觀察日記種大蒜

11月24日星期日陰天

今天，教師讓我們種大蒜寫觀察日記。回到家，我挑選了幾頭

上好的大蒜，把他們身上的衣服漸漸的剝掉，再用針線把剝好的一瓣

一瓣的蒜瓣串起來，最后把他們并排著擺放在一個圓形的塑料盒子里，

并給他們灑上足夠的水分。我盼望著他們可以快快發芽、長大。

11月26日星期二陰天

我種的大蒜已經發出嫩綠的小芽芽。蒜瓣的頂部已經漸漸發紫，

根部長出了雪白的根。

11月28日星期五陰天

大蒜的小芽里面鉆出了既細長又嫩綠的葉子，我叫他蒜苗。媽媽

說，他必須每天有充足的水分和陽關，才能快快生長。我每天按時給

他澆水，還把他放在陽臺上曬太陽。

11月29日星期六陰天

蒜苗在我的精心照料下，飛快的成長著。一晚上的時間，他大約

長高了一厘米。呀！太神奇了，在沒有土的環境下，他竟然長得這

么快！

月4日星期三陰天

蒜苗長得越來越高，大約有20厘米了。媽媽說：“把蒜苗收割

了，他會再長出新的。〞“真的嗎？他的生命力真是太頑強了！〞我

驚訝的說。我拿起剪刀，仔仔細細地把蒜苗從根部剪下來。晚飯時，

媽媽做了蒜苗炒雞蛋。我吃著香噴噴的蒜苗炒雞蛋，心里美滋滋的。

二月五日上午，爸爸問我：〞你還有什么作業沒做？“我說：〞

還有用水生大蒜……沒有做。“中午，剛吃完飯，爸爸對我說：〞快把

大蒜種了吧，再不種就長不出來了。“

我到廚房里找了一個木碗，又到院子時挖了點土，然后把土放到

碗里，又找到九棵剛發芽的大蒜，栽在土里，接著倒了些自來水在上

面，最后我把我的小碗放到了陽臺上，因為那兒陽光充足。

下午，爸爸說大蒜里面的土太少，我又找了些土放在了里面。

過了兩天，我發現黃色的蒜苗變成綠色的了，本來一棵矮矮的苗

長高了八厘米，我很快樂，因為我的努力總算沒有白費。

通過種水生大蒜，我知道了植物生長需要水、陽光還要有適度的

溫度，假如沒有水，植物就會枯死，假如沒有陽光，植物也不可以生

長，溫度太低太高都不行。植物的生長非常不容易，由此我想到我們

人的生命也非常不容易，所以我們一定要珍惜生命。

人的生命只有一次，植物的生長也很不容易。

20xx年10月11日星期日小雨

種蒜的第一天：今天，我在書上看說蒜的生長速度很快，我不信，

于是，我種了一棵蒜苗，又澆了點水，讓它漲長快一點，過了幾個小

時，它還是沒有任何變化，我想它應該在生根。按書上說，種的明天

才開場長。

第二天：我起床之后就迫不及待的去看我種的蒜，我一看，就快

樂的說不出來話了，因為小蒜苗已經從土里鉆出來了一個小頭，顏色

是淺綠的，小小的，特別得意。

第三天：蒜苗又長高了一點，顏色也變成碧綠色得了，就好似一

位樹立在邊疆的戰士。

第四天：小蒜苗已經長得跟旁邊的桂花樹一樣高了，綠的是那么

新穎，看起來非常舒適。看，它正在跟太陽公公招手呢！

第五天：小蒜苗長的都快有一棵小樹那么高了，顏色也變成深綠

色的了。

后來第六天、第七天它越長越大。有一天，我想喝雞湯，媽媽就

開場做了，可是做到一半才發現家里沒蒜了，我聽到后就立馬跑向陽

臺，把蒜摘掉一點，就扔到了鍋里。后來喝湯的時候感覺特別好喝，

畢竟是自己的勞動成果。

這次中蒜苗真的特別有趣，通過這件事我知道了：無論在哪個領

域，要想獲得真知，必需要自己嘗試著去做。以后，我要經常做這種

實驗，使自己獲得更多知識。

9月10日

今天，教師布置作業讓我們寫觀察日記，我準備種蒜苗，看看它

是怎樣發芽的。

中午，我把從花園里挖出的土壤放到一個小杯子里，還和媽媽精

心挑選了一個白白胖胖的蒜頭，真像一個得意的小胖姑娘，我把它放

到肥沃的土壤里，拿來清澈的水給它“洗澡〞。心想，她長大的樣子

是什么樣的，難道會比如今還胖嗎？

9月13日

清晨，周圍靜悄悄的，只有小鳥在天空中給蒜頭唱著“搖籃曲〞，

我迫不及待的去看蒜頭，看看它有什么變化。“呀〞我興奮的叫道，沒

想到一轉眼，蒜頭就長出了一厘米的小芽了，小芽又白又黃，看起來

好得意。我情不自禁的摸了一下小芽，皮膚好光滑，軟軟的，舒適極

了。

9月17日

又過了四天了，蒜頭有了驚人的變化，原先只有一厘米的小芽。

如今成了六厘米的蒜苗，看著上面，蒜苗像一個亭亭玉立的大姐姐，

有著天使般的身材，可是看下面，蒜頭變成了一個老爺爺，它的胡須

數都數不清，看著綠油油的蒜苗，心里暖滋滋的！

蒜苗好得意，下回我一定要多種幾個。

放寒假的時候，我幫姥姥做飯，我突然發現廚房的大蒜上有一點

綠色的東西，我奇怪的問姥姥大蒜頭上長的綠色東西是什么？姥姥笑

著說：“這是大蒜發出的芽，要不我們剝一些大蒜來生蒜苗。〞我興奮

的點了點頭。說干就干，我們把所有綠芽都剝了出來，把綠芽的大蒜

一個一個地放在盤子里，緊緊地排在一起，姥姥又往盤子里加了很多

水，告訴我：“水不能超過蒜芽，假如水加多了就不出苗了。〞

過了幾天，我發現蒜芽發出來了，綠油油的，蒜的底部長出了白

色的根須，像老爺爺白色的胡子。又過了幾天，隨著根須長大，蒜苗

也跟著長高，筆直筆直的，像排列整齊的儀仗隊。幾天以后，蒜苗長

得很高，開場分叉。姥姥說：“我們可以吃蒜苗了。〞我興奮地不得了，

終于可以吃自己親手發的蒜苗。我和姥姥拿著剪刀把一個個的蒜苗剪

下來，用雞蛋炒著吃，我們都非常喜歡吃。媽媽說：“這些蒜苗都是綠

色食品，我們應該多吃點。〞

我想：要是我們每天都能吃到綠色食品，那該多好呀！

星期五放學回家，見媽媽買回一些紅皮的大蒜，我決定親自種頭

大蒜，仔細觀察一下大蒜的生長過程。

我挑選了一大個的蒜頭，把蒜頭的外皮剝去后放進玻璃杯里，再

倒入半杯水，放在餐桌上準備觀察。

周六早晨，我仔細觀察，發現大蒜沒多大變化，于是我把玻璃杯

挪到陽光能曬到的窗臺上。

周日中午，我驚喜地發現大蒜的底部生出了一些根須，細細的，

短短的，最長的根須接近3毫米長。

周一的早晨，大蒜的根須又長了一些，最長的接近1厘米了。大

蒜的頂部也有三個蒜瓣也長出了短短的、卷卷的、綠中帶黃的小芽，

像綠黃色的珍珠一樣，非常得意。為了保證水中有足夠的養分滿足大

蒜的生長，我給大蒜換過一次水。下午一放學，我飛一般地跑回家，

發現大蒜底部的根須越來越長，其它蒜瓣的小嫩芽也爭先恐后地探出

了頭。

又過了一天，我發現大蒜生長的速度明顯加快，蒜芽已經長得長

長的、尖尖的，有的已經變成了大蒜葉，足有4厘米高了。看到親手

種的大蒜一天天地成長，我心里美滋滋的！

通過這次中大蒜，我知道了植物從生根、發芽到成長是有先后順

序的，是需要時間的；也理解到水分、空氣和適宜的溫度是植物生長

三要素，足夠的養分也是不可缺少的。

今天，我又興致勃勃地去看我種的大蒜了。

我過去一看，不由地大吃一驚：本來窩在土里的“胖娃娃〞不一

樣了。有的耐不出寂寞，鉆出了被子，有的還在半睡半醒中，有的還

在被子里睡覺。

未發芽的大蒜像一個個小娃娃鉆在被子里遲遲不肯露面。將要發

芽的大蒜的頭上有一點綠色，這是發芽的標志，已發芽的'大蒜抽出約

3厘米長的葉子，葉子包裹在一起，直徑約0.5厘米，像一個闊少爺

似的昂首挺胸、趾高氣昂地站著，好一個神氣十足的架子。

我拔出一顆已發芽的大蒜。哇！它的根須好多啊，最長的約有5

厘米，總數量有25根，白花花的，好似老爺爺的白胡子。我又拔了一

根未發芽的大蒜，啊?一根根須也沒有。我奇怪地問媽媽：“媽媽，為

什么有的長根了，有的沒長根？〞媽媽說：“因為有的大蒜吸收水分和

營養比擬多，就長得快，有的大蒜吸收水分和營養少，就長得慢〞。

我很喜歡這些胖娃娃，因為他們給我帶來驚喜。

記得在三年級的時候。有一節研究課，教師給我們布置了一項作

業。讓我們種大蒜。回家后，我就按照教師教的方法去種。我先拿出

一頭大蒜，只見它有9個小蒜瓣，就像是九個兄弟緊緊的摟在一起，

那形狀如濃縮的小南瓜。大蒜的蒜皮就像白大衣。我把大蒜放進一個

精致的小碗里，又在里面倒了半碗水。過了幾天，我的大蒜仍然沒有

變化，我急得問媽媽：“是不是缺水了？缺營養了？還是這個種子是壞

的？〞媽媽笑著說：“也許大蒜底下已經長芽了呢。〞晚上，趁媽媽不

注意的時候，我就偷偷地去看看我的蒜。我用手從水中拿起一看，已

經隱隱約約可以看見點點綠芽了。

接下來的幾天里，我一有空就去看大蒜，我發現大蒜撐破了大衣，

長出幾根高矮不一的有點像韭菜一樣的綠苗。靠近了聞一聞，有點微

辣的清香味。大蒜的九個兄弟像熱了一樣都脫掉了自己的外衣，也不

緊緊地抱在一起了。

通過這次種大蒜，我知道了大蒜不僅味道鮮美，可以當調料，還

具有清涼解毒的特性，能入藥。大蒜有這么多的好處，是我們生活中

不可缺少的一個朋友。

20xx年X月X日星期X晴

經過幾天我對大蒜的精心培育，換水，大蒜長得可不是一般的高

啊!最長的可達12厘米。

前幾天我突然想，萬一我種的大蒜失敗了，到最后幾天也長不好

怎么辦?于是，我又在家找了四頭好大蒜，種在另一個缸子里。

我第一次種的大蒜果然不出所料，長得彎彎曲曲，參次不齊，倒

像一頭蓬松的頭發，仔細看，蒜掰上有許多小白斑點。咨詢了一下奶

奶，得出結論，是水中的沉淀物粘在大蒜的表皮上了。知道真相后，

我連忙又給大蒜換了一次水。小白斑點，真希望你快點消失。

在我后來種的四頭大蒜里，有一頭當初長得最好看，可一點芽也

沒發出來。這是怎么回事呢?我問了萬事通爺爺。“大蒜一定是在農田

時被人噴了農藥，所以才不發芽的。〞原來如此，看來漂亮的大蒜也

不一定最好喲。跟看人一樣，以后在市場上，可不要以貌取“蒜〞哦!

其他三頭大蒜的長勢還是不錯的，其中一頭長的最好，長得蓬勃有力

的。在開學前，我準備把這兩次種的大蒜都帶回學校，向同學們夸耀

一番。

快快長大喲，得意的蒜!

星期二教師布置了一個很特別的作業，那就是讓我們種一種植物，

并且要長期觀察它們是怎么生長的，并記錄下來。

放學后，我回到家后急急忙忙地放下書包后就跑去廚房里找到蒜

瓣，找到蒜瓣后我就找了個小花盆種大蒜。心想：哈哈！還好以前奶

奶教過我怎樣種大蒜，所以我如今試試看。

我拿出小花盆和一些沙子，然后，把沙子均勻地鋪開，再將蒜瓣

放在上面，再倒一些沙子蒜瓣的上面鋪均勻就大功告成了。

剛過兩天，我去看蒜瓣，結果發現了蒜瓣的頭頂裂開了，露出了

一點淺綠色的小芽，就像小雞從蛋殼里伸出的小嘴，摸起來非常舒適。

轉眼間第三天了，我又去看蒜瓣，發現了蒜瓣長到了一厘米高了，

根就像鋼絲似的扎進了里。有些蒜苗長得高，有些長得矮，真是參差

不齊啊！

又過了四天，我突然發現了蒜苗的頭頂裂開了一條縫，我以為它

們生病了，我連忙叫媽媽過來看一下，媽媽說：“它們沒有生病，而是

分片，這是小片葉子要從大片葉子中間鉆出來。〞

經過我的精心澆水和打理，希望它們可以快點長高。

今天早晨，我和爸爸一起種大蒜。我見大蒜籽穿著厚厚的緊身衣，

連忙幫它剝掉。找到一個土質肥沃的花盆，把像小桔片一樣的大蒜籽

放到花盆里，再讓土蓋上。澆了一些水，把花盆放到陽臺上，心想：

大蒜你快點發芽吧。

第二天，大蒜籽長出一個小小的綠色的圣誕帽，好似一個個綠色

的小圣誕老人。看著它那又綠又嫩的圣誕帽，我心里就極度興奮。又

過了一天，大蒜們個個你追我趕，誰也不肯讓誰似的在那瘋長，看著

它們穿著薄薄的衣裳和綠色的小頭，好似一個個初生的小綠精靈。而

且它們互相挖苦道：有本領跟我比一比，看誰長得快。過了幾天后，

我再去看大蒜時，發現最高的一棵大蒜上長出了一個小小的嫩芽，好

似一個大大的丫字，爸爸告訴我，這個嫩芽長大后就會變成大蒜的葉

子。一天后，我發現大蒜兩片葉子之間又長出一個小而尖的嫩芽，仿

佛一個溫暖的小家庭。第二天，大蒜成了一棵縮小的樹，讓我快樂得

一蹦三尺高：我終于親眼見識了大蒜的成長歷程了。

今天，教師給我們布置了一個特別的作業，種大蒜。下午我一放

學回家就迫不及待地在廚房找了一個矮矮的小盒子，裝了半盒子水，

把一個胖胖的大蒜放了進去。我對躺在杯子里的大蒜說：蒜寶寶，我

希望你能長出一頭嫩綠的頭發！

第二天，我放學回家第一件事就是跑去看我的蒜寶寶，看看它發

芽了沒有。一看，呀！它的尾部開場脫皮了，蒜寶寶脫皮干嘛呢？哦，

原來是里面的根要長出來了，所以，就脫皮了。

第三天，我發現蒜寶寶的根逐漸變多變長了，一簇簇的，像老爺

爺粗粗的胡子，有趣極了！第四天，蒜寶寶的皮漸漸變硬，就像一塊

塊硬硬的鵝暖石，美麗極了！我再仔細地看了看，發現蒜寶寶的身體

里有一個嫩黃色的小芽，好似快要長出來了，我很快樂。第五天，我

發現蒜寶寶終于發芽了！我興奮的合不攏嘴！蒜寶寶長出來的小芽尖

尖的，就像一只小鴨的嘴巴，得意極了！

觀察了大蒜的生長過程以后，我知道了大蒜生長過程較慢，而且，

剛開場，大蒜是先長根，不發芽，用根吸飽了養分最后才發芽。所以

我如今也要像蒜寶寶先長根一樣，先把小學的各門課程學好，打下堅

實的根底，根基結實了，以后上初中就輕松了。

8月22日星期五天氣晴

今天，教師要我們種大蒜，一回到家我要媽媽給我一坨大蒜，大

蒜像一個白色的小圓球，我把它們的外衣剝開，像觀音菩薩的蓮花寶

座。我把分開的大蒜的“緊身衣〞脫下，再把它們一個個的放在花盆

里，然后再澆點水，我對大蒜說：“你一定要快快長大啊！〞

8月23日星期六天氣晴

今天放學我迫不及待地回到家，連忙去看大蒜，可是大蒜還沒長

出來，我對大蒜說：“你再不長大，我就要生氣了！〞

8月27日星期三天氣晴

過了幾天，我又去看，大蒜終于露出了一點點小嫩芽，就像剛孵

出殼的小雞的嘴巴，大蒜的底部也長出了一些白白的毛，像“百歲老

人的胡子〞，這就是大蒜的根了。

8月30日星期日天氣晴

又過了幾天，我又去看大蒜，大蒜的身子彎彎的，像一個個小孩

探出頭來四處瞧。好似是看周圍的風景呢。它的葉子上面是嫩綠色的，

下面是青白的，它那大大的肚子圓嘟嘟的，它那叉開的兩片葉子，就

像一把綠色的叉子。

種大蒜讓我感受到了快樂，也懂得了做事要有責任心。

前幾周，我們學校讓一至三級，每人種一盆大蒜，一周之后，再

把大蒜帶來學校里，教師讓用棉花種，回家后媽媽買了棉花。花盆，

還有大蒜，可是要把蒜種在棉花上可不容易啊！得先把扒好皮的蒜用

線串起來才可以。

第二天教師說了：“她昨天問了，用什么種蒜最合理，最后的答案

是土，因為有別的東西還沒等蒜苗長大呢，養分就供給不上了，所以，

用土最合理。〞我聽后老絕望了昨天的努力白費了。可是沒關系，我

和媽媽又買了盆和蒜，還有土，在媽媽的幫助下，我先把土放進花盆

里，再用手把土壓實，再把大蒜瓣一個一個的栽到土里，最后在澆點

水。

第二天早上我醒來，馬上去看我的蒜，有的已經長出小牙了，我

希望它可以快點長大，上學的路上我想，我在努力點兒，我的蒜會是

全班最好的！種蒜讓我知道照顧植物很辛苦，我就想小蒜苗，媽媽照

顧我也會更辛苦，我一定會好好學習來報答媽媽的。

星期六的晚上，我拿出一頭胖乎乎的大蒜，準備無土栽培。這頭

蒜的十一個蒜瓣緊緊地簇擁在一起，就像十多個好朋友盤腿而坐，在

一起玩游戲。

種蒜之前，我先幫大蒜脫掉白襯衫，又剝掉里面一層薄薄的“保

護膜〞，放到盤子里后，我給它澆足了水，放到窗臺上，期待著它快

快發芽。

第二天一醒來，我就跑窗臺上去看大蒜。呀！每瓣蒜頭上都抽出

了嫩嫩的綠芽，我忙叫來我的媽媽看我的大蒜，我的媽媽說：“大蒜的

生命力非常旺盛，只要給它充足的陽光和水分，它就會長得更快。〞

聽了我的媽媽的話，立馬給大蒜澆了水，又把它挪到陽光充足的地方。

第二天蒜苗果然又與昨天有些不同，不僅長高了一點兒，而且嫩芽分

成了兩片嫩葉，緊緊地靠攏在一起。我還驚奇的發現大蒜的底部長出

了白色的須根，水就是通過這些根傳送給蒜苗的。到了第五天，每個

蒜苗長度不一，我想這大概是因為它們吸收了不同的養分吧。最長的

蒜苗已經有10厘米長了，兩片長長的嫩葉微微張開，就像英文字母

“Y〞，在兩片綠葉中又鉆出了一片嫩葉，過不了幾天，它們也會變成

綠葉。

等蒜苗長得更長時，我們就可以炒菜吃了，吃著自己種的蒜苗，

肯定非常香！