煮栗子多長時間能熟 煮栗子的時間
板栗煮多久可以煮熟?
用不同的鍋煮板栗,需要的時間也不同。
1、用普通鍋煮:大概30分鐘左右。
直接清水煮板栗,時間大概30分鐘左右。將板栗放入鍋中,加入適量冷水,蓋上鍋蓋,大火開,15分鐘后換小火慢煮,這時再煮15分鐘,揭開鍋蓋,子基本就熟了,如果還有沒熟的可以再煮一會兒。
2、高壓鍋煮:大概10-15分鐘。
高壓鍋煮板栗,時間會短些。大概10-15分鐘。將栗子放到高壓鍋里,不要放太多,填滿高壓鍋三分之一就好, 略微再放點水,開小煮10-15分鐘,直至高壓鍋大量冒氣就可以關火啦,等待高壓鍋降溫, 開蓋就能享用啦!
水煮板栗是放糖還是放鹽?
在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽,完全取決于個人的喜好。通常來說,水煮板栗不用加任何調味料,本身板栗就有軟糯的口感以及香甜的味道。
如果加入了食鹽,反而會導致外殼增加了咸味。如果加入了糖,會導致板栗的口感不純正,原本的香甜氣味也變得異常。因此在水煮板栗的時候可以根據個人愛好,選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料。
板栗一般煮多長時間就熟了
栗子煮多長時間才能熟
15分鐘左右用不同的鍋煮板栗,所用的時間也不一樣。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛,面面的,好吃。
用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋里,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。
挑選:
1、看顏色。有的生栗子看起來表面光亮亮的,顏色深深的如巧克力,這樣的栗子一定不要買,這都放置很久的栗子。要那種顏色淺一些的,表面象覆了一層薄粉不太光澤的才是新鮮的栗子。
2、看絨毛。大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的,那種表面光亮,陳年栗子上的毛一般比較少,只在尾尖有一點點。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。
3、看表面??幢砻嬗袥]有蟲眼。
4、看個頭。有一種日本板栗,個頭很大,很喜人,但這種栗子水分大,甜味少,產量高,口味不如國內的品種甜。第二種是大家常見的中等大小的普通品種,根據產地的不同口味上有些差別。第三種不是很多見,個頭很小,不過這種一般是山栗子,真正的綠色食品,口味甘甜。
板栗要煮多少分鐘才能熟?
普通水煮法:用水煮栗子需煮20分鐘左右。高壓鍋煮法:高壓鍋煮需30-40分鐘。
普通水煮法:用水煮栗子需煮20分鐘左右。
做法:加入清水,倒入栗子,大火煮15分鐘左右,再用小火煮幾分鐘,直至栗子熟后關火,燜一段時間即可。
高壓鍋煮法:高壓鍋煮需30-40分鐘。
做法:將洗凈的板栗放入高壓鍋里,加入適量清水,可選擇萬能燉的功能,將時間設置為35分鐘,時間到即可開蓋食用。
板栗一般煮20分鐘左右可以熟。用不同的鍋煮板栗,所用的時間也不一樣。普通水煮法需要20分鐘左右,將板栗沒入冷水中,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,再煮幾分鐘。
煮到板栗熟了,關火,燜一段時間。不但省火,食物也能燉煮得更軟爛。用高壓鍋煮板栗需要30到40分鐘左右。水煮前用小刀劃一個十字開口,水煮后栗子皮就會漲開,容易去皮。
栗子又稱大栗、板栗、栗等,屬殼斗科栗屬經濟植物,原產地為中國,是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史,其分布較廣,種質資源十分豐富。
栗子煮多久能煮熟
本文發布于:2023-02-28 19:50:00,感謝您對本站的認可!
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