起來表示“從房屋的火光可以看見明亮的月光天空”。本義:(萬物)春生(一年分為春生(春發)、夏長(夏食)、秋收、冬藏四個階段。五行從草木初生到熒火看月的過渡階段)。引申義:房屋著火的火源地可看見天空的顏色。再引申義:天空顏色為青色。再引申義的英譯:best; elite; pick; cream。轉義:綠色(指植物葉子在春天里的顏色)。蒼色(指人類的天然糧倉——天空的顏色)。轉義的英譯:green。說明:1.本字的得聲辦法與“星”、“熒”(而且熒,青韻母相同)字相同。2.《說文》的小篆字形,青字從營省從月。“營”兼指東方。東方,生長之方。“月”兼指南方。南方,丹穴之地。五行運轉次序片斷:東方木→南方火。故《說文》的意思,“青”是指萬物從春分到夏至三個月的生長階段。
8. 天色從夜晚到朝霞的過程,東方色也。木生火,從生、丹。丹青之信言象然。凡青之屬皆從青。倉經切。——東漢·許慎《說文》
正東曰青州。——《周禮·職方氏》
時則有青眚青祥。——《洪范五行傳》。注:“木色也。”
其色青。——《素問·風論》。注:“肝色。”
掌凡金玉錫石丹青之戒令。——《周禮·職金》。注:“青,空青也。”
青取之于藍,而青于藍。——《荀子·勸學》
9. 又如:青磷(磷火。俗稱鬼火);青靛(深藍色);青焰焰(青藍色);青云萬里(比喻前程遠大);青云干呂(慶云翔集,應乎六呂。是一種吉祥的征兆);青冥(青天);青霄(青空,碧空)
10. 深綠色
兩岸青山相對出。——唐·李白《望天門山詩》
草色入簾青。——唐·劉禹錫《陋室銘》
青箬笠。——唐·張志和《漁歌子》詞
青樹翠蔓。——唐·柳宗元《至小丘西小石潭記》
青草池塘處處蛙-----《約客》
11. 又如:青冉冉(形容松柏葉色青翠、柔和);青靛(浮萍);青銅(銅鏡);青瑣(宮門上的一種青色連環圖案);青冢(墳墓;亦單指王昭君墓);青記(生下來在皮膚上就有的青斑);青條條(形容青而長);青鴉鴉(青青的);青港港(深青色);青楓林(指墓地。舊時墓地多種青楓樹)
12. 黑色。如:青旋旋(形容人的頭皮青青的);青衣人(差役);青牛(黑色的牛);青照(垂青;關照);青蒲(青色的蒲團);青賞(看重;賞識);青蓋(帝王車輦。漢代帝王車用青蓋);青氈(青色的毛氈;亦指儒者的故家舊物)
13. 茂盛的樣子。如:青青(茂盛的樣子。也作“菁菁”);青蕪(茂盛的青草)
14. 比喻年少。如:青娥(少女。也指美好的容貌。還指眉的別稱。同青蛾);青歲(青春年華)
常用詞組:
青色
qīng sè
[cyan] 一類帶綠的藍色,中等深淺,高度飽和;特指三補色中的一色
青白
qīng bái
[pale] 白而發青,尤指臉沒有血色
青菜
qīng cài
(1) [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于葉綠素,并構成維生素、微量元素的重要來源
(2) [greens]∶蔬菜的統稱
大便干燥,要多吃青菜
(3) [pakchoi]∶即小白菜(Brassica chinesis)
青草
qīng cǎo
[green grass] 為食草動物提供食物的綠色草本植物群,常多由具窄葉的禾本科,莎草科和燈心草科等單子葉植物組成,往往與雙子葉的草本植物相混生
青春
qīng chūn
(1) [youth]∶青年時代
壯麗的青春
(2) 也用于比喻
百年老廠恢復了青春
(3) [age]∶指少年、青年人的年齡
青春幾何
(4) [spring]∶春天草木茂盛呈青蔥色,所以春天稱青春
青春作伴好還鄉。——唐·杜甫《聞官軍收河南河北》
青睞
qīng lài
[favour] 青眼;垂青
明眸青睞。——《曹植《洛神賦》
青衫
qīng shān
[black clothes] 青色的衣衫;黑色的衣服。古代指書生
江州司馬青衫濕。——唐·白居易《琵琶行(并序)》
青衣
qīng yī
(1) [black cloth]∶黑色的衣服
青衣小帽
(2) [maid]∶漢以后卑賤者衣青衣,故稱婢仆、差役等人為青衣
(3) [the demure middle-aged or young female character type in Chine operas]∶指評劇角色之一。扮演莊重的中年或青年婦女,因穿青衫而得名
青翠
qīng cuì
[verdant] 鮮綠的;有新鮮植物覆蓋的
雨后,垂柳顯得格外青翠
青海湖
Qīnghǎi Hú
[Qinghai Lake] 中國最大的咸水湖。蒙語為“庫庫諾爾”,意即“青色的湖”。在青海省東北部大通山、日月山和青海南山之間。由斷層陷落積水而成。面積4583平方公里,湖面海拔3195米,最深處32.8米。有布哈河等注入。湖中有4個小島,海心山為最大,西部鳥島上有大量鳥類和水禽,被列為自然保護區。湖水冬季結冰。湖中盛產青海湖裸鯉魚。濱湖草原是良好的天然牧場
青藏高原
Qīngzàng Gāoyuán
[Qinghai-Tibet Platean] 中國最大的高原。在中國西部和西南部,主要包括青、藏和川西。面積約230萬平方公里,平均海拔4000米以上,是世界最高的大高原,有“世界屋脊”之稱。山嶺海拔多在6000米以上,峰頂終年積雪。藏北高原為青藏高原的核心部分,在西藏自治區北部,岡底斯山、昆侖山及唐古拉山之間。海拔4500米左右,地面起伏不大,湖泊眾多,屬高寒荒漠。高原是亞洲許多大河的發源地。北部為黃河源地,南部為瀾滄江、通天河、雅礱江等大河源地。藏南谷地在岡底斯山與喜馬拉雅山之間,是雅魯藏布江等河流上游的谷地,海拔大都在4000米以下。河谷沿岸多局部平原,是西藏主要農、牧業地區。
常用成語:
青紅皂白
qīng hóng zào bái
[right and wrong] 比喻事情的原委、來龍去脈、是非曲直
扯開衣服,看了兩處,不問青紅皂白,舉起鞭子就打。——《老殘游記》
青黃不接
qīng huáng bù jiē
[temporary shortage] 青:指未成熟的莊稼。黃:指已成熟的莊稼。青黃不接,即舊的糧食已經吃完,新的還未收割,比喻人力、財力等因一時接續不上而暫時缺乏。現 在則特指人才方面后繼無人
這個奇跡般的記錄也反映了我國劍壇當時青黃不接的狀況
青出于藍
qīng chū yú lán
[surpass one’s master or teacher in learning] 藍:蓼藍草,可作染料。謂從蓼藍草中提煉出的靛青,顏色比蓼藍草更深。比喻學生勝過老師,后人勝過前人
青出于藍而青于藍,染使然也。——北齊·劉晝《崇學》
青面獠牙
qīng miàn liáo yá
[with green face and ferocious fangs] 青面:青色的臉。獠牙:露出嘴唇的長牙。形容面貌極其兇惡猙獰
只見七八個鬼卒,青面獠牙,一般的三尺多長。——明·馮夢龍《喻世明言》
青山綠水
qīng shān lǜ shuǐ
[green hills and blue waters-beautiful country scene] 青青的山,綠綠的水,形容景色秀麗宜人
青山綠水,處處分明。——宋·釋道原《景德傳燈錄》
青衣烏帽
qīng yī wū mào
[black clothes and gauze cap] 平民的衣著。青衣自漢以后即為卑賤者之服。烏帽即烏紗帽,本為官帽,隋唐以后流于民間
忠烈青衣行烏帽。——清·全祖望《梅花嶺記》
特別釋義:
青,江南一帶,特別是寧波象山地區稱清明節前用于給清明果(寧波地區也叫青團)染色的野菜,一般由嫩艾、小棘姆草等(做青團用的野菜一般有三種,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草)。
吃青團主要是流行于江南一帶的清明節,寒食節等節日。是一種用草頭汁做成的綠色糕團,其做法是先將嫩艾、小棘姆草等,放入大鍋,加入石灰蒸爛,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的團子。
青團應該怎么做?
老少皆宜的青團來啦,不僅外形可愛味道也深受廣大美食者們的青睞,下面就為大家介紹幾種不同的青團做法,味道雖好可不要多吃喲!
做法:1、準備食材,新鮮艾草200克,豆腐干 100克 / 臘肉 150克 / 糯米粉 250克 / 粳米粉 100克,食用油 30毫升 / 鹽 適量 / 蒜苗 6棵 / 蒸籠 / 料理機,蒜苗洗凈切碎,臘肉洗凈切丁,豆腐干也洗凈切丁備用;2、艾草洗凈,鍋里燒開水加點鹽,把艾草下鍋里焯水,可以去除艾草的苦澀味,同時保持青綠色,撈起艾草放冷水,把水擠干,稍微切小段,料理機先洗凈,把切好的艾草放料理機中加100毫升純凈水打碎成泥;
3、糯米粉和粳(jing)米粉混合,打碎的艾草泥少量多次加入一起均勻混合。再加一小勺鹽,如果水不夠可以再加一點水直到能揉成面團即可;
4、取一口鍋下油燒熱炒餡料,先放切好的臘肉丁炒香(臘肉最好選用肥瘦相間的那種吃起來才不會柴),接著放豆腐丁和切好的蒜苗下鍋一起翻炒均勻,嘗一嘗如果夠咸就不用再放鹽,一般有臘肉的菜品我都不怎么加鹽,如有重口味的寶貝們可以要按個人口味來,炒好的餡料起鍋裝盤備用;5、開始包青團,先取約30克的青團,揉成團子,揉成圓形,用手捏一個窩放餡料,把炒好的餡料放在捏好的面團里,最后捏好封口類似成窩窩頭的形狀,蒸籠先上鍋蒸熱,把捏好的青團上鍋蒸15分鐘,起鍋后就可以開吃啦!
美食雖好,不能貪食,身體內的平衡更重要,任何事都要追求個適量!小伙伴你們都學會了嘛?
青團怎么做
主料:糯米粉130克、澄粉20克、清水110克、艾草粉10克、豬油/色拉油10克、糖粉20克
輔料:肉松100克、沙拉醬30克
1、水燒開,放入艾草粉混合備用;
2、把糯米粉、澄粉、豬油,糖粉和艾草液一起混合,揉成團;
3、取20克的面團,揉圓,壓扁然后放鍋里煮熟,大概一分鐘左右;
4、然后撈起加入揉好的生面團中,
5、繼續揉光滑
6、再把面團分成8份,壓扁包入肉松餡;
7、用手的虎口慢慢收緊
8、每個青團下面墊一小張油紙,以后粘連
9、蒸鍋里放入硅膠墊,等水沸時,下鍋蒸10分鐘左右即可出鍋;
10、剛剛出爐的青團趁熱刷上色拉油,使油吸收,青團表面更光亮。
11、肉松青團成品圖
家庭版青團怎么做呢,在家需要準備那些材料?
家庭版青團制作并不復雜,下面給大家分享一下做法。
材料
糯米粉300克 粘米粉150克 鮮艾草葉200克
食用堿2克 開水240克 細砂糖20克
食用油適量 熟花生米180克 熟黑芝麻80克
細砂糖(糖粉)80克
制作過程
1、把艾草的嫩葉子摘下來,清洗幾遍,煮一鍋水,加入一點食用堿,把艾葉放進去煮30秒鐘左右,撈出瀝干水分;
2、把焯好的艾葉放進料理機,再加入剛煮開的開水250克,打成汁,越細膩越好;
3、把糯米粉、粘米粉和細砂糖先混合好,倒入艾葉汁,邊倒邊快速攪拌均勻;
4、把拌好的粉團轉移到面板上,在面板上倒一點食用油,手粘一點油把粉團揉成光滑的面團,要揉到干濕適合,面團不易碎為止,揉好蓋上保鮮膜防干;
5、把花生、芝麻、細砂糖混合攪碎,粗細隨你喜歡;
6、揪一塊面團大概40克,搓圓,用大拇指按在中間,捏出一個小碗,填上餡料,收口,可以用虎口收口,也可以像包包子那樣折褶子收口;
7、整理成型,墊上油紙,搓高一點,蒸出來比較好看,做滿一籠;
8、燒一鍋水,水開上籠蒸18分鐘左右。蒸的過程可以開兩三次蓋,聽說這樣可以有效防塌陷。試了兩次,一次有中途開蓋一次沒開蓋,有開蓋的還真不塌,沒開蓋的稍扁一點。稍微晾涼一下就可以開吃了。
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清明節要到了,在家如何做青團呢?
本文發布于:2023-02-28 18:44:00,感謝您對本站的認可!
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