米面包機(米家面包機)

大米面包機的介紹

大米面包機是最近新推出的一款家用多功能面包機，可以設(shè)置多種不同的程序，制作多種風味的面包；淘寶天貓商城全球首發(fā)的一款大米面包機，全球首發(fā)新推出一款面包機，可制出大米面包。只需往面包機內(nèi)倒入米飯、水、酵母和面筋蛋白等原料，面包機便能將大米攪碎成面包。大米面包機并擁有以美的樂享旗艦店的電子商務(wù)銷售渠道，2013年4月正品獨家首發(fā)。美的樂享旗艦店正式上市大米面包機并順利進駐廣貨網(wǎng)上行平臺，進入TOP1，銷量成交規(guī)模持續(xù)保持電器類淘寶商城第一。

面包機和米面包機的區(qū)別

米面包機是有專門針對大米的烹調(diào)程序，可以用大米做面包。二者制作的類型有些許不同。
面包機：可自動和面，發(fā)酵面團，自助烘烤。可制作面包、蛋糕、年糕、酸奶、肉松、果醬、米酒、八寶粥等等
米面包機：偏米類的面包，也可制作蛋糕、酸奶、果醬、發(fā)酵米酒等。
看個人喜好吧。
面包機推薦美的，質(zhì)量挺好的。

大米面包面包機版的做法

　　材料

　　高筋面粉4杯（600g）、熟米飯1杯(150g)、水+1個雞蛋（200ml）、黃油2小塊、糖1勺、鹽3勺、干酵母1+1/2勺

　　做法

　　1、把一個雞蛋打勻倒在量杯里，加水到200ml的`刻度，加入兩塊黃油溶解并攪拌均勻。

　　2、倒入面包機里，在面包機角落放糖1勺、鹽3勺。

　　3、1杯熟米飯先浸泡在滾開水里，等泡軟了濾干水分均勻倒進面包機里，再把4杯高筋面粉均勻鋪滿整個底部。

　　4、面粉中間按一個坑，不要遇到水，在坑里放入1+1/2勺干酵母。

　　5、關(guān)上面包機蓋子，插上電源，菜單選擇和面模式、啟動。和面的時候觀察一下，如果太稀就再加點面粉，直到可以揉成一個光滑的球。和好后再按菜單和面再和一次面，好了后按菜單發(fā)面，發(fā)好后面團變成兩三倍大，完全充滿了整個面包桶，這時候再按菜單烘烤，燒色中，啟動。等面包自動烤好就ok了。

大米面包機的使用步驟

1、首先將180ML水加入大面包桶內(nèi)
2、將1大勺植物油加入到面包機桶內(nèi)
3、將2/3小勺鹽加入到面包桶內(nèi)
4、將一大勺糖加入到面包桶內(nèi)
5、將一大勺奶粉加入到面包桶內(nèi)6、將2杯面包粉加入到面包桶內(nèi)
7、最后將1+1/2小勺干酵母菌倒入桶內(nèi)
8、把面包桶放入機內(nèi)安裝到正確的位置
9、合好上蓋，插好電源
10、首先按下“面包菜單”，然后選擇“重量”，最后按下“開始”無需看管，烘好自動停機

面包機有什么種類

面包機是家里常用的烤面包的機器，面包機的種類有許多，那么接下來PChou就給大家介紹一下面包機有什么種類。
面包機按不同的方式可以有很多不同的分類。
按功能分
可分為普通面包機和大米面包機，普通面包機只能使用面粉來制作面包，而大米面包機不僅能使用面粉制作面包，還能使用大米制作面包，非常符合亞洲人的消費習(xí)慣。
按面包桶容量分
可分為500g，750g，900g，1250g，和1500g等常用的五種。普通家用容量以500-1000g為主。
按攪拌結(jié)構(gòu)分
可分為單攪拌結(jié)構(gòu)和雙攪拌結(jié)構(gòu)。
按外殼材質(zhì)分
可分為塑料，不銹鋼，冷板等。
按驅(qū)動電機分
可分為直流電機驅(qū)動和交流電機驅(qū)動。直流電機驅(qū)動具有運轉(zhuǎn)穩(wěn)定，噪音低和能耗低的特點，是今后的發(fā)展方向。
按加熱方式分
可分為單發(fā)熱管加熱、多發(fā)熱管加熱、熱風加熱、熱風加發(fā)熱管加熱。
按撒料功能分
可分為自動撒料和手動撒料。自動撒料面包機可在機器運行到一定時間，由機器判定是否撒料。自動撒料又分自動撒酵母和自動撒果料兩種。
按面包機結(jié)構(gòu)分
可分為橫向結(jié)構(gòu)和縱向結(jié)構(gòu)兩種。橫向結(jié)構(gòu)加熱組件和驅(qū)動組件并排擺放，一般發(fā)熱組件在左，電機驅(qū)動裝置以及控制組件在右。縱向結(jié)構(gòu)加熱組件在后，驅(qū)動組件和控制組件在前。

大米面包機的功能優(yōu)勢

全國首創(chuàng)大米面包機，營養(yǎng)上更營養(yǎng)健康，多口味，更豐富的選擇并且在技術(shù)上也加強了功能的選擇。 產(chǎn)品：大米面包機 增加功能 1 大米面包 2 玄米(糙米)面包 3 糙米 4 紫米（黑米）面包 5 糯米年糕 6 八寶粥 獨創(chuàng)功能，煮八寶粥是美的在面包機行業(yè)的又一個獨創(chuàng)之舉，，針對國內(nèi)消費者喜好零食的習(xí)慣，提供給他們自我加工的功能，用以進行如糯米、花生，杏仁等食材的混合燉煮。