牛反芻是什么意思
牛反芻是指牛進食經過一段時間以后將半消化的食物從胃里返回嘴里再次咀嚼。
反芻動物采食一般比較匆忙,特別是粗飼料,大部分未經充分咀嚼就吞咽進入瘤胃,經過瘤胃浸泡和軟化一段時間后,食物經逆嘔重新回到口腔,經過再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽進入瘤胃。
可以是由瘤胃直接逆嘔上行至口,也可以從瘤胃陸續進入網胃,再由網胃返回口中,經口腔中頰齒的細細咀嚼后再次咽回瘤胃。
擴展資料
牛胃的分工:
1、瘤胃(發酵罐):容量約 200 升,是四個胃最大的一個,約占胃容積的 80 %。植物或飼料在瘤胃內一段時間后逆嘔重新回到口腔,混入唾液咀嚼粉碎后再吞咽進入瘤胃。
2、網胃(過濾器):體積約占四個胃容積的 5 %。內壁呈蜂窩狀如同篩子,將隨飼料誤食的雜物(如釘子、鐵絲等)存留其中。
3、瓣胃(研磨機/ 吸干機):辮胃占四個胃總容積的 7 %,其功能主要是吸收飼料內的水分,擠壓磨碎飼料。
4、皺胃(消化器):占四個胃容積的 8 %,與單胃動物的胃功能相同,分泌消化液、消化酶,消化在瘤胃內未消化的飼料和隨著瘤胃食糜一起進入的瘤胃微生物。
牛為什么會出現反芻現象
牛反芻是什么意思
牛出現反芻的情況,是什么原因呢?
因為這是它生理消化的一部分,如果說牛一旦不反芻了,飼養主應該會更加緊張,因為這也意味著牛身體出現了一定的毛病,需要醫治,這就有大麻煩了,所以對于牛反芻而言,這是他們生理消化不可或缺的一個過程。
反芻顧名思義就是一種反復的咀嚼,在我們站在人的角度來想,人只需要消化一次就好,當我們看到一個人反復咀嚼,甚至還覺得惡心,但是如果牛不反芻的話就會消化不良甚至影響后期的工作,這對于它來說其實是極為難受的,甚至對他的胃也有一定的影響。牛的胃分為四部分,這四部分的流程是依次進行的,從第一個胃送到第三個胃直到最后一個胃消失,這都是需要時間的,所以有時候我們看到當牛已經不進食了,但是它仍然在反芻,就是因為它在一步一步的走流程,如果說在第一次就停止了,說明他的消化系統并不好,它需要專業的人員來進行醫治。
而且牛在吃草的時候不像人會挑食,它在吃的時候會把眼前的食物大量吞下去,也許在一開始它非常快樂,因為它不需要挑,但是并不是所有的胃都能夠承受那些食材,這對于它之后來說其實是非常有挑戰的,它把這些較為粗糙的草運送到胃中,如果胃不接受的話,胃就會受到刺激,所以也只有慢慢的咀嚼,反復的咀嚼,才能夠更為安全,更為健康。
而且我們仔細觀察就會發現,牛在一天的時間中需要6個小時,甚至更多的時間來反芻,這樣能夠使得它腸胃里的草料變得更加細軟,也能夠讓它的胃得到更好的保護,這就是生理的奧秘,這也是不同物種之間的差異性。
牛的反芻過程示意圖
反芻是指草食動物在食物消化前將食團經瘤胃逆嘔到口中,經再咀嚼和再咽下的活動,包括逆嘔、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽四個過程,牛的反芻過程示意圖如下:
健康的牛群有50%牛在反芻,當牛患病、過度疲勞和受到外來強刺激時,都可引起反芻行為減弱或完全停止,反芻一旦停止,食物滯留在瘤胃內,往往由于發酵所產生的氣體排不出去,而引起瘤胃膨脹。牛反芻是因為牛胃的特殊設置,牛胃分為瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃四部分,其中只有皺胃是分泌胃液的部分。
牛瘤胃的容積為100-300升,約占四部分胃的80%,瘤胃內有大量微生物,包括原生動物和細菌,瘤胃本身并不分泌酶,所有瘤胃內的酶全是由微生物產生,草料中的纖維質在這些微生物所產生的酶的作用下發酵分解,所形成的低級脂肪酸,大部分即被瘤胃壁所吸收。
反芻動物的采食:
反芻動物采食一般比較匆忙,特別是粗飼料,大部分未經充分咀嚼就吞咽進入瘤胃,經過瘤胃浸泡和軟化一段時間后,食物經逆嘔重新回到口腔,經過再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽進入瘤胃的過程。
牛的反芻現象是什么
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