學包粽子(學包粽子作文)

怎么包粽子詳細步驟

包粽子的簡單步驟如下：
1、取一塊比較大的粽葉，清洗干凈，再把葉子折疊起來。
2、將雙層粽葉的底部折疊大約四分之一，然后用手按住。
3、將粽葉的上部張開，做成漏斗狀，將糯米倒入其中，盡可能的將其填充成細細的形狀。
4、將粽子的另外一頭翻轉，覆蓋在粽子上，然后用雙手把粽子的兩邊都壓下來，剩下的粽子葉子的末端朝另外一邊折疊。
5、最后用繩子把粽子捆牢。

怎樣學包粽子

學包粽子的方法步驟如下：
1、首先把糯米使用水泡30分鐘左右。然后把水去掉，放入醬油，肉粒和紅豆拌勻。這樣的就可以是粽子的餡。
2、同時把粽葉泡在水里。這里要說明的是，自己動手采收的蘆葦葉也可以的，先把葉子曬萎縮。使用時要蒸熟。
3、除了葉子還要一些細的繩子或者細線，再備把剪刀。我買的是風箏使用的線，開始包粽子，把兩片葉子的根部對齊并錯開，由于葉子小，這樣做目的是增加葉子板的寬度。把葉子根部向上折，做好一個漏斗形狀。
4、接著使用勺子把糯米和肉粒還有紅豆組成的餡放在葉子作成的漏斗里。邊放邊壓緊，如果肉粒大，要有意的裝一塊。這樣保證每個粽子里都有肉。
5、裝好裝滿就使用葉子把漏斗口包好，剩下的葉子把有縫隙的地方包嚴實。最后使用細線把葉子捆包好，目的是不要葉子散開。
6、這樣粽子就包好了，大小可以根據自己喜歡做，餡也可以是其它配料。包好的粽子再放在鍋里加水煮1小時再停20分鐘再煮1一小時再停20分鐘再煮1小時。這樣的粽子口感很好的。

新手怎么學包粽子

新手學包粽子方法如下：

1、首先準備好糯米，肉，蜜棗，粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好，干粽葉浸泡刷洗干凈，肉切好浸入醬油中，蜜棗粽的糯米不用加醬油。

2、然后取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙。

3、繼續填入少量的糯米攤平，放入兩顆蜜棗。

4、接著在蜜棗上覆蓋一層糯米，不要太滿，不然會比較難合起來。

5、然后將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。

6、接著加了一片粽葉以后用下面一只手按住加蓋的粽葉，握緊。

7、繼續到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出一個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。

8、然后左手一個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞。

9、最后繞緊后打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要扎緊。

10、粽子就完成了。

怎么學包粽子

三角形粽子的包法是包粽子最簡單的方法。包法如下：

首先準備兩片粽葉，把粽葉折在一起后，用手從粽葉中間彎起，把粽葉折成漏斗狀，漏斗形狀可以讓餡料包裹得更好更穩定。

接下來，用勺子舀一匙糯米到粽葉中，在糯米中間放一些香腸丁，然后在表面再放一湯匙糯米并壓緊。裝糯米時，記得不要裝得太滿，餡料與粽葉齊平即可。

最后，將剩下部分的粽葉直接對折，蓋住糯米，用手按壓，然后用手將粽葉的邊緣，挑出菱角形狀，將多余的粽葉對折，用細繩扎緊。一個三角形的粽子完成了。

怎么包粽子好？

在浸泡的過程中，千萬不要攪動、不要換水、不要加水、不要加米、敞鍋不加蓋。

備好紅棗、粽葉(蘆葦葉)。粽葉當天包當天買，買早了易發霉，若提前買回需要浸過水后撈出裝進塑料袋放在冰箱里凍上備用，要買鮮粽葉(不要隔年的)，鮮粽葉香郁味濃。

我想學包粽子怎么包法

包粽子之前，首先要準備一些材料，大家可以根據自己的口味，以及自己喜歡的餡料，來對粽子進行制作。我家今天準備了一些臘腸丁，還有一碗糯米，糯米中加了一些生抽、老抽，還有一些炸好的黃豆。
接著還要準備一些粽葉，和一些細線，粽葉我準備了50張。準備好的粽葉，提前用溫水對其泡發一個晚上，這樣在包粽子的時候，粽葉就會變得特別軟。下面就先跟著我一起來學習一下，三角粽子的包法吧。

三角粽子的包法，是最簡單的一種包粽子方式，相信大家都一學就會。準備兩張粽子葉，將粽子葉疊在一起以后，用手從粽子葉的正中間將其彎折，把粽子葉折成一個漏斗形狀，漏斗形狀，要將其折得穩固一些。接下來用湯勺，往粽葉中舀入一勺糯米，將其鋪底。再往糯米的正中間放上一些臘腸丁，然后往其表面再來上一大勺糯米，將其按壓緊實。裝糯米時，不要裝得太滿，剛剛放平即可。

糯米一定要將糯米按壓緊實，粽子才會飽滿。最后把多出來的粽葉，直接對折蓋住糯米，并用手壓緊。再用手將粽葉的邊緣，整理出菱角形狀，將多余的粽葉對折，并用細線將其綁緊，一個三角粽子就完成了。下面要和大家說的是，錐形粽子的包法，感興趣的也可以學一學。

包粽子的步驟有哪些

　　導語：粽子是我們在平時的生活中經常可以吃到的一種食物，而且對于做粽子的步驟，很多人是知道的，因為每年立夏的時候，還有五月初五端午節的時候，很多人都會在家中包點粽子，一來為了慶祝節日，而來為了紀念我國偉大的愛國主義詩人屈原，下面就跟著我一起來學習包粽子有什么步驟吧!

　　包粽子的步驟有哪些

　　不知道做粽子的步驟其實也是可以理解的，因為很多人平時的工作一般是比較忙的，根本就沒有時間去學習包粽子，也沒有時間去包粽子。那些賦閑在家的人或者那些退休的老人通常都是知道做粽子的步驟的。那么，下面就來說說做粽子的`步驟。

　　做粽子的步驟如下：

　　A、5斤香糯米，用(不能過涼或過熱，水溫以手感有些熱但可以接受)溫水浸泡糯米2、3個小時(期間撓1至2次，以便米更好浸透)，用個小簸箕或過濾籃濾干水分。

　　B、2斤去皮綠豆，以同樣的溫水同樣的時間浸泡，濾干水分。

　　C、2斤半肥瘦豬肉(單是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不夠香)，把肉切成寬2cm、厚1cm、長10-15cm條狀，接下來放入少許精鹽、味精(雞精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等調料并用筷拌勻待用。

　　D、把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　E、把棉線剪若干條，每條長約20cm。腿上(膝蓋處)放一條毛巾以備弄濕衣物。

　　F、取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙綠豆，接著是放肉條，放同等綠豆于肉條上，再填123克米蓋住綠豆。

　　G、右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。

　　H、綁好后逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子對換位置，再以慢火煮上1小時即可。

　　所以，通過上面文章的學習，我們不僅學會了如何去做粽子，與此同時，我們還了解到，在做粽子的時候，要掌握好哪些注意點。這樣我們就可以在以后的生活中來更好地做好粽子了。但是有一點還是要提醒大家的，那就是粽子是屬于寒性食物，最好不要冷著吃。