姜末炒雞蛋(姜末炒雞蛋治咳嗽嗎)

姜末炒雞蛋

生姜的味道雖然比較刺激，但生姜對人體有一定的好處，比如生姜可以活血通絡之類的，生姜通常都是拿來去腥的，像煮羊肉之類的就可以放點生姜，但有些人會拿生姜切成末來炒雞蛋，接下來我們來具體了解一下姜末炒雞蛋的相關知識吧。

姜末炒雞蛋的功效

姜末炒雞蛋相對比較少吃，那么姜末炒雞蛋的功效有哪些呢？

姜末炒雞蛋這一道飲食療法小偏方盡管能夠改進風寒型感冒，但僅適用前期感冒的癥狀，包含打噴涕、流鼻涕、咳嗽等，假如群眾出現較嚴重咳嗽、咳嗽痰多且稠、喉嚨疼痛、口干口渴等熱癥病癥，即表明人體已出現躁熱、炎癥等反應，這時也不建議服用姜末炒雞蛋。

中醫認為，生姜性味辛、溫，具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳的功效。臨床中被稱為嘔家圣藥，可以用于胃寒嘔吐，可與半夏等配伍使用，以增強溫中止嘔的功效。也可用于胃熱嘔吐，可與竹茹、黃連等配伍使用。

姜末炒雞蛋的做法

姜末炒雞蛋的營養價值是比較高的，那么姜末炒雞蛋的做法是什么呢？

首先準備材料：生姜、雞蛋。這里準備了一小塊生姜，剛好配2個雞蛋。大家準備材料的時候根據人數準備。然后把雞蛋打在碗里，用筷子把蛋黃蛋白攪拌均勻。待會煎的時候就比較均勻。把生姜去皮，切碎。放在砧板上待用。

然后在鍋里放上較多的油（這樣蛋會煎的更好），鍋熱后，把生姜碎倒入鍋中，溫火翻炒。炒到六分熟后加點鹽，繼續翻炒，這樣炒出來的蛋會更香。鹽和姜翻炒均勻后，加入準備好的蛋液。蛋一面煎熟后，用鏟把整片蛋切塊（方便翻面），然后翻過來繼續煎。煎好后，把蛋盛到盤子里。盛好后，再關火。這樣蛋上就不會都是油。最后，在蛋上淋上一層醬油，就可以上桌開吃了。

姜末炒雞蛋治宮寒嗎

姜本身來說對宮寒有一定好處，那么姜末炒雞蛋治宮寒嗎？

姜末炒雞蛋不可以治宮寒，姜末炒雞蛋通常治咳嗽。取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

宮寒首先要選擇藥物調理，比如可以口服烏雞白鳳丸，艾附暖宮丸，少腹逐瘀丸，驢膠補血顆粒。其次也可以配合中醫理療與按摩，針灸與拔罐。另外在飲食方面，可以吃一些山藥，黃芪，當歸，羊肉煲湯，益母草烏雞湯，適當喝一些牛奶豆漿類的食品，紅糖姜糖水等。

姜末炒雞蛋治胃病嗎

有些人的身體存在胃病的情況，那么姜末炒雞蛋治胃病嗎？

姜末炒雞蛋不治胃病，但可以止咳。胃病是一個統稱，它包括有急慢性胃炎，胃十二指腸潰瘍，胃息肉等疾病，出現疼痛，反酸，噯氣，惡心，嘔吐，飯后飽脹感等癥狀，治療胃病根據具體的疾病去治療，慢性的胃病，需要飲食規律，要注意飲食衛生，少吃對胃有刺激性的藥物，保持心情的愉快。

一般的胃藥有抑酸護胃的藥物，比如質子泵抑制劑，奧美拉唑，泮托拉唑。保護胃黏膜的藥物，硫糖鋁。促進胃腸動力的藥物有莫沙比利，西沙必利，和解除幽門螺旋桿菌感染的抗生素治療。急性胃病腹痛的要相對應的給予止痛止嘔治療。

麻油姜末炒雞蛋 麻油姜末炒雞蛋 操作方法

1、主料：青椒，雞蛋。 輔料：姜末，麻油，蔥花，青椒，鹽，老抽，十三香，放花椒水。

2、操作方法：首先雞蛋里面加鹽，再加2滴醋打散。

3、把姜切末，青椒掰塊。

4、鍋里加入適量香油燒熱，放姜炸出香味，倒入雞蛋翻炒成形即可盛盤。

麻油姜末炒雞蛋怎么做

麻油姜末炒雞蛋
材料
主料：青椒，雞蛋。 輔料：姜末，麻油，蔥花，青椒，鹽，老抽，十三香，放花椒水。
食譜做法
1、雞蛋加鹽，加2滴醋打散。

2、姜切末。
3、青椒掰塊。
4、油鍋紅了，放姜炸出香味放雞蛋，攪勻，成塊出鍋。

生姜炒雞蛋怎么做好吃

材料
主料：雞蛋1個、生姜10g；
輔料：油適量
生姜炒雞蛋
1
生姜切絲，

2
雞蛋打散，

3
鍋中倒少許油，中火加熱，

4
下生姜絲略炒一下，

5
倒入雞蛋液，

6
用筷子快速將雞蛋攪散，

7
生姜炒雞蛋就做好了，需趁熱吃下。

小貼士
用此方治療咳嗽，一定要選用新鮮的生姜，鮮姜有疏風散寒的作用；如果選用老姜，容易上火，所以一定注意別選錯了。