糖尿病能吃什么(糖尿病能吃什么主食和蔬菜)

糖尿病能吃什么

糖尿病能吃什么 1、糖尿病能吃什么水果 1.1、蘋果:蘋果味道比較甜,有的活略微有點酸,由于蘋果中含有的糖分在人體內吸收的緩慢而均勻,從而能夠降低血糖,尤其是餐后血糖,所以糖尿病患者可以吃蘋果,對于降低血糖還是比較有好處的。

1.2、梨:梨味道微甜,有的也會有點酸味,具有具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一點梨,不會引起血糖的升高。
2、糖尿病能吃什么蔬菜
2.3、黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可減少血液凝塊,防止血栓形成,有助于防治動脈硬化癥,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗腫瘤活性,對癌細胞有抑制力。
3、糖尿病的食療方法 3.1、 玉米須 煲瘦肉 3.2、 黃芪 山藥 煎 3.3、 芹菜 粥 糖尿病的飲食原則 1、菜食少油少鹽 2、進餐定時定量
患有糖尿病人,在飲食上面一定要注意飲食規律,一日至少進食三餐,而且要做到定時、定量,兩餐之間最好是0要間隔4-5小時。容易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2到3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這樣做可以有效地預防低血糖。
3、注意食物搭配
多吃肉、少吃飯這并不科學。有的人認為肉類中含大量的蛋白質,飯才是糖。因此,多吃一些肉是不會影響血糖升高的。其實不然,當肉類食物進入體內以后也會轉變成糖的。糖尿病人的飲食每日攝入膽固醇的量應小于200毫克,要控制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,應該少吃油煎、炸食物及豬、雞、腰花、鴨、肝、腎等動物內臟類的食物。
糖尿病的飲食禁忌
1、糖尿病人不宜多吃鹽。糖尿病人和其他人一樣,要避免進鹽過多,進鹽過多會加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血壓病的發生。現代醫學研究證明:過多的鹽具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化,促進小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。

糖尿病能吃哪些食物

糖尿病能吃哪些食物 1、糖尿病能吃什么水果

1.1、草莓:草莓的糖類和熱量較少,且還有很好的降血糖作用呢,因為草莓中的果膠,可延緩餐后血糖上升,具有輔助治療糖尿病的作用。另外,草莓還可改善牙齦出血、白血病,預防高血壓和動脈硬化哦。

1.2、蘋果:蘋果中所含的果膠,也能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適用于糖尿病和血糖高的人群食用,可以有效調節血糖。而且,蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,特別是降低餐后血糖,對糖尿病有較好的療效。

1.3、荔枝:荔枝中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。糖尿病患者可以少量食用,主要控制食用的量,荔枝對身體非常有好處。

2、糖尿病能吃什么蔬菜

2.1、萵苣:萵苣含有較多的煙酸,而煙酸是胰島素的激活劑。糖尿病患者常吃萵苣,可以改善糖代謝功能。

2.3、洋蔥:研究證實,洋蔥所含的S-甲基半胱氨酸亞砜具有降低血糖和血脂的作用。此外,洋蔥中所含的磺脲丁酸,可通過促進細胞對糖的利用而間接地起到降糖作用。

3、糖尿病的食療食譜 糖尿病的飲食禁忌

1、吃糖太多會發病:吃糖和糖尿病并沒有直接關系。目前普遍認為,1型糖尿病是因為胰腺無法產生胰島素引起的,很可能與免疫系統缺陷有關;2型糖尿病則是因為胰島素不足,或者無法正常發揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發糖尿病,但并非直接誘因。

2、飲食禁忌多:其實,糖友的食譜要求很簡單:根據運動量和服用的藥物調配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。

3、不宜吃碳水化合物:碳水化合物是健康飲食的基礎,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養,如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間,并選擇營養最豐富的碳水化合物。

4、不能吃自己最喜歡的食物:其實沒必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。

糖尿病平時要注意什么

1、多自己做飯,少下館子:哈佛公衛學院最近的研究發現,吃自制餐較多的人比常年下館子的人患糖尿病概率低13%。如今外賣盛行,但是否健康真的沒有保證,因此如果有條件還是自己下廚最好。

5、每天吃一點西紅柿、香蕉和土豆:這些食物都富含鉀,而鉀是一種保護糖尿病患者心臟和腎臟健康的礦物質。

糖尿病病人吃什么？

在食物方面，糖尿病患者可以吃洋蔥、萵苣、胡蘿卜等食物；在藥物方面，糖尿病患者可以吃磺脲類藥物、格列酮類藥物。

一、食物

1.洋蔥

洋蔥味淡性平,具有降低血糖作用。其次，洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病并發癥的預防有利。

2.萵苣

萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用對防治糖尿病有利。其次，萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。

3.胡蘿卜

糖尿病患者的血液里面會產生大量的自由基，這些自由基破壞了人體內的胰島素的活性。

而胡蘿卜中含有的大量β胡蘿卜素，能夠有效的清除身體內的自由基。

二、藥物

1.磺脲類藥物

一般常見的藥物有格列本脲、格列吡嗪、格列美脲等。該類型藥物可以起到增加胰島素水平的作用，它的機制是刺激胰島β細胞分泌胰島素，從而起到降低血糖的作用。

2.格列酮類藥物

常見的有羅格列酮、吡格列酮等藥物。這類藥物可以增加胰島素敏感性，增強胰島素的作用。一般在餐后服用可以起到快速降低血糖的作用。

以上用藥均需在醫生指導下使用，避免自行用藥。

糖尿病能吃什么食物

糖尿病能吃什么食物

1、糖尿病能吃的蔬菜類。

2、糖尿病能吃的水果類。

2.1、糖尿病能吃桃。

2.2、糖尿病能吃蘋果。

性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病有較好的療效。

3、糖尿病能吃的無故雜糧類。

3.1、糖尿病能吃玉米。

性平,味甘。具有調 中開胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂癥、浮腫、黃疸等癥。

糖尿病不能吃什么食物

2、糖尿病不能吃易于使血糖迅速升高的食物。

3、糖尿病不能吃易使血脂升高的食物。

4、糖尿病不能吃甜食。

糖尿病患者飲食原則

1、糖尿病患者飲食原則多吃膳食纖維。

為了健康,人們不要只吃精糧,而忽視了粗糧的重要性。糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纖維的粗糧,這樣可以減慢人體對食物的吸收,讓血糖可以盡可能的平穩一些。

2、糖尿病患者飲食原則多吃蛋白質食物。

在糖尿病人的飲食中,要注意蛋白質的攝取。經常吃一些豆制品,可以很好的補充植物蛋白質,這對健康是很有好處的。而且,還有降糖、將血脂的功效。

3、糖尿病患者飲食原則少吃主食。

專家發現,主食中的含糖量是非常高的,所以,對于糖尿病人的飲食中,要注意控制主食的攝入量。可以吃一些粗糧,如麥片、玉米面,這樣才能更好的控制血糖。

4、糖尿病患者飲食原則少吃多餐。

對于糖尿病患者來說,糖尿病人的飲食,首先要做到少吃多餐。這樣可以有效的控制體內血糖的升高速度,對糖尿病的治療有很大的幫助。

糖尿病吃什么好

　　糖尿病已經成為現代人的高發疾病，隨著患病人群的不斷擴大，患病年齡層的下移，糖尿病逐漸得到了更多人的重視。我們都知道糖尿病人的飲食是需要我們特別注意的，那么糖尿病患者應該怎么吃呢?吃哪些蔬菜和水果比較好?又有哪些值得推薦和嘗試的糖尿病食譜呢?讓我們一起來看看吧。

糖尿病吃什么好

　　1.糖尿病人可以多吃一些食物纖維素，這是因為纖維素是我們人體不能夠消化和吸收的多糖，糖尿病人食用纖維素能夠降低用餐后的血糖，來改善葡萄糖的耐量，還能夠有效的降低血脂。另外，食用纖維素會有很強的飽腹感，還能夠刺激我們消化液的分泌，促進腸道的蠕動，因此能夠大大的促進消化和吸收，那么有哪些纖維素含量比較高的食物呢?比如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米等食物，而且菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。但是需要我們特別注意的是，盡管食物纖維素對于糖尿病人來說有好處，但是也不能夠只食用單一的食物，營養一定要平衡。

　　2.糖尿病人應該食用植物油，這是因為植物油中含有很豐富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸是必需脂肪酸，在糖尿病人的體內能夠使膽固醇更好的運轉，所以食用植物油能有效的改善各種預防動脈硬化，但是雖然可以食用植物油，也不能夠大量的食用，否則會導致肥胖。

　　3.糖尿病人可以食用大豆，因為大豆中的蛋白質含量的豐富營養全面，而且其中的脂肪能夠有效的降低膽固醇，其中碳水化合物有一半不被人體吸收，豆制品如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。

糖尿病能吃什么水果

　　 1.根據自己的血糖控制，適量吃水果

　　如果血糖控制是比較理想的，即沒有經常出現高血糖或低血糖，是完全可以吃水果的。如果糖尿病人的血糖控制不理想，就只能吃西紅柿、黃瓜這類水果了，盡量不要吃水果，等病情好轉后才可以選擇多種水果。

　　 2.另外，吃水果要講究時間

　　水果一般在兩次正餐中間或睡前一小時吃，這樣就不會使得胰腺負擔過重。個人不建議在餐前或餐后立即吃水果。

　　 3.選擇含糖量較低的水果

　　糖尿病人在食用水果的時候應該選擇低糖水果，一般來說，像西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃都屬于這種水果，是可以食用的。

　　 4.吃水果數量不影響熱量

　　根據水果對血糖的影響，每天可食用水果可以相應減少主食的攝入，這樣就能保證每日攝入的總熱量保持不變。

　　此外，糖尿病人可以在吃水果前后2小時測一下血糖及尿糖，這樣就可以知道自己能不能吃并且控制量。

　　 5.適合糖尿病人吃的水果

　　蘋果。蘋果作為血糖調節劑，其中含有的蘋果酸可以幫助我們有效的穩定血糖。

　　櫻桃。櫻桃富含的花青素能夠促進胰島素的產生，提高體內胰島素的含量，進而有效地降低血糖。

　　草莓。草莓是屬于高纖維素的水果，而且熱量低，不會給胰腺增加負擔，

　　橘子。橘子中的類胡蘿卜素含量是很高的，非常的有利于糖尿病人的肝功能的恢復，其中的絲絡，是能預防糖尿病人發生視網膜出血。

　　薏仁。薏仁能幫助解決祛濕，這樣就能減少糖尿病人浮腫的情況。

糖尿病能吃什么蔬菜

　　我們都知道糖尿病患者的飲食需要特別的注意，那么糖尿病患者能吃什么蔬菜呢?首先像油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜等這些蔬菜中的糖分較少，可以代替主食來食用。糖尿病人食用蔬菜的量也不是沒有限制的，一般來說，五百克左右為宜，但是像薯類、莢豆類等含碳水化合物較高的蔬菜，是不能夠多吃的，而且如果食用這一類蔬菜，就一定要減少相應的主食。不宜多吃，且一定要相應減少主食的量。

糖尿病食療方法

　　 1.鱔魚豆腐羹

　　做法：首先準備鱔魚200g，豆腐一塊，紅蔥頭3粒。把鱔魚的內臟去除，充分的清洗干凈后和切好的豆腐一起放入煲中，加入適量的清水，用中火慢燉，直到鱔魚全部變熟就可以啦，最后加入紅蔥頭，和適量的食用鹽調味即可。

　　 2.三麥粥

　　做法：首先準備小麥、燕麥、蕎麥各100g，往鍋中一起加入適量的水，用小火慢煮，直到全部變熟后，可以根據自己的喜好加入合適的調味料就可以喝了。

糖尿病菜譜大全

　　 1.早餐

　　早餐是一天中最重要的一頓飯，因此，我們的主食可以選擇高纖維饅頭或餅等高纖維主食。副食可以選擇吃一個煮雞蛋或者是荷包蛋。再喝一杯牛奶或者是小米粥都是可以的，另外，還應該吃一些涼拌的蔬菜，營養搭配更全面。

　　 2.午餐

　　午餐的主食可以選擇高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食，副食的話可以選擇瘦肉，蔬菜可以選擇清炒或者涼拌。

　　 3.晚餐

　　晚餐的主食可以選擇喝一些粥類，然后再次吃一些豆制品和蔬菜，在睡前可以喝一杯牛奶。

糖尿病吃什么主食最好

　　很多糖尿病人都會選擇食用小米和高粱，這是因為小米和高粱的含糖量比較低，而且其中的纖維類物質含量高，能夠有效的阻止血糖升高，因此我們可以將小米和高粱磨成粉做成煎餅口感和味道都很不錯。

　　作為糖尿病患者應該非常注意自己的飲食，一定要記住少吃或者不吃含糖量較高的食物。

糖尿病人吃什么好

得了糖尿病，大家對于飲食會非常擔心，總是關心吃什么好、吃什么不好。糖友有這樣的想法很正常，畢竟生活方式的改變對于糖尿病的控制相當重要。

但是僅僅知道什么能吃，什么不能吃，也只是明白了皮毛。糖友膳食模式的改變應該是一個整體，需要具體情況具體看待，而不是簡單粗暴的用能不能吃來解釋。

舉個例子，大家普遍覺得：糖友不能吃甜食，但是當運動完或空腹時間過長，感覺有點低血糖了，甜食是很快能夠讓糖友身體恢復的食物，這個時候它要比粗雜糧管用多了，不是嗎？

所以，本文給大家講解的糖尿病飲食也是一個體系化的飲食方式，希望看完以后你能從“能不能吃”這樣的誤區中走出來，轉變為“我整體怎么搭配才合理”。當然，有些食物也是需要大家警惕的哦。

關鍵詞1：食物多樣化

人體需要40多種營養素，100多種的保健成分。吃的種類足夠多，才越能攝入更多的營養素，對糖友健康也更有利。

《中國居民膳食指南2016》指出，我們應該每天攝入至少12種，每周至少25種左右的食物。

其中包含：谷薯類、肉蛋奶豆類及其制品、蔬菜、水果、堅果種子、優質的油脂等。

關鍵詞2：均衡膳食

這個意思是飲食中吃進去的食物營養素比例應該盡可能地接近我們人體需要的模式，比如對于糖友，我們建議：

碳水：蛋白質：脂肪的比例分別為45%-60%、15-20%、25-35%。吃富含膳食纖維的食物，每天推薦膳食纖維攝入量：10-14g/1000kcal。

具體怎么理解呢？比如一個糖友每天需要的熱量是1500kcal,則他每天需要的碳水、蛋白質、脂肪的量分別為：187-243g/d、56-75g/d、33-50g/d，膳食纖維是15-21g/d。

我相信很多人都擔心碳水超標，畢竟它對血糖的影響最大。萬一碳水超了，有辦法知道嗎？當然，測一下血糖的波動情況，大概率就可以知道，因此對于糖友，血糖的每天監測特別重要。

關鍵詞3：適量而止

這個意思是說，當我們做到食物多樣化、均衡膳食，也一定要注意總量，當熱量超標，引起身體的超重甚至肥胖，對于身體的代謝和糖尿病是非常無益的。

更別說很多糖友本身已經是超重或者肥胖狀態了。

關鍵詞4：少量多餐

糖友最怕的是血糖的波動起伏，這樣時間長了很容易引起一些并發癥。為了避免餐后血糖水平過高，減輕胰島細胞負擔，并且避免藥物作用高峰時出現低血糖癥狀，我們建議糖友少量多餐，能夠在三餐之間進行加餐。比如上午10：00或下午3：00-4：00。

關鍵詞5：限鹽限油

糖友除了控制血糖，也要警惕血壓和血脂，因此高油、高鈉的食物要限制攝入。

高鈉食品：味精、醬油、調味醬、腌制品等。

高油食物：煎炸、膨化類食物。如燒烤、炸薯條等。

關鍵詞6：改變烹飪方式

食物的烹飪方式，尤其是主食對于血糖影響比較大。比如：黏稠多水的米飯要比硬度大的秘方升糖指數高；

碾磨后的谷物雜糧升糖指數也要比完整的顆粒升糖指數高。所以食物的生熟、軟硬、稀稠、顆粒大小等決定了食物的血糖生成指數。

一般煮的越久、顆粒越小、水分越多，升糖指數就越高。所以我們在做主食的時候注意：盡量保證完整顆粒、水少點、硬一點、粗細搭配。

除此以外，多放點醋，將主食蔬菜、肉一起吃，都可以降低升糖指數。

以下食物需警惕（高熱量、高升糖指數）：

1、 酒。不推薦飲酒，首先會增加熱量攝入，其次空腹飲酒還可能引發低血糖。

2、 含有精制糖的食物，如甜飲料。添加糖含量非常高，且升糖指數高，很容易引起血糖波動，還有葡萄糖、葡萄糖漿、麥芽糖、綿白糖等的食物。

3、 甜味劑。沒有證據表明攝入糖醇會降低血糖、能量攝入。

4、 精白米粥/白面饅頭/白面包/白面條/油條/土豆泥/即食燕麥粥等。

5、 一些水果。如蜜餞、葡萄干等。

當然，在選擇的時候，我們也要參考血糖負荷GL，因為有些食物比如西瓜，雖然升糖指數高，但是每100g所含的碳水很低，大概吃2斤才和吃半碗米飯對血糖影響一樣，因此比起種類，吃的量更加重要。再提醒一點，食物的升糖情況也是因人而異，所以動態監測還是相當重要的。

好了，通過監測+良好的生活方式，相信你對于血糖會有更強的掌控感，生活質量也能提升不少。