紅棗的吃法(紅棗的吃法 紅棗的8種吃法讓你吃出健康)

紅棗的食用方法有哪些

　　紅棗是我們?cè)谏钪薪?jīng)常能吃到的一種美味食物了，當(dāng)然了，紅棗不僅非常的好吃，并且紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都是非常高的哦，那么紅棗除了生吃還能怎么吃呢?其實(shí)紅棗的吃法也是非常多的哦，下面我們就來(lái)一起看看吧。

　　 1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

　　紅棗的沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。

　　還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

　　 2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。

　　如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　 3、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺

　　我們?cè)谏钪惺强梢詫⒓t棗、銀耳和冰糖搭配起來(lái)煮銀耳紅棗湯的，不僅非常美味，更是可以幫助我們治療咳嗽等癥狀。

　　把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。

　　 4、紅棗熬粥，安神助眠

　　中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。

　　若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

　　 5、紅棗泡酒，血管通暢

　　紅棗泡酒是食用紅棗很不錯(cuò)的方法，用紅棗泡的酒不會(huì)再和以前一樣很拉嘴，喝起來(lái)會(huì)很美味的，并且紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出，對(duì)保持血管通暢有一定效果。

　　紅棗的吃法也是比較多的，不僅可以泡水來(lái)飲用，用紅棗熬粥食用也是很不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然了，經(jīng)常喝一些紅棗熬的粥還能夠幫助我們起到很不錯(cuò)的促進(jìn)睡眠的作用，所以尤其是經(jīng)常失眠的朋友們，經(jīng)常食用一些紅棗是很不錯(cuò)的選擇哦。

紅棗怎么吃才最好

紅棗怎么吃才最好

　　紅棗怎么吃才最好？紅棗是很常見(jiàn)的一種食物，在日常生活中，紅棗的吃法是有很多的，有些人會(huì)用來(lái)煮湯，也有些人用來(lái)泡水，那么紅棗怎么吃才最好呢？下面就跟我一起來(lái)看下吧。

　　紅棗怎么吃才最好1

　　 1、棗子蒸熟，預(yù)防哮喘

　　中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

　　 2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　 3、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。

　　 4、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏

　　紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

　　 5、紅棗熬粥，安神助眠

　　女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

　　 6、紅棗泡酒，血管通暢

　　紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。

　　 7、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

　　實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的'人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

　　 8、大棗煮水，強(qiáng)健脾胃

　　將新收獲的大棗破開(kāi)，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5~7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。

　　 9、大棗煮飯，延年益壽

　　參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認(rèn)為大棗如此實(shí)用，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩ǎ磔p不倦。將黨參和大棗用水同煎半小時(shí)，去掉黨參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

　　 10、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑

　　有一款點(diǎn)心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí)，黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成，非常美味。

　　 11、紅棗蜂蜜膏，有助睡眠

　　如果晚上睡眠不好的話，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。

　　 12、紅棗泡生姜，養(yǎng)胃安神

　　有一道茶，養(yǎng)胃的效果不錯(cuò)。可以準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點(diǎn)鹽，每次15~25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。

　　紅棗怎么吃才最好2

　　 1、紅棗泡水養(yǎng)生效果好

　　喝紅棗泡水是它的養(yǎng)生吃法之一，平時(shí)可以把整個(gè)的紅棗分成小塊，然后放入到茶杯中，加入沸水部泡，飲用泡出的水，最后再把紅棗吃下去，這樣就能吸收紅棗中的大部分營(yíng)養(yǎng)，能起到養(yǎng)肝排毒的重要作用。

　　 2、紅棗煮湯養(yǎng)生效果好

　　喝紅棗煮湯喝也具有出色的養(yǎng)生功效，平時(shí)大家可以把二十克紅棗和十五克桂圓以及三十克紅糖放在一起，加入五百克清水，一起煮制，煮開(kāi)以后再熬制半小時(shí)左右，取出以后喝湯，并把紅棗和桂圓吃下去，就能起到良好的補(bǔ)血分用，同時(shí)還能緩解人類的神經(jīng)衰弱的失眠。

　　 3、紅棗煮雞蛋養(yǎng)生效果好

　　紅棗煮雞蛋也是紅棗的養(yǎng)生吃法之一，平時(shí)大家可以準(zhǔn)備二十個(gè)工棗和十五個(gè)桂圓以及適量的紅糖和兩個(gè)雞蛋。把紅棗和和桂圓洗好以后入鍋，加入清水煮制，煮開(kāi)以后加入紅糖再煮制十分鐘，最后把雞蛋磕開(kāi)到鍋中，煮熟以后直接出鍋就能食用。這種紅棗煮雞蛋可以滋補(bǔ)身體，也能美容減產(chǎn)更能延緩衰老。

紅棗該怎么吃最好

紅棗該怎么吃最好

　　紅棗該怎么吃最好，紅棗是進(jìn)補(bǔ)最常見(jiàn)的食物之一，并且不同的吃法會(huì)有不同的功效。但許多人對(duì)紅棗的吃法了解是不多的，那么紅棗該怎么吃最好？下面我給大家詳細(xì)介紹吧！

　　紅棗該怎么吃最好1

　　 1、紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒

　　實(shí)驗(yàn)證明，肝功能不好的患者每天堅(jiān)持喝紅棗水，一周后人體血清蛋白有所增加，有助于保護(hù)肝臟，促進(jìn)排毒。愛(ài)喝酒、肝臟不好的朋友可以多喝些紅棗水。

　　 2、紅棗泡茶： 補(bǔ)氣護(hù)嗓

　　紅棗炒黑后用于泡茶，不僅能治療胃寒、胃痛，若是放入些桂圓肉，還能補(bǔ)氣護(hù)嗓，一些經(jīng)常用嗓子的朋友可以多喝些紅棗茶。

　　 3、紅棗熬湯：止咳潤(rùn)肺

　　將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮，不僅能補(bǔ)氣養(yǎng)血，還有止咳潤(rùn)肺的功效，如今寒冬季節(jié)干燥易寒，若是不小心染上了感冒，不妨喝些紅棗銀耳湯。

　　 4、紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏

　　紅棗加上桂圓以及適量紅糖加水熬煮，待到紅棗軟爛時(shí)打入一個(gè)雞蛋，一碗紅棗煮蛋就做好了，日常喝一碗很是滋補(bǔ)，補(bǔ)血又養(yǎng)顏，愛(ài)美的你記住了嗎？

　　 5、紅棗熬粥：安神助眠

　　許多女性過(guò)了40歲，便容易焦慮不安、心神不寧，日常可用紅棗、百合、蓮子、小米熬制成粥，可有效安神助眠。

　　 6、紅棗泡酒：通暢血管

　　紅棗泡在酒水中，更有利于有機(jī)物的溶解析出，日常喝上幾口紅棗酒，不僅能通暢血管，促進(jìn)血液流通，更讓寒冷的冬日多了一份暖意。

　　 紅棗食療方

　　 紅棗薏米湯

　　 食材： 紅棗、薏米、白果、桂圓肉、鵪鶉蛋。

　　1、將紅棗、紅棗、薏米、白果、桂圓肉洗凈放入鍋中煮40分鐘。

　　2、鍋中加入煮好去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時(shí)，最后再加入適量紅糖，攪拌均勻即可出鍋。

　　 功效：

　　女性經(jīng)常服用紅棗薏米湯，不僅能祛濕排毒，還能滋潤(rùn)肌膚，減少色斑暗瘡。

　　紅棗該怎么吃最好2

　　 經(jīng)常吃紅棗有什么作用

　　紅棗含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，具有的養(yǎng)生功效與作用更是驚人。經(jīng)常食用紅棗可以達(dá)到增強(qiáng)我們的體能，加強(qiáng)肌力的`功效，而且紅棗含有的蛋白質(zhì)脂肪以及多種維他命可以幫助我們補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺生津。

　　 紅棗怎么吃最好

　　 1、紅糖紅棗姜茶

　　紅棗中含有大量維生素，能提高免疫力，減少膽結(jié)石的產(chǎn)生，還具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。生姜可以健脾溫胃，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能。

　　女性長(zhǎng)期飲用可以美容養(yǎng)顏。夏天炎熱，體內(nèi)陽(yáng)氣空虛。此時(shí)喝一杯姜棗茶，既能補(bǔ)體內(nèi)陽(yáng)氣之虛以溫中，又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。

　　 2、祛濕茶山楂決明子

　　俗話說(shuō)十胖九濕，濕氣重的人想要減肥總減不掉的。如果你覺(jué)得自己濕氣重的話，可以喝這款山楂決明子玉米須祛濕茶，每天一杯，排出垃圾，輕松去除濕氣，讓你減掉大肚子。

　　身體中的濕氣會(huì)導(dǎo)致虛胖，臉上冒油光，所以可想而知濕氣多么可怕，祛濕茶是家中必備的茶飲，只要去除了身體中的濕氣，那么肥胖也會(huì)慢慢的離你遠(yuǎn)去，讓它來(lái)改變你的生活狀態(tài)。

　　 3、新鮮無(wú)核干山楂片

　　山楂的黃酮類物質(zhì)和維生素C等含量都很豐富，維生素C有天然美容秘方的美稱。平時(shí)多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。

　　日常可用山楂同檸檬一起泡水，適當(dāng)加點(diǎn)冰糖調(diào)一下口味就可了。堅(jiān)持喝你會(huì)發(fā)現(xiàn)其美容的效果還是不錯(cuò)的呢~

　　 4、桂圓紅棗枸杞茶

　　枸杞紅棗桂圓都是補(bǔ)氣血的佳品。枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞，能增加香甜味又有營(yíng)養(yǎng)。

　　常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長(zhǎng)期待在電腦 前的辦公一族。

　　 紅棗熟吃好嗎

　　紅棗屬于溫?zé)嵝允澄铮缓S生素A、維生素C，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津等作用。每100克紅棗中維生素C的含量高達(dá)243毫克。

　　生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素C，具有改善毛細(xì)血管壁功能，以及幫助消除皮膚上的淤斑的功效。

　　雖然熟吃紅棗可能會(huì)導(dǎo)致維生素C等不耐熱的維生素流失，但鐵、鉀等礦物質(zhì)仍然會(huì)被保留，可達(dá)到補(bǔ)血作用。脾胃虛弱者生吃紅棗會(huì)分泌過(guò)多胃酸，導(dǎo)致胃痛。因此，建議熟吃紅棗。

　　 紅棗熟吃5種方法

　　1、用紅棗20枚，雞蛋1個(gè)，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。

　　2、生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。

　　每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。

　　3、紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效；長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病的作用。

　　4、紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。

　　5、紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。

　　 紅棗進(jìn)補(bǔ)2誤區(qū)要避開(kāi)

　　 誤會(huì)1：大棗補(bǔ)血效果好

　　首先要說(shuō)明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋(píng)果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯(cuò)誤的。

　　大棗（鮮）的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。

　　大棗（鮮）中維生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。

　　不過(guò)，正如上面已討論過(guò)的，大棗（鮮）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對(duì)補(bǔ)血而言，純屬隔靴搔癢。

　　 誤會(huì)2：大棗含糖量高，因而大便秘結(jié)者不宜

　　首先，這句話的邏輯就是錯(cuò)誤的。含糖量高，就會(huì)加重大便秘結(jié)？這怎么可能呢！大便里又沒(méi)有糖，糖不會(huì)影響大便，兩者沒(méi)有關(guān)系嘛。何況，含糖量高的食物比比皆是，又豈止大棗。

　　實(shí)際情況是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便作用。所以，吃大棗（其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣）是有助于緩解便秘的。

　　當(dāng)然，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，那些便秘的人可以吃大棗試試，看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。

　　 紅棗的介紹

　　紅棗又名“大棗，刺棗，美棗，良棗”，被人們稱為“白果之王”。

　　紅棗的歷史悠久，古代《詩(shī)經(jīng)》就早有棗的記載。一直到現(xiàn)在棗的種類已經(jīng)高達(dá)400多種。在我國(guó)紅棗被分為南棗和北棗，其中北方等地種植的北棗被人們譽(yù)為“棗中之王”。

　　此外，人們吃棗也有所講究。如果是新鮮的棗，只要清洗干凈就能直接吃。而一些棗則被加工成各類食物，比如蜜餞，糕點(diǎn)，釀酒，滋補(bǔ)品等。同樣受到人們的歡迎。

　　 人們吃紅棗有何好處呢？

　　 老人

　　俗話說(shuō)“一日食三棗，百歲不顯老。”所以紅棗不僅僅是美味的果實(shí)，而且人們常常吃紅棗還能增強(qiáng)體質(zhì)，改善肌膚，延緩衰老，健壯筋骨，預(yù)防癌癥腫瘤等作用。

　　所以對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是有幫助的。但是糖尿病患者并不適合食用紅棗。

　　 女人

　　常常吃紅棗的女性朋友，我們可以看到她們臉色紅潤(rùn)有光澤，紅棗寧心安眠，讓女性朋友在晚上也能安安穩(wěn)穩(wěn)睡一個(gè)美容覺(jué)。

　　女性吃紅棗好處可以調(diào)經(jīng)、去便秘，還能駐顏祛斑、健美豐肌、潤(rùn)肺健脾、使面色紅潤(rùn)、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神、解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑。

　　 男人

　　《名醫(yī)別錄》中記載紅棗能“堅(jiān)筋骨，助陰氣，令人肥健”。所以男性朋友堅(jiān)持食用適當(dāng)?shù)募t棗，有壯陽(yáng)的功效比如提高性欲，滋補(bǔ)身體，從而讓夫妻性生活更加幸福美滿，讓男性朋友也能時(shí)刻保持自信的精神狀態(tài)。

　　防治高血壓。紅棗中很有一種可以軟化血管的蘆丁成分，對(duì)于高血壓患者有很好的防治功效。

　　減少膽結(jié)石的形成幾率。紅棗中的維生素C，可以減少體內(nèi)的膽固醇含量。

紅棗最營(yíng)養(yǎng)的6種吃法

紅棗最營(yíng)養(yǎng)的6種吃法

　　紅棗最營(yíng)養(yǎng)的6種吃法，紅棗是一種很常見(jiàn)的食物，它甜美，溫暖，可以滋養(yǎng)血液。 它還可以強(qiáng)化脾臟和滋養(yǎng)胃，所以喜歡吃紅棗的人有很多，現(xiàn)在分享紅棗最營(yíng)養(yǎng)的6種吃法。

　　紅棗最營(yíng)養(yǎng)的6種吃法1

　　 紅棗最營(yíng)養(yǎng)吃法

　　第一種吃法就是紅棗泡水，眾所周知，新鮮的紅棗維生素含量是最高的，因此在浸泡時(shí)，不宜用煮沸或高溫加熱的方式，以免破壞維生素含量，紅棗的這種做法具有排毒養(yǎng)肝的功效。第二種吃法叫作紅棗泡茶，首先將紅棗炒干，然后再隨差一同煮泡，具有補(bǔ)氣護(hù)嗓的功效，對(duì)于教師等經(jīng)常用嗓子的職業(yè)，這種吃法會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　 紅棗最營(yíng)養(yǎng)吃法

　　第三種是紅棗煮蛋，用到的食材有紅糖，桂圓，雞蛋等，前兩種失材都具有很好的補(bǔ)血作用，煮出來(lái)的雞蛋自然是很滋補(bǔ)。第四種吃法具有藥效功能，那就是紅棗熬湯，將銀耳，冰糖同紅棗一同熬制，具有止咳清肺的功效。有關(guān)這一點(diǎn)，在我國(guó)古代著作中已經(jīng)有詳細(xì)記載。

　　 紅棗最營(yíng)養(yǎng)吃法

　　接下來(lái)就是紅棗熬粥，據(jù)史書(shū)記載，這種吃法對(duì)于安眠提升有很大的促進(jìn)作用，最后一種就是紅棗泡酒。學(xué)過(guò)生物的都知道，有機(jī)物更容易在酒中溶解，因此紅棗泡酒的吃法，對(duì)于血管暢通是極其有幫助的。以上就是紅棗最營(yíng)養(yǎng)的6種吃法，每個(gè)人可以根據(jù)自己不同的需求來(lái)進(jìn)行選擇。

　　紅棗最營(yíng)養(yǎng)的6種吃法2

　　 1、紅棗怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

　　 一、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。

　　材料：銀耳：20克（大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量)

　　做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。

　　 二、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏

　　用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。

　　紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

　　提示：大棗味甘性溫，食用過(guò)多會(huì)助濕生痰蘊(yùn)熱，有濕熱痰熱者不宜食用。總而言之，還要因人而異。

　　 三、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。

　　如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　注意事項(xiàng)：大棗富含維生素P，能健全人體的毛細(xì)血管，對(duì)防治高血壓及心血管疾病有益。但是在服用大棗時(shí)，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開(kāi)，分為3～5塊，這樣有益于有效成份的煎出，可增加藥效2-3倍。

　　 四、紅棗泡酒，血管通暢

　　紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。

　　1、干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

　　2、大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過(guò)15個(gè)，過(guò)量食用有損消化功能，引起胃酸過(guò)多和腹脹。

　　 五、紅棗熬粥，安神助眠

　　中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

　　 六、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

　　紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。

　　還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

　　 2、女人吃紅棗有什么好處

　　 1、面色紅潤(rùn)—吃棗

　　醫(yī)生說(shuō)：女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。

　　棗中富含鐵，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

　　 2、肌膚潤(rùn)澤—吃棗

　　皮膚科專家認(rèn)為，長(zhǎng)期在電腦前工作會(huì)導(dǎo)致諸多皮膚問(wèn)題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。

　　紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，維生素c和維生素p含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素c的含量比柑橘高7~10倍，是蘋(píng)果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素p豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。

　　 3、不長(zhǎng)皺—吃棗

　　紅顏不老只是傳說(shuō)，皺紋沒(méi)法不長(zhǎng)，但卻能長(zhǎng)得晚一點(diǎn)，再晚一點(diǎn)！

　　棗中所含的維生素c是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。

　　 4、身姿挺拔—吃棗

　　時(shí)常腰酸背痛，根本談不上什么優(yōu)雅的身姿；指甲又軟又易斷，根本甭想做什么水晶、法式細(xì)節(jié)締造美女，但沒(méi)健康也就沒(méi)細(xì)節(jié)了！

　　棗中富含鈣，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有重要作用，能幫你延長(zhǎng)挺拔身體的保質(zhì)期。棗類食品中，醉?xiàng)椀?營(yíng)養(yǎng)損失較大，維生素c幾乎全部被破壞，但棗經(jīng)過(guò)酒的浸泡后，礦物質(zhì)含量增多。所以醉?xiàng)椀拟}含量是這幾種棗制品中最好的，每100克約含75毫克。

　　 5、瘦身減肥—吃棗

　　衣服最好穿xxs—瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。減肥對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，有時(shí)候并非一件事，而是一種生活態(tài)度！

　　紅棗有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，是減肥的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時(shí)也可以嚼一顆紅棗。你應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦！但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請(qǐng)控制棗的攝入量。

　　 6、不易生病—吃棗

　　癌癥、艾滋的難題還沒(méi)攻克，又出現(xiàn)了所謂的新型流感！頭疼死了！普通流感還經(jīng)常中招，這新型的又該如何應(yīng)對(duì)？更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防范！

　　棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長(zhǎng)期吃體質(zhì)會(huì)有明顯改善。

紅棗怎么吃最好

紅棗怎么吃效果最好？

以下幾種方法可以試一試，對(duì)紅棗的營(yíng)養(yǎng)吸收效果都不錯(cuò)的。

1.紅棗泡水是它的常見(jiàn)吃法之一。但因?yàn)榧t棗的外皮不好消化，可以把它切成塊狀以后用沸水沖泡，然后代茶飲。對(duì)紅棗營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能起到良好的補(bǔ)血作用。

2.紅棗煮茶也是一種不錯(cuò)的吃法。可以取紅棗20克桂圓15克紅糖30克，把紅棗切成塊狀，桂圓洗凈一起入鍋，加入紅糖和清水煮，煮開(kāi)以后要用小火慢慢的熬20分鐘。紅棗煮成的茶品對(duì)人的貧血和脾胃不和有很好的調(diào)理作用。

3.紅棗與銀耳一起煮湯也很好吃。可以取銀耳20克，紅棗20克，冰糖60克，把銀耳提前泡發(fā)撕成小塊和紅棗冰糖一起入鍋熬制，煮開(kāi)以后用小火再煮半個(gè)小時(shí)就可以了。紅棗銀耳湯的滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)益氣血。