調酒師學徒(調酒師學徒的真實經歷)

調酒師學徒需要什么條件？

1、調酒師需要了解許多酒品類型
了解酒品是調酒師的基本素養，所以調酒師其實也是很多“嗜酒”人士較為喜愛的職業之一，每天能與自己的興趣相伴，并且可以接觸很多平時很難接觸到的酒品，這種工作實在是讓人心馳神往。
2、調酒師是一個具有“銷售性質”的職位
一般的酒吧，音樂吧，清吧等就業崗位，對調酒師的定義都會有銷售任務的，調酒師并不是只要在客人需要某種酒品時安靜奉上，可能還需要為客人推薦一些飲品，當然這也是有技巧可尋的，客人來到吧臺，就是想點到一杯與自己靈魂契合的酒品，那么調酒師需要有靈活的洞察力，不同心境的客人其實有不同的酒品可以與之匹配，動動聰明的小腦袋，一天的提成到手易如反掌。
3、調酒師需要保持“陣地”潔凈
吧臺對于調酒師來說就是其工作的工位，保持工位潔凈和整潔自然是調酒師的必修課，并且需要研究出一套酒水擺放的規律，這樣能提高調制飲品的效率，也更顯專業性和熟練性。
4、調酒師收入不低
調酒師的收入很神秘，小編在這里可以為大家揭秘，大部分調酒師綜合薪資可以達到十幾萬以上的水平，如果你能成為明星調酒師，擁有一眾回頭客，那么你的收入將更加可觀，這一職業不但有光鮮亮麗的外在，也有飽滿的內在，非常適合年輕人選擇的喲。
另外，再分享一個冷知識，就是調酒師不一定都會花哨的調酒動作，其實調酒分為花式調酒和英式調酒，花式調酒是大家都比較了解的，炫酷的調酒動作，氣氛烘托能力超強，但英式調酒相對比較“安靜”，不會動不動就拋杯子，比較優雅紳士。

在酒吧做調酒師學徒好嗎？

不好，很多人做學徒的都會有一個感受，學不到東西，一方面沒有人教你，就算有人教你，那也是點到為止，夠你上班就行了，是不會教你多的東西的，但是你要做專業的調酒，絕不是會一點點就夠了，然后一般就是你在那個酒吧，也就只能掌握那個酒吧的東西，但是酒吧不同東西是不同的，換個酒吧自己又不會了。有些酒吧自己的調酒本身就很不專業，你說你能學個啥。所以能去學校就不要去做學徒。要學還是要去學校，調酒學校要是不知道，據我了解，有一個學校還不錯，比較專業，地平線調酒學校，你可以自己百度他們網站看看。

調酒學徒都干什么

1、調酒師學徒是輔助調酒師的工作，配制酒水和日常的工作。
2、調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領略酒的文化和風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。

關于酒吧調酒師學徒騙局

這篇指南介紹了酒吧調酒師學徒騙局，希望朋友們不要再上當受騙。

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酒吧調酒師學徒的騙局相信很多人遇見過，這種騙局就是利用你想學調酒的心理，讓你交出幾百塊的夜場費或者押金，很多單純的年輕人上當。

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首先，你如果告訴酒吧的調酒師你想當學徒，他們就會把你帶到辦公室去，然后告訴你學習要交服裝費和押金，然后你看到他們愿意收你，一定會交錢。

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你交完錢后，他們會跟你簽訂合同，然后還會告訴你一個調酒師在他們這里相當于一個經理，你就放松警惕了。

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然后就會有不同的人帶你去不同的房間，然后還會有人告訴你要給師傅買東西作為禮物，要你出錢，這個時候很多人都會發現上當，打算離開，但是你的錢要不回來。

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現在很多調酒學校都開班教學，所以建議想學調酒的朋友，還是去正規的調酒學校學習吧，學費并不高。

調酒學徒是干嘛的，做這個怎么樣？

調酒師學徒，工資很低，三線城市一兩千，八百多的也有，一線城市也就三千左右吧，大多是沒有提成的，工作內容跟侍者沒啥區別，沒時間學習酒水調制，并且很少會有酒吧招收學徒，建議去專業院校 把技術學到手 直接應聘調酒師，底薪加提成還是比較可觀的

調酒師學徒有什么要求？

掌握調酒技巧

1.正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。

2.了解酒背后的習俗

一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什么酒，在調酒時用什么輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。

3.具備較好的氣質

調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也并非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對于順利從業也有很大的幫助。

4.英語知識很重要

首先是要認識酒標。酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。