玻璃魚(玻璃魚和耗兒魚的區別)

玻璃魚和剝皮魚的區別？

根據網上搜索的圖片 ，商販所說的 玻璃魚、鲾魚 學名

鲾科Leiognathidae 鲾屬 Leiognathus 海生魚類 （具體哪種不知）

體側扁而橢圓，有時顯然短高，或延長而為紡錘狀。被圓鱗，鱗大者往往連結頭部亦有鱗，鱗小則頭部裸出或胸部及體軀前部均裸出。側線多少偏于背部，體背部輪廓而彎曲，直達尾基或終于背鰭下方。口能伸縮自如，伸出時為一管狀，向水平位，或向上，或向下突出。頭頂有二平滑之眶上脊骨，略呈三角形。上下頜齒細小而尖銳，一列或數列，或有犬齒或無。背鰭1枚其硬棘并不游離，且有鎖固機制。胸鰭發達，多少為鐮刀狀。尾柄細瘦；尾鰭凹入，深分叉。

小型或中型之熱帶肉食性魚類，喜成群棲息在沿海沙泥底、河口或內灣，以底棲動物為主食，利用可伸縮之口部將餌物吸入。肉質鮮美，但體小多刺。分布于印度洋、太平洋海域。

玻璃魚怎么養?

特征：體長5-6cm，全身透明，內臟清晰可見。
飼養要求:玻璃魚性情溫和，可與其他品種熱帶魚混養。喜成群生活在水中層游弋，雜食性。水質要保持清澈透明，適宜水溫23-26攝氏度的弱酸性軟水，較能耐低溫，15攝氏度水溫中也能生活，但體色透明度會減弱。由于此種魚體瘦小，宜投喂細小型餌料，并且要注意餌料品種多樣化。
繁殖習性：性成熟年齡為6個月，雄魚體狹長、尾鰭顏色較深，雌魚腹部膨大，繁殖用水要求硬度在8以下，pH6.8-7.2，溫度28度的弱酸性軟水中，雌雄比1：2，玻璃魚的繁殖缸不宜過大，可在水族箱內鋪金絲草作為產卵附著物，親魚產沉性卵，親魚懷卵量50-100粒左右，受精卵一般經24小時即可孵化出仔魚，再經過3天左右時間，仔魚開始游動覓食。開口食以“洄水”喂養，一周后小型魚蟲，逐步過渡到正常喂養。

玻璃魚的繁殖習性

性成熟年齡為6個月，雄魚體狹長、尾鰭顏色較深，雌魚腹部膨大，繁殖用水要求硬度在8以下，pH6.8～7.2，溫度28度的弱酸性軟水中，雌雄比1：2，玻璃魚的繁殖缸不宜過大，可在水族箱內鋪金絲草作為產卵附著物，親魚產沉性卵，親魚懷卵量50～100粒左右，受精卵一般經24小時即可孵化出仔魚，再經過3天左右時間，仔魚開始游動覓食。開口食以“洄水”喂養，一周后小型魚蟲，逐步過渡到正常喂養。玻璃魚幼魚期的雌雄極難鑒別。成年后的雄魚淡黃色，較雌魚體色略深，腹部中間似有銀色圓塊；雌魚體較雄魚大。繁殖力很強，產卵量很高。繁殖水溫 27～28℃為宜，水質中性硬水，可選用晾曬一周的自來水做繁殖用水。在60厘×35厘米×40厘米的魚缸中種植水草，或在缸底鋪放頭發絲草，水面漂浮幾棵水草，將3～5對親魚放入。其卵非常小。雌魚每產100～150粒卵，產卵時間較長。受精卵經24小時孵出仔魚。如果親魚性腺發育正常，一般在第三天在繁殖缸中就可見到密密麻麻的仔魚，聚浮在近水面或伏在水草中。這時將親魚撈出，48小時后仔魚開始吃食。仔魚非常小，開口餌料也應是很小的，一般可用200網目的網具，將蛋黃水蚤過濾篩選后，用吸管滴入仔魚缸中。仔魚不愛游動，餌料應滴到仔魚附近才能被吃到。此外，仔魚生長極為緩慢，如果蛋黃水蚤沒被吃光，2～3天內蛋黃水蚤的生長速度比仔魚還快，且個體增大，使仔魚無法進食。所以，對仔魚的護理非常重要。

玻璃魚是不是耗兒魚

玻璃魚不是耗兒魚。
耗兒魚就是馬面魚，也叫剝皮魚，能長到20_30厘米，是海洋優質經濟魚類，營養成份高。而玻璃魚是小型魚，長不大，只能長到3-4厘米左右，去頭后2-3厘米，不是一個品種。

美食達人支招：玻璃魚的做法 吃貨們有福了

我們日常食用的玻璃魚學名叫做銀魚，又被叫做炮仗魚、面條魚、帥魚、冰魚等等。俗話說“五月枇杷黃，太湖銀魚肥”，銀魚無鱗無刺，無骨無腸，肉質細嫩，而且富含高蛋白低脂肪，極富鈣質，更是被營養學家列為長壽食品。吃貨朋友們看到這里不免著急，銀魚好處這么多，那到底應該怎么吃呢？ 玻璃魚的做法 有哪些呢？吃貨們有福了，接下來就為大家介紹幾種 玻璃魚的做法 。

玻璃魚吃什么

水質要保持清澈透明，適宜水溫23-26攝氏度的弱酸性軟水，能耐低溫，15攝氏度水溫中也能生活，但體色透明度會減弱。由于此種魚體瘦小，宜投喂細小型餌料，并且要注意餌料品種多樣化。

玻璃魚飼養

玻璃性情溫和，屬于比較好養的觀賞魚類。玻璃魚不應單養，，可以和 其他 種類的熱帶魚一起混養，但是要注意不宜和移動速度快且具有攻擊性的魚養在一起。這種魚喜歡偏酸性硬度較小的水，適合養在有水草和沉木的水族箱中。

其他熱帶魚的飼養一樣，玻璃魚放養的第一步應要備好工具。主要有：體積大小約為80升的魚缸，水質過濾器，超靜增氧機，照明燈具，沉水電子控溫加溫器，食皿，水溫溫度計，磷酸、福爾馬林、漂白粉、蟲凈等消毒殺菌產品。這些材料與一般的熱帶魚養殖工具大同小異，在觀賞魚市場都能購得，在此便不再贅述。

玻璃魚價格

許多人看到這種極具觀賞性的魚的時候，就想把它養在家里，首先就要了解這種魚的價格。這種魚價格不等，一般純種的在10~50元不等，而一些雜種魚的市價較便宜，如果你想買一些這種魚放在家里，首先你要準備一個漂亮的魚缸，魚缸不要太大，可以在魚缸中鋪金絲草作為產卵的附著物，魚缸里的水要保持清澈透明，水溫保持在23~26℃。并且是含有酸的軟水(弱堿性)。但是即使要求這么多，你也不要擔心這是一種難養活的魚，這種魚性情溫和，是可以同其他熱帶魚一起飼養的。這種魚體積很小，所以喂他們的時候一定要喂一些較小顆粒的食物哦。

注：此價格僅供參考！由于地域不同，當然價格也會有所差異。如需了解更多相關價格詳情，請以當地經銷商提供為準！

玻璃魚的做法

1.銀魚最常見的做法就是銀魚炒蛋。將銀魚用清水洗凈瀝干，雞蛋打散調入鹽和料酒。蔥花拌勻，準備妥當后就可以開始炒制了。首先起油鍋加熱，鍋熱后倒入銀魚煸炒，炒至魚肉變白后盛出。再往鍋中重新倒入油，油熱至七分 左右 便可倒入蛋液推炒，炒至蛋液基本凝固時再倒入煸炒過的銀魚，加入調料翻炒均勻后即可出鍋。

2.銀魚蒸蛋也是一道老百姓餐桌上常見的美味。首先打四個雞蛋到碗中，攪勻，放入油、蔥花、鹽和一部分腌制過的銀魚，再加入一碗溫水，繼續攪拌。充分攪勻后便可拿去蒸制，蒸到蛋液邊緣凝固時，把剩下的銀魚擺在上面繼續蒸三分鐘，一碗爽滑鮮嫩、入口即化的銀魚蒸蛋就可以出鍋了。

3.最后再為大家介紹一道銀魚豆腐湯。將洗凈的銀魚用白胡椒和鹽腌制五分鐘左右，放入開水中焯一下，去除掉魚身上的粘液和腥味。把豆腐切丁，放入油鍋中稍微炒一下。加入開水煮制，再加入胡蘿卜丁、木耳碎等輔料和豆腐一起煮三分鐘左右，加入調料和銀魚，煮一兩分鐘便可出鍋。

編輯總結:以上就是美食達人支招：玻璃魚的做法 吃貨們有福啦的相關介紹，最后提醒一下各位吃貨，銀魚雖然美味，大家購買時可別饞混了頭，買成了觀賞用的玻璃魚哦！如需了解更多相關資訊，請繼續關注我們網站，后續將呈現更多精彩內容。