新鮮的刺梨價格是多少？
約10元一斤。
該水果果汁口感，是甜中帶酸。
該水果的營養非常豐富，富含維生素C。有健脾、養胃、補腎功效。
鮮食：刮去刺挖去種子，即可食，放冰箱內，可保存1至2個月，用食品塑料袋（1至2斤）裝，可放冰箱保鮮。
還生長的樹上的該水果就可以摘下來生吃，味道香醇，由于沒有經過任何的加工，營養成份沒有任何的流失，是營養價值最高的時候。
糖漬：
放瓷罐內壓緊（避用金屬，免破壞VC），以裝3至5好，拌勻起初幾天由于空氣放出和部分白糖發酵起泡，不會影響品質。由于高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用，使細菌不能影響品質。由于高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用，使細菌不能生存，起到保鮮作用，食用時自上而下，每次2至4匙，沖一杯水，連同該水果一起食用（渣可吐出）濃香，風味獨特，既當飲料，又當藥品，起到保健、防病、治病、美容，延壽作用，開灌時除了濃香之外，有少量酒味，這是小量糖發酵成酒精所致，不影響食用營養價值，據試驗該水果汁在稀釋2倍下穩定，而此法是未經稀釋的原液更加穩定。這方法營養損失少，食用6個月至1年也不壞，常溫下貯藏3個月以上，尚有SOD活性存在，這可能SOD未離開膜結合狀態和刺汁中有某種成份對SOD的保護作用有關，極適宜城鄉居民自制。（工業上可以該水果制成發酵酒）。
浸酒
將刺，籽去除浸酒，500g酒浸250g該水果，酒黃色、濃香，酒和該水果同食，常喝解疲勞。
干制：
曬干和陰干，用該水果干果泡茶長期喝有養生保健作用。。
冷藏：
用塑料袋裝好，放冷藏箱內0℃至5℃，60天好果率78%，VC保存率75%以上，或放冷庫內。
果脯
該水果果脯是通過深加工之后并加入了一些其他物質保證其口感的一種該水果食品，雖然流失了大部分營養價值，因為該水果本身所含營養成為比普通水果都高的原因，也不失為一種保健良品。
干果
干果就是果實成熟之后，采摘下來曬干后成為干果，這種干果通常用來泡水，由于在晾曬過程中，營養損失一部分，保健效果不如剛采摘下來的果實。
茶
該水果茶是果實經過粉碎之后，加工成的一咱茶，通常有茶包包裹著，因為是粉碎的原因，所以比干果強很多。
糯米酒
該水果500克，糯米酒l000克。先將果實洗凈晾干，搗爛后裝入潔凈的紗布中絞汁，再將果汁放入容器中，沖入糯米酒，攪勻即成。每日3次，每次20克。健胃消食，滋補身體。
刺梨原液價格差別大
因為生產刺梨原材料是產于云貴川高原地區的優質刺梨，其營養價值非常高，價格更是非常的昂貴，市場需求更是非常大的而有些價格低廉的產品都是不是純正的刺梨原汁，所以說刺梨原汁的價格相對來說是貴了一些，但真的是物超所值貨真價實的一款產品，適當的飲用一些對我們身體的健康特別有益處。
在拼某商城，一盒2000ml的刺梨原液售價從39.8元到260元不等，刺梨干價格1500g裝的價格最高的達到213.8,500g的售價為從42.8元到189.9元之間，價格空間跨度較大，某寶商城上也有貴州刺梨產品銷售。
刺梨價格、刺梨汁價格怎么樣 ？
刺梨的營養成分和作用決定了刺梨價格、刺梨汁價格
1、刺梨的價格
刺梨一年一期果，采摘期只有短暫的30天，產量沒法和棚栽的水果相比，價格自然較為高些。同時采摘期間的太陽溫度對于的果實影響，也是考慮在價格考慮之內，刺梨是4-5月開花，之后便開始育果，9-10月果子成熟，這段時間的溫度雖然不比上8月辣日，但是高溫烘烤對刺梨的保鮮還是有一定的影響。再者，刺梨營養成分易被氧化，采摘過程中鮮果受損，新鮮果子營養成分都有所丟失，所以更是增加了采摘和運輸的難度。由于地區、產地以及品質有所區別，刺梨的價格也是不同的，以龍里刺梨為例，作為國家地理標志保護產品，龍里刺梨以有機刺梨著稱，其刺梨品質優越，市場價通常在30-45元/斤。
2、刺梨汁的價格
刺梨汁，顧名思義就是刺梨果子的營養汁，是通過壓榨新鮮的刺梨果實而來的。特殊的工藝能過濾掉多余的物質，保留最純粹的刺梨營養果汁，營養成分遠比同等質量下的刺梨果實高。目前刺梨汁的市場價還沒有統一，這原于它的工藝級別，不同品質的刺梨汁，價格自然是不同。據有關報道得知，現刺梨加工品生產工藝比較先進的是恒力源養生有維品牌，貴州恒力源集團涉及生產刺梨原榨果汁、飲料、口服液等，品質卓越，產品價格可以作為市場價參考。刺梨果汁與水密度不同（水的密度要小于刺梨果汁密度），刺梨果汁更多以升為單位，2L刺梨原汁價格在400元左右。
刺梨植物飲料作用與價格
增強免疫力，抗衰老、降壓。178元。
1、增強免疫力。刺梨植物飲料中含有豐富的維生素C，而維生素C具有促進抗體形成的作用，對于感冒等病毒感染疾病有很強的免疫力。
2、抗衰老、降壓。該飲料中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質，可以減少體內自由基的破壞，起到抗衰老的作用。
