支氣管哮喘的食療

哮喘的最佳食療方法

　　哮喘是影響人們身心健康的重要疾病。治療不及時、不規范,哮喘可能致命。那么哮喘如何治療呢?下面我就和大家分享哮喘的最佳食療方法，希望對大家有幫助!

　　哮喘的最佳食療方法一：

　　1、核桃仁：取核桃仁1000克研細，補骨脂500克為末，蜜調如飴，晨起用酒調服一大匙。不能飲酒者用溫開水調服，忌羊肉。適用于肺虛久嗽、氣喘、便秘、病后虛弱等癥。

　　2、杏仁粥：杏仁10克去皮尖，研細，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，每日兩次溫熱食。能宣肺化痰、止咳定喘，為治咳喘之良藥。

　　3、糖水白果：取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外殼及外衣，清水洗凈切成小丁。鍋洗凈，入清水一碗，投入白果，上旺火，燒沸后轉小火燜煮片刻，入白糖50克，燒一沸滾，入糖桂花少許，即可食用。

　　4、蒜醋鯉魚：鯉魚一條，去鱗、鰓、內臟，洗凈切塊，先以素油煎至焦黃，烹醬油少許，加糖、料酒適量，加水燉爛，收汁后，盛平盤，上撒姜、蒜、韭菜末和醋少許。有補虛下氣功效，治體虛久咳、氣喘、胸悶不舒。

　　5、蜜餞雙仁;炒甜杏仁250克，水煮一小時，加核桃仁250克，收汁，將干鍋時，加蜂蜜500克，攪勻煮沸即可。杏仁苦辛性溫，能降肺氣，宣肺除痰。本方可補腎益肺、止咳平喘潤燥，常食久服，治肺腎兩虛型久咳久喘。

　　6、腌鴨梨治哮喘：將沒有外傷的鴨梨洗凈擦干，容器也洗凈擦干。在容器中把大鹽粒撒上一層，然后碼上一層梨，再重復撒鹽放梨，直到碼完為止，比例大約是5000克梨2500克大鹽粒。從農歷冬至一九腌到九九即可食用.用此法腌制的梨香甜爽口，對老年性哮喘療效很好。

　　7、燉紫皮蒜可治哮喘：用紫皮蒜500克，去皮洗凈后和200克冰糖同放入一無油、干凈的沙鍋中，加清水到略高于蒜表面，水煮沸后用微火將蒜燉成粥狀，涼后早晚各服一湯匙，堅持服用到病愈。

　　哮喘的最佳食療方法二：

　　1、絲瓜鳳衣粳米粥

　　[組 成] 絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。

　　[用 法] 用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次，趁溫熱服完。

　　[功 效] 清熱化痰，止咳平喘，調和脾胃。

　　[適應證] 適用于熱性哮喘病人，見呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數等。

　　2、杏仁豬肺粥

　　[組 成] 杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。

　　[用 法] 制作將杏仁去皮尖，洗凈。豬肺洗凈，切塊，放人鍋內出水后，再用清水漂洗凈。將洗凈的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。

　　[功 效] 宣肺降氣，化痰止咳。

　　[適應證] 哮喘屬于痰飲內盛者，癥見咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿悶，脈滑等。

　　3、萊菔子粳米粥

　　[組 成] 萊菔子20克，粳米50克。

　　[用 法] 制作萊菔子水研濾過，取汁約100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫熱服食。

　　[功 效] 下氣定喘，健脾消食。

　　[適應證] 可作為哮喘的輔助治療，特別是痰多氣急，食欲不振，腹脹不適的病人。

　　4、芡實核桃粥

　　[組 成] 芡實30克，核桃仁20克，紅棗10個，粳米50克。

　　[用 法] 以上各味與粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。

　　[功 效] 補腎納氣定喘。

　　[適應證] 哮喘緩解期，屬于腎虛不能納氣者，癥見氣短乏力，動則息促氣急，畏寒肢冷，腰酸膝軟，耳鳴，舌淡，苔白滑，脈沉細等。

　　5、參苓粥

　　[組 成] 黨參30g，茯苓30g，生姜5g，粳米120go

　　[用 法] 將黨參、生姜切薄片，茯苓搗碎泡半小時，取藥汁兩次，用粳米同煮粥，一年四季常服。

　　[功 效] 補肺益氣，固表止哮。

　　[主 治] 哮喘緩解期，肺氣虧虛者。

　　6、蟲草燉鴨

　　[組 成] 水鴨肉250克，冬蟲夏草10克，紅棗4個。

　　[用 法] 將冬蟲夏草，紅棗去核洗凈。水鴨活殺，去毛、腸臟，取鴨肉洗凈，斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內，加開水適量，文火隔開水燭3小時。調味即可。隨量飲湯食肉。

　　[功 效] 補腎益精，養肺止咳。

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治哮喘的食療方法有哪些 得了哮喘要怎么吃

哮喘是一種呼吸道疾病，屬于慢性炎癥。哮喘一旦發病，患者會十分難受。經常也會在電視看到，哮喘患者發病時，都會拿出一個小瓶子對著嘴里吹。其實，哮喘通過食療也是可以起到治療作用的。

治哮喘的食療方法有哪些 1、北瓜汁

北瓜500克左右,麥芽糖100克,生姜100克,北瓜性平,味甘,無毒,入肺經,能潤肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麥芽糖調中、益氣,北瓜切碎,加入適量麥芽糖,放入陶瓷鍋內,加水適量,煮至極爛,去渣,將汁再煮,濃縮后在加入100克姜片所取姜汁,稍煮,每次服1匙,每日3次,開水沖服。

2、蔗汁淮山煳

淮山藥100克,甘蔗汁半碗(約100毫升)甘蔗汁性微涼,味甘,入肺胃經,能清熱生津,下氣潤燥。淮山藥,性平,味甘,入肺、腎、脾經,能健脾補肺,固精益腎,將淮山藥搗爛,加甘蔗汁半碗,放鍋中隔水燉熟服食,每日1次。

3、冰糖杏仁煳

冰糖50克,杏仁50克,冰糖性平,味甘,入肺脾經,和胃潤肺,止咳嗽,化痰涎。杏仁,既有發散風寒,又有下氣除喘之功。可見此方對平素易患感冒、哮喘者尤宜,冰糖、杏仁,加水適量同煎,文火煨,至藥液粘稠呈煳狀,去藥渣,早晚2次分服。

4、麥芽豆腐

豆腐500克，麥芽糖100克，生蘿卜汁1杯，混合煮開，為1日量，分早晚2次。此食療方對肺熱型的哮喘病十分有效。

5、杏仁豆腐湯

杏仁6克，麻黃6克，豆腐100克，混合加水煮1小時，去渣，吃豆腐喝湯。每天或隔天1服。此食療方對哮喘病人也很有效。

6、鮮嫩絲瓜水

鮮嫩絲瓜5個切碎，水煎去渣后給予口服;或用絲瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法為取絲瓜藤離地面3～4尺處剪斷，斷端插入瓶中，鮮汁滴入瓶內，一天可集液汁500毫升。

7、紫河車粉

將干胎盤1只和干地龍100條共研細末，裝入空心膠囊中備用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹溫開水送下，10天1療程。

得了哮喘要怎么吃 1、充足的熱能

熱能供給以碳水化合物為主，脂肪的供給量應適當限制，且以植物脂肪為宜。由于哮喘狀態的消耗期需求量較常態增加，臨床可類比相當于體力勞動等級而增加供給標準。較長時間癥狀嚴重影響響進食時，可輔以靜脈供給。

2、注意補充水分

在哮喘發作時，特別是嚴重發作時，因張口呼吸、出汗多、飲食少，可導致體內水分的丟失，從而使痰液黏稠不易咳出，因此及時補充水分，增加液體攝入量，對于糾正或防止失水具有十分重要的意義，要鼓動輕癥患者多飲水，危重患者多飲水，危重患者不能進食時，可用靜脈補液。

3、保證蛋白質攝入

注意補充優質蛋白質，宜多攝入植物蛋白，尤其是大豆及大豆制品。應當因人而異，根據自己的實際情況，合理地忌口。

4、少量多餐

有利于減輕哮喘患者的呼吸困難及避免哮喘時咳嗽、嘔吐而導致嘔吐物吸入呼吸道。

5、膳食性質

發作期可給予軟食或半流質飲食。

6、保證各種營養素的充足和平衡

特別應增加抗氧化營養素如beta;-胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等。抗氧化營養素可以清除氧自由基，減少氧自由基對組織的損傷，減少支氣管微量元素硒的方法可預防哮喘，可見到患兒發作次數減少，通氣量增加。β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。

哮喘的癥狀 1、咳嗽

關于正常人來說再正常不過了,但關于哮喘病人來說,咳嗽可能會是發作的前兆。哮喘發作前多為刺激性干咳,發作時咳嗽反而有所減輕,經常喘息是此病的主要癥狀,發作趨于減輕時咳痰較多,若沒有合并感染,常為無色或白色半透明粘痰,質韌,偶爾呈米飯粒狀或粘液柱狀。

2、喘息

這是哮喘發作比較常見的一個病癥,病人在哮喘發生時,會發覺發作性喘息,伴哮鳴聲,呼吸氣短。這種癥狀多是在夜間,或是在凌晨發作,短者發現數分鐘,長者持續數小時乃至數天。

3、胸悶

當哮喘病人發生胸悶的情況時,就意味著可能會有哮喘的發生。因為在哮喘在患發的時候,病人會感覺吸入的空氣不夠用,嚴重的會有窒息感。

哮喘有什么食療的方法

　由于飲食本身有時就有誘發或加重哮喘的作用，所以對哮喘患兒應注意避免飲食過咸、過甜或過香辛辣之物。此外，對某些食物如魚、蝦等過敏的小兒，應忌食之，尤其是在小兒感冒時，不要喂食魚、蝦、蟹等水產品，以免誘發或加重病情。
　　根據患兒臨床癥狀，哮喘通常被分為發作期及緩解期，治療也分兩個階段調治。
　　1、發作期
　　(1)寒性哮喘：見于冬季或哮喘發病的早期。臨床特點為咳嗽，哮鳴，呼氣延長，氣急喘促 ，痰液清稀，色白多沫，四肢不溫，面色蒼白，或伴鼻塞流涕。治宜宣肺散寒，化痰平喘。
　　①米醋適量，雞蛋2個。雞蛋煮熟去殼，放入米醋中浸泡，食蛋，每次1個，每日2次。
　　②核桃肉1枚，白果仁10克(炒去殼)，生姜3片，水煎服。
　　③生姜汁適量，南杏仁15克，核桃肉30克，搗爛加蜂蜜適量，燉服。
　　④吳茱萸糊：吳茱萸10克，研細粉，醋調為糊，貼敷雙涌泉穴，48小時取下。
　　⑤冰糖白果：白果仁10克(炒去殼)，冰糖5克，共搗碎，開水沖泡，每日1～2次。
　　⑥家庭常備中成藥：小青龍合劑、固本咳喘片、桂龍咳喘寧等。
　　(2)熱性哮喘：見于體質壯實者或有慢性呼吸道炎癥者。臨床特點：咳嗽哮鳴，呼氣延長，痰多色黃，口渴咽干，大便干結，或伴有發熱。治宜清肺化痰平喘。
　　①綠茶10克，沸水沖待用。雞蛋2個，煮至蛋熟，去殼，入茶水浸泡1～2小時，食蛋。
　　②鮮無花果搗汁半杯，開水沖服，日服1次，治愈為止。
　　③地龍粉：地龍烘干研粉，每次1～3克，每日3次，飯前蜜調吞服。
　　④白果冬瓜子杏仁飲：白果6個，冬瓜子30克，杏仁10克，以水煎熬后，去渣，加入冰糖調勻，1日3次，每次1小杯。
　　⑤杏梨枇杷飲：杏仁10克(去皮尖打碎)，大鴨梨1個，枇杷葉(去毛，烤干)10克。先將梨切成塊，與枇杷葉、杏仁同煮，可入少許冰糖調味，去滓代茶飲。
　　⑥百花膏：鳳凰衣(雞蛋白膜)30個(微炒)，麻黃30克，款冬花50克，百合50克。上藥先浸一宿，文火前熬2遍，濾汁，加入煉蜜60克，鮮生姜汁1匙，收成清膏，約500克，分作1周服。 每日2～3次，每次1羹匙，開水調服。
　　⑦家庭常用中成藥：小兒咳喘口服液、急支糖漿、金振口服液等。
　　2、緩解期
　　此期是指兩次哮喘發作之間的間歇期，此時雖沒有哮喘癥狀，但由于哮喘的反復發作，患兒 往往表現為正氣不足的情況。中醫認為這多與肺、脾、腎三臟功能不足有關，患兒常有神疲 乏力、面色少華、容易出汗等癥狀，配餐的原則是扶正固體，通過補益肺、脾、腎三臟，以減少或控制哮喘的發作。
　　(1)防哮粥：黃豆50克，玉竹10克，山藥15克，黃芪20克，白梨1個，加水適量，煮熟黃豆， 余汁150毫升，每次15毫升，每日3次。用于肺脾不足者。
　　(2)黃芪粥：黃芪30克，粳米50克。水煮黃芪取汁，再入粳米同煮為粥，晨起空腹服之。適用于肺氣不足者。
　　(3)參棗米飯：黨參10克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。參、棗洗凈泡發，水煮半小時 ，撈出黨參、棗，湯備用。糯米加水適量，蒸熟成飯。置棗于飯上，再把湯汁加白糖煎熬成 粘汁，澆于棗飯上。適用于脾氣不足者。
　　(4)山藥茯苓包子：山藥粉100克，茯苓粉100克，面粉200克，白糖300克。將山藥粉、茯苓 粉加水適量調成糊狀，蒸半小時后，調面粉、白糖，加發酵粉及少許堿面發酵，以豬油及青、紅絲少許為餡料，包成包子，蒸熟即可。適用于脾虛者。
　　(5)核桃仁1000克，搗爛，入蜂蜜1000克，和勻，用瓶裝好，每次1匙，晨起及晚間空腹服， 開水沖服。治腎虛不納之虛喘。
　　(6)雙仁蜜線：炒杏仁250克，放鍋內加水適量，煎煮1小時，再加核桃仁250克，共煮，待汁 將干鍋時，加入蜂蜜500克，拌勻煮沸即可。適用于肺腎兩虛者。
　　(7)蛤蚧1對，加適當佐料，燉爛食。適用于腎虛者。
　　(8)家庭常備中成藥：固本咳喘片、玉屏風合劑、四君子合劑、啟脾丸等，適用于肺脾兩虛者。六味地黃丸、蛤蚧定喘丸等，適用于腎虛者。

支氣管哮喘病人多吃什么對身體好

　　1、支氣管哮喘患者應多飲水。支氣管哮喘患者因張口呼吸，出汗多飲食少，常使患者失水，并使痰液粘稠不易咳出，因此及時補充水分，對于糾正或防止失水具有非常重要的意義，如患者不能飲食時，可用靜脈補液，這樣有利于稀釋痰液，促使粘稠痰液排出，伴有心衰的患者飲水要適量。

　　2、忌煙酒和過咸食物。支氣管哮喘患者多數伴有氣道高反應性狀態，煙、酒和過咸食物的刺激，容易引發支氣管的反應，加重咳嗽，咳嗽是呼吸系統疾病最常見的癥狀之一，它是一種保護性神經反射，通過咳嗽產生呼氣性沖擊動作，能將呼吸道內的異物或分泌排出體外。

　　3、忌吃辛辣煎炸等刺激性油膩食物，要吃清淡的，尤其對于肥胖患者，脂肪供給量宜低，吃肉以瘦肉為宜，以達到祛痰濕與適當控制體重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，導致熱助邪勝，邪熱郁內而不達，久之可釀成疾熱上犯于肺，加重病情。

哮喘吃什么常見的食物好？

哮喘患者可以適當的選用蛋白質含量較高又有豐富維生素的食品，如奶制品，蛋類，肉汁，也可適當補充含鎂食物如海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等，宜食大棗、梨、桔、杏、羅漢果、蓮子、蘿卜等，哮喘患者飲食宜清淡，不宜過咸，并要定時定量。多吃蔬菜水果
哮喘患者飲食注意：
（1）哮喘患者宜忌食酒類、刺激性、油膩肥厚的食物，以免滋濕生痰，生熱助火，加重病情。
（2）宜吃某些富含礦物質的食物，如：鎂(大量存在于全麥面粉、小米、無花果、肉、魚、堅果和豆類中)；鋅(存在于肉、家畜內臟、麥芽、堅果、蟹、牡蠣和小扁豆中)和鈣 (主要存在于牛奶和乳制品中)，常吃此類食品可有效預防驚厥。
（3）宜吃混合色拉和生的水果，可減少發病的次數和降低發病的嚴重程度。
（4）哮喘的初起多屬實證，身體壯實者，或屬風痰壅盛者，飲食宜清淡而富有營養，多食米面、蔬菜

哪些食療方能調理哮喘？

煮生姜大蒜紅糖水：如果咳喘嚴重，白色稀痰較多，說明受寒較重，在吃上面食療方的同時，再加上生姜、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生姜3片、大蒜3瓣、紅糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，紅糖一勺，放入鍋中加水，中火燒10分鐘即可，嚴重時可一日三次。三、熱性咳喘：還有一種熱性哮喘的病人，屬實證，多為急性發作的，與上面介紹的因體虛或久咳后引起的咳喘不同，病人體熱較重，熱郁肺胃，癥狀是氣急喘促、有哮鳴音、胸悶、陣發性咳嗽、痰粘厚（白色或黃色）不易咳出、面紅、出汗、口喝或口苦，這類病人不能食用上面介紹的用于治療寒性咳喘的食療方，否則是火上澆油。還有，這類病人吃消炎藥效果好，是醫院里治療效果好的一種哮喘。在家中我們可以選用下列方法也同樣有效：1、疏通經絡：熱性哮喘是熱郁肺胃，應以疏通經絡為主，可選用在病人的背部及前胸刮痧或撥火罐的方法，以除肺熱，還可搓病人的兩腳心、搓小腿的內外側也可起到疏通經絡、瀉內熱的效果，緩解咳喘。2、煮蘿卜水：白蘿卜切片，小兒3-4片，大人可多些，放入鍋中加水煮5分鐘，喝蘿卜水，一日三次。因蘿卜有健胃、消食、化痰、止咳、順氣、利尿、清熱、生津的作用，治療內熱重引起的咳喘效果好。還可以多吃一些清熱潤肺的水果，如梨、杮子、柚子、枇杷、百合，對熱咳都有很好的治療效果。