罐頭巴氏殺菌設(shè)備的性能特點(diǎn)和效果有哪些?
利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌,同時(shí)不致嚴(yán)重?fù)p害其質(zhì)量的消耗方法。由巴斯德創(chuàng)用以消毒酒精類,故名。加溫61.1~62.8℃半小時(shí),或71.7℃15~30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。效果:殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無(wú)改變冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量;0.5-1.0m3/h,加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度;無(wú)級(jí)調(diào)速功率;3kw冰水冷卻22kw,主體材質(zhì);不銹鋼,厚度;2 mm,支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì);不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶)冷卻段;循環(huán)水冷卻,殺菌段;蒸汽升溫(自動(dòng)控制)風(fēng)干段;熱風(fēng)除水。
水浴式巴氏殺菌機(jī)和滅菌鍋的區(qū)別
本文發(fā)布于:2023-02-28 19:24:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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