怎樣做奶茶(怎樣做奶茶簡單只用3種材料)

怎樣做奶茶，想知道奶茶配方及奶茶怎么做

做奶茶的配方如下：
1、茶葉和水的比例為1：10。
2、水煮開，沸騰，關火。倒入茶葉，燜三分鐘左右。
3、喜歡濃點的可以燜久一點。
4、倒入牛奶，加入，周圍起一圈小氣泡即可關火。
5、加蜂蜜或糖攪拌，過濾。
6、喜歡喝濃奶茶的盆友，根據個人口味，可以多放茶葉。

怎樣自制奶茶?

奶茶的制作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開后倒入紅茶葉煮一分鐘。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關火晾一會，將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

怎樣做奶茶

如何制作奶茶:
說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:
牛奶、茶、糖。
制造步驟如下:
第一步:
首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好后不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。
第二步:
炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。
第三步:
白糖炒好后留在鍋里，然后倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因為如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然后攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然后攪拌均勻，繼續(xù)小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然后就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。
然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！

怎么做奶茶-奶茶的四種做法步驟

怎么做奶茶-2017年奶茶的四種做法步驟

　　慢慢長大,放學路上買杯奶茶,和朋友談天說地, 想起媽媽那時的回答,也不由自主的覺得好笑, 這大概是學生時代最美好的記憶。下面，我為誒大家分享奶茶的做法步驟，快來學學吧!

　　臺灣珍珠奶茶

　　珍珠奶茶是源于臺灣，以加入各種粉圓和口味的變化取勝，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼勁。冷熱都很贊!

　　1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮，邊攪動邊煮，差不多10分鐘，不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議，每種珍珠的'時間可能會不一樣;

　　2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸，重復幾次，過濾出鍋;

　　3.把珍珠，茶，奶，沖泡在一起，加一些糖。

　　泰式奶茶

　　泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色，并且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中，加入奶以及冰糖調和，飲用前，在杯中放入滿滿一杯冰塊后再沖入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

　　1.先煮水，水溫時放入茶葉，煮沸;

　　2.蓋上蓋子燜4-5分鐘;

　　3.過濾，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖會影響奶跟茶的混合;

　　4.杯子中放滿冰塊，沖入調好的奶茶即可。

　　港式鴛鴦奶茶

　　鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。

　　1.取一口鍋，放入水煮開;

　　2.將紅茶放入杯中，沖入沸水，泡5分鐘，過濾出紅茶汁;

　　3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻制成奶茶;

　　4.將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻;

　　英式奶茶

　　英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉，十分香甜誘人。

　　1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶，然后加入牛奶;

　　2.在壺中倒入巧克力醬，并用長匙稍微攪拌幾下，再添加1湯匙蜂蜜;

　　3.將奶茶煮沸，轉以小火煮2分鐘;

　　4.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調和均勻后將奶茶過濾至杯中。

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怎么做奶茶

用料：紅茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。

制作步驟：

1、鍋內倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明變成焦褐色，且冒泡泡。

2、往熬好的糖漿中倒入80ml清水，稀釋糖漿。再往焦糖水中倒入茶葉，稍微煮上一兩分鐘，將得茶葉的香味煮到水中，隨后往鍋內倒入250ml牛奶，攪拌均勻。

3、小火把鍋內的牛奶煮開，用漏勺過濾一下茶葉，將煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事項：

1、喜歡茶味淡：減少1-2包紅茶包；

2、喜歡茶味濃：增加1-2包紅茶包；

3、喜歡奶味淡：減少50-100g淡奶；

4、喜歡奶味濃：增加50-100g淡奶；

5、喜歡茶味和奶味都淡點：減少1-2包茶包，同時減少50-100g淡奶；

6、重口味：增加1-2包茶包，同時增加50-100g淡奶；

7、可以根據口味，加入自己喜歡的東西，如：珍珠、黑涼粉、蜜豆、芋圓、奶蓋、布丁、椰果椰肉。

怎樣做奶茶最簡單的方法

最簡單的做奶茶的方法
食材：紅茶包1包，純牛奶250毫升，白砂糖、水適量。

做法步驟：

1.在鍋中加入250毫升的水，加入紅茶包，煮開。

2.倒入牛奶，牛奶和茶水的比例為1:1，然后開小火繼續(xù)煮5分鐘。

3.煮好之后拿出紅茶包，加入適量的白糖或者紅糖即可。

4.如果喜歡口感豐富的奶茶，還可以在奶茶中加入椰果粒、葡萄干、花生碎、水果丁等等。

2 自制奶茶用什么茶葉
1.做奶茶的首選是紅茶，其次是綠茶。一般臺灣風味的奶茶，用紅茶比較多，用烏龍茶也可以做奶茶。建議根據自己的喜好以及現有的食材來決定即可。

2.另外，自制奶茶用茶包或者散裝茶葉都是可以的，但是茶包比較方便，而散裝茶葉煮好之后還要將茶葉渣濾出，略麻煩。

3 自制奶茶用什么牛奶
自制奶茶可以用普通的純牛奶，也可以用甜牛奶，如果家里有奶粉的，用奶粉也可以。

但是不建議用鮮奶，因為鮮奶是用72℃-85℃的恒溫殺菌的，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質和純正口感。而用牛奶煮奶茶的時候，會再次高溫加熱，令鮮奶變得和普通的常溫純牛奶沒有差別，比較浪費。

4 常喝自制奶茶的危害
適量喝自制的奶茶是沒有危害的。

自制奶茶是自己在家中用茶葉和牛奶制成的，沒有添加其他不健康的香精等添加劑，正常食用是比較安全的。但是喝多了牛奶和茶水，本身也存在一些壞處，比如說晚上喝了之后會影響睡眠，導致夜尿增加等，而且經常空腹喝奶茶對腸胃刺激較大。