怎么做壽司(怎么做壽司好吃又簡單視頻教程)

壽司怎么做

壽司做法如下所示：

主料：米飯1碗、海苔1張、黃瓜1根、胡蘿卜1根、雞蛋2個。

輔料：李錦記xo醬適量。

步驟：

1、準備食材。

2、雞蛋攤成雞蛋餅。

3、雞蛋餅切成長條，胡蘿卜切長條，黃瓜切長條備用。

4、準備一張保鮮膜鋪在壽司卷簾上。

5、放一張海苔。

6、平鋪一層米飯。

7、將黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋放在米飯的一端。

8、再加入一些李錦記XO醬。

9、利用卷簾將壽司緊緊卷起定型。

10、切成小段即可食用。

十種壽司的制作方法

壽司第一法:芝士壽司。
配料:米飯、壽司醋、咸蘿卜、火腿、肉松、胡蘿卜、奶酪和海藻。
步驟:將蒸好的米飯加入壽司醋中，拌勻備用。準備其他輔料:咸蘿卜、火腿、芝士切條，胡蘿卜切細絲。將紫菜鋪在竹簾上，然后將米飯均勻的鋪在紫菜上。依次放入肉松、胡蘿卜、咸蘿卜、火腿、芝士。開始卷竹簾，卷到壓實，拉竹簾向前卷，然后把竹簾全部卷起來，用手上下托住，松開竹簾，壽司就做好了，切塊食用。
壽司第二法:紫薯壽司
配料:紫薯、黃瓜、火腿片、雞蛋、肉松、芝士片、壽司根條、海藻、油。
步驟:將紫薯去皮切塊，放入蒸鍋蒸15分鐘。這個時候，準備食材。煎鍋里放一點油，上面放火腿片煎。煎鍋倒油，雞蛋打散，放入鍋中煎薄。黃瓜洗凈去皮，切成條狀。將火腿片和芝士片切成條狀。取出蒸好的紫薯，用勺子搗成泥。
擺好壽司簾，鋪上一片海苔，海苔上抹上紫薯泥，壓實，鋪上一層保鮮膜。把海苔翻過來，把預先切好的食材放在上面，撒上一層肉松，把壽司簾卷起來，鋪好，切成片。
壽司第三法:什錦壽司。
配料:米飯、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔。
步驟:將黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成條狀備用，將米飯冷卻到手溫。將紫菜鋪在壽司簾上，將米飯加熱至手溫，加入壽司醋，攪拌均勻，鋪在紫菜上，用鏟子壓平。將切片的黃瓜、胡蘿卜、火腿放在壽司簾的一端，從壽司簾的一端卷起來，邊卷邊拉壽司簾，用手掌向下壓，讓壽司卷卷得更緊。用保鮮膜包好，放置十分鐘。在刀具兩面涂上橄欖油，切成小塊。

壽司是怎么做？

簡單壽司做法

原料：米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、海苔、胡蘿卜、醋、糖、鹽、番茄醬。

做法步驟：

第1步、雞蛋煎成餅切條，黃瓜火腿胡蘿卜切條。

第2步、下面做壽司醋，準備一小碗倒入鹽.糖.醋.按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。

第3步、壽司竹卷簾鋪上海苔，然后米飯鋪均勻，海苔上面空出兩厘米不要放米飯。

第4步、看一下我的壽司卷簾海苔等，這幾樣在網上買的差不多20。

第5步、在中下方放入蔬菜火腿雞蛋條，如果有沙拉醬和肉松放入更好吃。

第6步、從下往上卷，包住配料時候壓實收緊讓飯團結實一點。

第7步、卷到最后要按壓一下，收緊結實一點。

第8步、包好后，刀沾點水切好擺盤。擠點番茄醬。ok。

小貼士：

我在網上買的沙拉醬肉松有點少，準備明天再做一次在放帶給父母吃。所以這次沒有放。

壽司怎么做

用料：米飯、烤紫菜、壽司醋、沙拉醬、雞蛋、黃瓜、大根條、火腿腸、豬肉肉松、青芥辣。

步驟如下：

1、米飯用少量壽司醋拌一下。

2、雞蛋攤成兩面稍黃的薄餅。

3、把雞蛋餅、火腿腸、黃瓜切條和大根條放盤里，黃瓜皮若是老，就把皮削了。

4、壽司簾上鋪一張保鮮膜，放紫菜，把米飯鋪勻，紫菜其中一端留出一點空邊，此圖片是為說明保鮮膜等用法。

5、米飯上放上火腿腸、黃瓜、大根條、沙拉醬、青芥辣。

6、放肉松。

7、用壽司簾從自己這一端卷向另一端，邊卷邊一點點撤出簾子。

8、最后是卷成一卷的壽司卷了。

9、用刀切去兩端不規整的，然后把壽司切成勻稱的小段。

10、成品圖。

怎么做壽司 有什么具體的步驟

1、紫菜卷壽司：卷一張蛋餅，蛋餅冷卻后，和黃瓜、火腿腸一起切條備用，米飯煮好后，稍晾一會，倒入壽司醋，攪拌均勻。

2、把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，鋪上一條一條的雞蛋、黃瓜、火腿腸。

3、用力握緊竹簾兩頭，慢慢卷起米飯，稍壓一會兒定型，最后用刀切成小片即可。

4、三文魚壽司：壽司醋倒入熱米飯中不斷攪拌，讓米飯吸收壽司醋的味道，三文魚斜著切薄片，把魚肉排好，并且取一碗青芥末。

5、用手團一小團米飯，抹上青芥末，把一片三文魚覆蓋到飯團上，這個三文魚壽司就做好了。

6、咸蛋壽司：將紫菜鋪在竹簾上，上面再鋪滿一層涼透的米飯，薄薄的一層即可，依次放上胡蘿卜絲、黃瓜絲，再放入切成小塊的咸蛋黃，拉起竹簾，將紫菜包飯卷起，盡量要卷的緊一些，用刀切成小片即可。

怎么做壽司？

材料準備：最最基礎的就是新煮好的米飯，壽司海苔還有壽司簾，另外就是里面加的火腿，黃瓜，胡蘿卜等（可以根據自己的喜好選擇啦），最后就是關鍵的調味品了，告訴大家不是必須用買來的壽司醋哦，因為我去的超市就沒有買到啦，那么就自己調出美味的壽司醋好了。

1、壽司醋的調法是這樣的：需要鹽、白醋、白糖三樣即可，我采用的比例為1：2：3，味道還不錯。
2、再接下來就是將調好的壽司醋與米飯攪和在一起了，注意比例適當，自己掌握即可，最好的狀態就是米飯變得松松軟軟的，黏黏的即可，要攪拌均勻，注意不要加太多的壽司醋哦。
3、還有就是將黃瓜與火腿切成長條備用了。
4、后呢就要將壽司簾子鋪好，在上面在鋪上一層保鮮膜，以免粘連壽司席，也能很好的保證衛生哦。
5、再然后就拿一張壽司海苔鋪上，完了在上面放適量的調好的米飯了，注意米飯要平鋪的均勻一些，還要盡可能的薄一點，而且注意不要鋪滿哦，要留大概三分之一的空地出來。
6、可以在上面加切好的火腿和黃瓜啦
7、卷好的成品，用到切下就大功告成哦，注意用到切的時候要沾少許的水哦，這樣不粘連