每日總結(jié)

每日工作總結(jié)模板范文三篇

今天是實(shí)習(xí)的第二天了，或許是我剛?cè)グ桑@兩天都沒(méi)有做

什么很重要的事情，只是幫著王叔粘貼票據(jù)等原始憑證、整理些

原始憑證之類(lèi)。

這與在學(xué)校里練習(xí)粘貼憑證的方法和情況不太一樣。在學(xué)校

里練習(xí)時(shí)，都是將所得到的原始憑證直接粘貼到自己所做的會(huì)計(jì)

憑證的背面，而在這里，都是先將原始憑證按日期擺放在一起，

將它們按順序用固體膠棒粘貼到一張大概有A4大小的原始憑證

匯總表上，王叔還告訴我怎樣貼才能使這些原始憑證粘的整齊又

好看，而且使得匯總表的整張紙都被均勻貼滿。

讓我感覺(jué)到，書(shū)本上的知識(shí)只是其中的一種，現(xiàn)實(shí)中所需要

的會(huì)隨著實(shí)際情況的變化而變化。

今天是二月最后一天，也是我到公司實(shí)習(xí)的第一天，對(duì)于這

一次實(shí)習(xí)，從剛剛放假到現(xiàn)在是既緊張又期待。

我早早的便來(lái)到了我實(shí)習(xí)的公司，負(fù)責(zé)我實(shí)習(xí)的是公司財(cái)務(wù)

部門(mén)一名前輩是張會(huì)計(jì)，他為人熱情、和藹可親。年紀(jì)50歲左

右隨后，我稱呼他為王叔。他向我簡(jiǎn)單的介紹了公司歷程和規(guī)章

制度。第一天來(lái)實(shí)習(xí)，我有些拘謹(jǐn)。王叔給我安排了一個(gè)座位，

他根據(jù)我是剛剛從學(xué)校出來(lái)的新手，所以主要是讓我了解財(cái)務(wù)的

使用和會(huì)計(jì)處理的流程，公司的財(cái)務(wù)部并沒(méi)有太多人，設(shè)有一名

財(cái)務(wù)經(jīng)理，一名會(huì)計(jì)，一名出納。我感覺(jué)今天的任務(wù)就是熟悉公

司環(huán)境，第一天便這樣輕松的過(guò)去了。

按照公司的工作指南重點(diǎn)進(jìn)行檢查和跟蹤落實(shí)部門(mén)店面的

管理工作，4-6日連續(xù)三天對(duì)所屬的直營(yíng)店面進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢

查，在檢查工作中發(fā)現(xiàn)了具體問(wèn)題和解決情況匯總?cè)缦拢?/p>

一、工作成績(jī)：

通過(guò)工作重點(diǎn)的落實(shí)與實(shí)施，取得了成效，營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生

和儀容儀表有了明顯的提升和進(jìn)步，吧臺(tái)的酒水平衡表、工資表、

優(yōu)秀員工評(píng)比表等各項(xiàng)表格的填寫(xiě)都有了進(jìn)步。廚房部門(mén)的衛(wèi)生

和物料保管也有了提升，在本周的廚房管理當(dāng)中杜絕了物料變質(zhì)

或因物料保管不當(dāng)造成的退菜事故。

二、現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題：

檢查工作中，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要是以下幾點(diǎn);

1)前廳部：衛(wèi)生細(xì)節(jié)落實(shí)檢查不到位，“四定”工作的分配清

晰，但是跟蹤檢查的次數(shù)和重視程度不夠;培訓(xùn)工作有開(kāi)展但是

員工的接受和理解不到位;當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行處罰和提出整改意見(jiàn)，通過(guò)

連續(xù)檢查現(xiàn)得到整改效果顯著;

2)吧臺(tái)管理中，聯(lián)合路的吧臺(tái)連續(xù)2次檢查不合格，三部吧

臺(tái)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)吧員違反規(guī)定私自留取票據(jù)，隨不會(huì)給酒水平

衡表的填寫(xiě)帶來(lái)影響，但是公司要求必須粘貼在酒水平衡表上，

已做了現(xiàn)場(chǎng)處罰，經(jīng)理管理失職也進(jìn)行處理，現(xiàn)已全部整改合格;

一部吧臺(tái)的兩名吧員以及燒烤部門(mén)員工的分流工作財(cái)務(wù)部、人力

資源部也都已經(jīng)著手進(jìn)行當(dāng)中;

3)培訓(xùn)工作的落實(shí)情況，部門(mén)能夠按照要求開(kāi)展培訓(xùn)，并且

員工簽字和培訓(xùn)心得，但公司要的結(jié)果沒(méi)有出現(xiàn)，公司在下周工

作檢查中，要求必須做到員工理解、掌握、運(yùn)用到工作中，否則

視為無(wú)效培訓(xùn)，負(fù)責(zé)人附有管理責(zé)任進(jìn)行大力度的處罰;

4)廚房部：整體衛(wèi)生較好，聯(lián)合路的廚房衛(wèi)生比較好，貨物

保管分類(lèi)、儲(chǔ)存擺放合格，但墻壁衛(wèi)生未作清理，公司做處罰處

理，現(xiàn)已整改完成。一部廚房的冰柜貨物混亂，保管擺放不合格，

對(duì)負(fù)責(zé)人已經(jīng)進(jìn)行處罰，但在臨時(shí)抽檢中發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有達(dá)到公司的

標(biāo)準(zhǔn)，下周工作重點(diǎn)將會(huì)加大這塊的檢查力度和處罰力度;

5)工作習(xí)慣和操作習(xí)慣，有待于提高十部飯口結(jié)束后檢查中

發(fā)現(xiàn)冰柜內(nèi)部及地面發(fā)現(xiàn)羊血塊，進(jìn)行處罰。

6)佐羊火鍋廚房衛(wèi)生不合格，沒(méi)有更好的落實(shí)公司的工作重

點(diǎn)，已做了處罰和整改意見(jiàn)。

三、票據(jù)質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和管理者承擔(dān)責(zé)任處理意見(jiàn)

一部

三部

佐羊火鍋：

十部：

聯(lián)合路：

四、安全演習(xí)工作

安全演習(xí)是為了防范安全的重點(diǎn)工作，各個(gè)部門(mén)前廳、后廚

都能夠按照要求進(jìn)行演習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)工作當(dāng)中容易發(fā)生的意外和

突發(fā)事件，做出的提前的預(yù)防培訓(xùn)。