甜椒是蔬菜還是水果螞蟻莊園?
蔬菜含鹽量更高
蔬菜中茴香、西芹、茼蒿這三種菜含鹽量高,而其中茴香含鹽量更高。
食物不咸不代表沒“鹽”,茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其實“自帶咸味”。數據顯示,100克新鮮茴香的鈉含量約為186.3毫克,相當于鹽含量0.5克左右,比生菜、油麥菜、卷心菜等常見蔬菜都高。
烹調這類蔬菜時,可以適當地少放一些鹽。
茴香和茼蒿的區別:
兩者主要生長環境不同。茼蒿性喜冷涼,不耐高溫,生長適溫20℃左右,12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴,一般以較弱光照為好。
茴香菜宜秋播,因越冬后的苗生長快,比當年春播的收割次數多、產量高。播種密度應視收獲部位及土壤肥力而定,收莖葉且地力差者可稍密。
以上內容參考閩南網-以下哪種蔬菜含鹽量更高?生菜還是茴香 今天螞蟻莊園4月12日
我國民間在立春這天有咬春的習俗一般會吃以下哪種蔬菜
我國民間在立春這天有咬春的習俗一般會吃以下哪種蔬菜?我國民間在立春這天有咬春的習俗一般會吃以下哪種蔬菜是螞蟻莊園2月3日的問題,小伙伴們答對了可以獲得180g飼料,接下來一起看看本題答案吧。
我國民間在立春這天有咬春的習俗,一般會吃以下哪種蔬菜?
白菜
蘿卜
答案:蘿卜
答案解析:在“立春”節氣,我國民間講究要買個蘿卜來吃,叫做咬春。因為蘿卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。既為防病,又有迎接新春的意味。
黃瓜的含水量是多少螞蟻莊園?
黃瓜的含水量約為96.7%。黃瓜是我國各地夏季的主要蔬菜之一,含水量高,含有豐富的蛋白質、糖、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。每100克黃瓜的熱量只有16千卡,是熱量最低的蔬菜。
黃瓜皮營養豐富,宜生吃。為防止農藥殘留對人體的危害,黃瓜應在鹽水中浸泡15-20分鐘后洗凈生吃。用鹽水泡黃瓜時注意不要夾到頭和根,保持黃瓜完整。
黃瓜選購技巧
1、先看黃瓜的顏色,如果黃瓜的綠色十分的均勻和自然,沒有任何的瑕疵,那么這個黃瓜說明很不錯。
2、大家也可以用自己的手輕輕的掐黃瓜,這樣也可以判斷黃瓜的好壞,方法是:我們先要用手指甲掐一下黃瓜,如果掐的時候手感覺進入黃瓜的時候很脆嫩,而且有水分出來的黃瓜比較鮮嫩。
3、選擇黃瓜的時候,很多人喜歡看的是黃瓜的頂花是不是很新鮮,其實這是錯誤的想法,如果黃瓜的頂花很新鮮,那么說明是化學原料弄的,因為好的黃瓜,頂花會在黃瓜成熟后自然脫落,留下個小黃點,那么就是好黃瓜。
以上內容參考百度百科-黃瓜
食物不咸不代表沒鹽螞蟻莊園
螞蟻莊園:食物不咸不代表沒“鹽”,茴香蔬菜含鹽量更高。
茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其實“自帶咸味”。數據顯示,100克新鮮茴香的鈉含量約為186.3毫克,相當于鹽含量0.5克左右,比生菜、油麥菜、卷心菜等常見蔬菜都高。烹調這類蔬菜時,可以適當地少放一些鹽。
1、西芹
西芹是一種膳食纖維含量非常豐富的蔬菜,雖然有些人會不喜歡它特殊的氣味,但也有人因為它其中富含的營養元素而愛上它,其烹飪方式也非常多樣,既可以涼拌生食,也可以炒菜做湯。
但是,西芹不止富含維生素,還含有豐富的鈉,研究發現,100克西芹中所含有的鈉大約在313.3毫克,幾乎快抵得上1克食鹽了(1克食鹽的鈉含量大約在390毫克),可以說,西芹就是蔬菜界的含鹽大戶。
2、茴香
100克新鮮茴香的鈉含量大約在186.3毫克,相當于0.5克鹽,再加上烹飪時加入的用于調味的鹽,一道用茴香制作的菜品里面含鹽量肯定比普通的炒青菜、卷心菜要高一些,所以在用茴香做菜時,最好能比做其他菜時更少地放鹽,以免身體在不知不覺間攝入了過量的鈉。
3、茼蒿
茼蒿又叫菊花菜,和西芹一樣自帶一股特殊的氣味,愛吃的人會非常愛吃,不愛吃的人聞一下都受不了,茼蒿中的營養元素也非常豐富,如維生素C、維生素A、胡蘿卜素等等。只是,茼蒿中的鈉含量也同樣不低,100克茼蒿中大約含有161毫克的鈉。
本文發布于:2023-02-28 19:21:00,感謝您對本站的認可!
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