油鍋著火最簡單的滅火方法是什么
1、窒息法:迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋,從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。
2、冷卻法:關閉煤氣、液化氣閥門或熄滅柴草,將切好的蔬菜或其它生冷食物沿著鍋邊緣倒入鍋內,利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差,達到降低溫度,快速滅火的目的。
3、隔離法:將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開,使燃燒因缺少可燃物而停止。
擴展資料:
注意事項
1、家中一旦起火,不要驚慌失措,如果火勢不大,應迅速利用家中備有的簡易滅火器材,采取有效措施,控制和撲滅大火。
2、燃氣罐著火,要用浸濕的被褥衣物等捂蓋滅火,并迅速關閉閥門。
3、家用電器或線路著火,要先切斷電源,再用干粉或氣體滅火器滅火,不可直接潑水滅火以防觸電或電器爆炸傷人。
4、救火時不要冒然開窗,以免空氣對流,加速火勢蔓延。
油鍋著火時使用的滅火方法是隔離滅火法。隔離滅火法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開,中斷可燃物質的供給,使燃燒因缺少可燃物而停止。
具體方法有: A、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走; B、關閉可燃氣體、液體管道的閥門,以減少和阻止可燃物質進入燃燒區; C、設法阻攔流散的易燃、可燃液體; D、拆除與火源相毗連的易燃建筑物,形成防止火勢蔓延的空間地帶。
油鍋著火幾種撲救方法 油鍋著火怎么撲滅
1、窒息法。迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋,從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。“鍋蓋滅火”方法簡便易行,而且鍋里的油不會被污染,人體也不會被火燒傷。
2、冷卻法。關閉煤氣、液化氣閥門或熄滅柴草,或者往油鍋邊緣緩緩加倒大量食用油,使油溫降低,達不到燃點而自動熄滅,也可將切好的蔬菜或其它生冷食物沿著鍋邊緣倒入鍋內,利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差,達到降低溫度,快速滅火的目的。
3、隔離法。將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開,使燃燒因缺少可燃物而停止。
4、化學抑制法。也稱化學中斷法,就是使滅火劑參與到燃燒反應過程中,使燃燒過程中產生的游離基消失,而形成穩定分子或低活性游離基,使燃燒反應停止。
炒菜時油鍋著火 用什么方法滅火?
油鍋起火滅火方法:
1、首先,迅速關閉燃氣閥門。這個是最關鍵的,任何時候,都要先切斷火災源頭。
2、鍋蓋滅火:如果火勢不大的話可以蓋上鍋蓋,切斷鍋里火源的空氣,達到滅火效果。
3、濕布滅火:用水打濕大塊的布或浴巾,蓋到油鍋上,達到滅火效果。
4、滅火器:如果火勢較大,最理性的還是用滅火器,效果杠杠的。
油鍋起火時有幾點需要注意的:
1、勁量第一時間關閉煤氣爐閥門,以免造成更大的火情。
2、如果火源沒能控制,勁量搬走火源周圍的一些易燃易爆物品,以免造成更大的火災。
3、絕對不能用潑水滅火,潑水會使油火四處飛濺,造成更大的火勢,難以撲救。
最后,推薦您家中常備家用滅火器,可以幫助您輕松應對此類小型火災。
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油鍋起火原因:
1、油炸食物時往鍋里加油過多,使油面偏高,油液受熱后溢出,遇明火燃燒。
2、油炸食物時加溫時間過長,使油溫過高引起自燃。
3、點火時,鍋具位置放置不當,將可燃物引燃。
4、在火爐上燒、煨、燉食物時無人看管,浮在湯上的油溢出鍋外,遇明火燃燒。
5、操作方式、方法不對,使油炸物或油噴濺,遇明火燃燒。
6、抽油煙機杯罩等積油太多,翻炒菜品時,火苗上飄,吸入煙道引起火災。
參考資料來源:搜狗百科-火災
油鍋起火應該使用什么方法撲滅
油鍋起火的撲滅方法是:關火、用鍋蓋蓋住或用濕毛巾蓋住、再采用冷卻法,放入蔬菜降低溫度即可。
1、關火
油鍋著火后第一反應該就是要關掉煤氣或者燃氣,這樣是為了防止大火燃燒而引發爆炸,所以當油鍋著火的時候一定要冷靜,千萬不要害怕火源而跑開。
2、用鍋蓋蓋住
開掉煤氣或燃氣之后,馬上要用鍋蓋來蓋住著火的油鍋,這樣是因為阻絕了火焰與外界空氣的流通,才不會讓火焰越來越大。
3、用濕毛巾蓋住
如果油鍋著火,你身邊正好找不到鍋蓋,此時你可以馬上把你廚房里的毛巾打濕,然后蓋在冒煙的油鍋里,這樣也能滅火。
4、放入蔬菜
如果正打算炒菜,此時油鍋里面正好著火了,第一時間應該就是關掉煤氣或燃氣,然后倒入蔬菜,蔬菜下過之后溫度就會降低,火焰自然也就熄滅了。
家庭滅火方法
1、家具等起火:
一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水,也可把水管接到水龍頭上噴水滅火;同時把燃燒點附近的可燃物潑濕降溫。但油類、電器著火不能用水滅火。
2、電氣起火:
家用電器或線路著火,要先切斷電源,再用干粉或氣體滅火器滅火,不可直接潑水滅火,以防觸電或電器爆炸傷人。
3、電視機起火:
電視機萬一起火,決不可用水澆,可以在切斷電源后,用棉被將其蓋滅。滅火時,只能從側面靠近電視機,以防顯像管爆炸傷人。若使用滅火器滅火,不應直接射向電視屏幕,以免其受熱后突然遇冷而爆炸。
鍋里油著火了怎么滅火
油鍋著火最簡單的滅火方法是什么1.油鍋著火首先就不要著急,先切斷火源。2.特別注意不要直接用冷水試圖澆滅,那樣只會加大火勢。3.可以用鍋蓋將油鍋蓋上,用隔絕空氣的原理達到滅火的目的。4.如果鍋蓋不能將油鍋蓋嚴實,以達到隔絕空氣的效果,也可以放入大量青菜,以達到滅火的目的。
油鍋起火時應該使用什么方法撲滅
油鍋著火可采用滅火器或下列兩種方法滅火:
①窒息法:迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋,從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,使燃燒著的油火接觸不到空氣,便會因缺氧而立即熄滅。“鍋蓋滅火”方法簡便易行,而且鍋里的油不會被污染,人體也不會被火燒傷;
②冷卻法:如果廚房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿著鍋的邊緣倒入鍋內,利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差,使鍋里燃燒著的油品溫度迅速下降,當油品達不到自燃點時,火就自動熄滅了。倘使先來個釜底抽薪,把著火油鍋下的柴草撤掉弄熄,或把煤氣、液化氣閥門關掉,爾后再滅火,效果會更好;
必須格外注意的是,若油鍋一旦起火,千萬不要用水往鍋里澆,因為冷水遇到高溫熱油會形成“炸鍋”,使油火到處飛濺,很容易造成火災和人員傷亡。油鍋起火,不應強行去端鍋,因為這樣做容易把鍋弄翻,會產生適得其反的后果。