花卉栽培技術(花卉栽培技術形考作業2022年答案)

花卉種植技術

　　溫室可以為花卉生產提供良好的環境條件。現代化大型溫室的應用，使花卉的工廠化生產得以快速發展。 下面是我精心為你整理的花卉 種植 技術，一起來看看。

　　花卉種植技術
　　(一)土壤條件和土地整理

　　1.土壤條件種植鮮切花，應詳細了解和測定：

　　(1)質地 粗細不同的土粒在土壤中占有不同的比例，就形成了不同的土質，稱為土壤質地。砂土、壤土和粘土，就是根據粗細不同的土粒各占的百分比來決定的。土壤質地對土壤肥力有重要影響。壤土較好。

　　(2)容重 (又稱假比重) 系指單位體積內(包括孔隙)土壤或介質的干物重。常用的單位是g/cm3，噸/m3。 常見范圍：田間1.25～1.50g/cm3;容器0.50～0.75g/cm3(較大型);容器0.15～0.50g/cm3(較小型)容重大，土壤緊密，少團聚體，透氣性差。容重小，土壤松散，保水性差。

　　(3)持水量 指土壤在排去重力水后所能保持的水分含量。用水分占干重或體積百分數表示。田間用質量百分數： 25%為宜。容器栽培用體積百分數： 5 %～30%為宜。

　　(4)孔隙度 重力水排掉后所留下的大孔隙，這就是非毛細管孔隙或稱之為通氣孔隙。通常要維持通氣孔隙在5%～30%。過高，持水量低，干燥過快。過低，土壤含氧量不足。

　　(5)酸堿度 指土壤溶液的酸堿程度，和灌溉水一樣用pH值表示。大多數觀賞植物生長的pH范圍是5.5～6.5。

　　土壤性質 pH值 適合的花卉種類 強酸性土壤 4.5-5.5 鳳尾蕨、山茶、杜鵑、鳳梨、彩葉草等 弱酸性土壤 5.5-6.5 桂花、朱頂紅、倒掛金鐘、仙客來、萬壽菊、波斯菊等、月季 中性土壤 6.5-7.5 郁金香、水仙、秋海棠、文竹、勿忘草、金魚草、紫羅蘭等 偏堿性土壤 7.0-8.0 石竹、大理花、仙人掌類、 強堿性土壤 大于8.5 極少(檉柳、沙棗、枸杞 )

　　(6)土壤含鹽量和電導度(EC) 將土和水按一定比例混合，使其中的鹽類盡可能溶解出來，然后測定水溶液的EC值，就可以比較土壤的鹽類濃度。電導度(EC)是表示各種離子的總量，和硝態氮之間存在著相關性，因此可由EC值來推斷土壤或介質中氮素含量，從而作為是否需要施用氮肥的參考。不同花卉種類以及生育時期的差別，適宜的EC值也有些不同。根據日本報道，土1∶水2的情況下，香石竹0.5～1.0，菊花0.5～0.7，月季0.4～0.8ms/cm為宜。

　　2.土地整理 對深根系花卉，如切花月季等木本切花，土地耕翻應深一些，對于淺根系花卉，如菊花、香石竹、非洲菊等，根的伸展主要在表土層內，土地翻耕宜稍淺。

　　3.種植畦：平畦和高畦二種形式。一般喜濕潤或對水分不甚敏感的切花和地勢較高、排水條件良好的土地做成平畦;而不耐濕澇、喜干爽環境的切花或地勢低洼、地下水位較高的土地做成高畦。

　　4.土壤消毒滅菌：蒸汽或化學消毒。 切花生產中，為免遭病、蟲、菌的侵害，在定植前，應對土壤進行全面消毒，以殺滅土壤中的蟲卵、幼蟲、致病菌和雜草。常用 方法 ：蒸汽消毒和化學消毒。

　　(二)種苗和生產苗準備

　　由于切花生產要求較快的生產周期，較高的單位產量，較好的經濟效益，對切花種苗和生產用苗都有較高的要求，一般應是組培生產的無菌苗。

　　生產苗可根據不同的花卉種類采取不同的繁殖方法，如切花菊的扦插繁殖、唐菖蒲的分球繁殖、切花月季的芽接繁殖、非洲菊的分株繁殖等都可繁育出高質量的生產用苗。只有高質量的種苗才能確保切花產品的質量，達到切花生產的要求。

　　(三)切花的采收、保鮮處理

　　1.采收：一般根據切花種類和距市場遠近確定采收適期。在能保證花蕾正常開放，不影響品質的前提下，應盡可能在花蕾期采收。一天之中適宜的采收時間為清晨或傍晚，需包裝和長途運輸的宜在中午進行。

　　2.采后調理：水中浸1小時左右恢復正常的細胞膨壓。

　　3.預處理：糖、殺菌劑、硫代硫酸銀短期浸泡處理花莖基部10分鐘～4小時不等。

　　4.預冷：0～1℃。水冷、氣冷、真空預冷

　　冷庫冷卻等方法，去除田間熱。

　　5.開花保鮮液：切花采收后，為了確保切花質量，延長插花壽命，需進行保鮮處理，即采切后，立即浸蘸保鮮液。保鮮液作用：能使花朵增大、花色艷麗，葉片鮮綠，莖枝挺拔，明顯提高切花品質和商品價值，延長貯藏、運輸期，延長貨架壽命和瓶插時間，一般比不處理的切花延長保鮮期2～3倍。 保鮮液主要成分：水、糖、殺菌劑、無機鹽、有機酸、乙烯抑制劑或拮抗劑以及植物生長激素等組成。

　　保鮮液種類

　　種類 作用 成分

　　預處保鮮液 切花采切分級以后，在貯藏、運輸或瓶插前，進行預處理的保鮮液。 糖、殺菌劑、以及乙烯抑制劑或拮抗劑等

　　開花保鮮液 促進蕾期采切的切花開花的一種保鮮液 糖、殺菌劑和植物生長激素等

　　瓶插保鮮液 延長瓶插壽命
　　花的生長過程
　　花形成的時期(或稱為花芽的分化時期)和方式是由植物內在的遺傳基因所決定的。植物只有完成營養生長，并在某種外界環境下，達到一定的生殖階段時，才能成花。植物生長到一定階段后能否成花，在大多數情況下，是由光照和溫度等環境因素所決定，許多植物對晝夜相對長度的變化(光周期)和溫度有一定的需要范圍，在這兩種因素的綜合影響下，進入生殖時期(見光周期現象)。

　　在頂端誘發成花的時候，原來營養莖端的分生組織細胞發生很大的變化。這時細胞質明顯的變得濃厚，原來具有的大液泡，分散成為許多小液泡。其他細胞器，特別是線粒體數目大為增加，細胞的呼吸作用增強。以后，小液泡又明顯增多變大，并伴有細胞核的增大，核仁的體積也顯著增加。在這種增大的細胞核內，分散的染色體和濃縮的染色質的比率，在誘發的分生組織要比營養莖端上的高。

　　這時頂端分生組織的細胞內，RNA合成加速，隨著新的核糖體的形成，總蛋白質數量也增加。另外，早期隨著成花因素的刺激，頂端分生組織的細胞分裂十分旺盛，有絲分裂指數驟然升高。

　　誘發期后，也激起了DNA的合成和進一步的有絲分裂活動。這樣，細胞的數量大為增多，從而發生出花原基。上述這一發生過程，也就是通常指的花形態發生時期。成花的分生組織的發生 頂端分生組織在進入到生殖時期后，有相當明顯的形態改變。這些變化與營養階段無限生長的停止和各種方式產生側生附屬器有密切關系。在營養生長時期，頂端分生組織在新的葉間隔期開始以前，向上生長和增寬。相反，在花發育時，頂端分生組織隨著花器官的連續發生，面積逐漸減少。有些花在心皮發生以后，還存留一些數量的頂端分生組織，但是停止了活動，而有的植物，則是由頂端分生組織的頂端部分產生心皮。根據花的不同類型，花器官可成螺旋順序向頂端發生;或者某一種器官(例如花瓣)，在同一水平上形成一輪或兩輪，然后另一器官如雄蕊群，緊接著發生。

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各種花卉的種植技術？

1、玫瑰花：

定植前進行土壤消毒，以蒸汽消毒為主，無條件時可用氯化苦熏蒸，氯化苦熏蒸后，應多次深翻，以免藥害影響植株根系的發育。然后施入20厘米厚的農家肥，進行耕翻。栽植行距2-2.5米，株距1-1.5米，平原地可適當加大株行距。挖好栽植坑(長、寬、深各60厘米)，放入苗木，填土踏實并澆水即可。

2、月季花：

盆栽月季花宜用腐殖質豐富而呈微酸性肥沃的砂質土壤，不宜用堿性土。月季花喜光，在生長季節要有充足的陽光，每天至少要有6小時以上的光照，否則，只長葉子不開花，即便是結了花蕾，開花后花色不艷也不香。澆水要做到見干見濕，不干不澆，澆則澆透。月季花怕水淹，盆內不可有積水，水大易爛根。

3、薔薇花：

薔薇花為喜光花木，需充足陽光，在生長期間要保持足夠的陽光照射。薔薇喜潤而怕濕忌澇，從萌芽到開花前，水可適當多澆點兒，以土潤而不漬水為度，花后澆水不可過多，土要見干見濕，雨季要注意排水防澇。

薔薇花喜肥，亦耐貧瘠，3月可施1次至2次以氮為主的液肥，促長枝葉，4月、5月施2次至3次以磷鉀為主的肥料，促其多孕蕾多開花，花后再施一次復壯肥后可不再施肥。

4、百合花：

應選擇土壤肥沃、地勢高爽、排水良好、土質疏松的砂壤土栽培。百合最怕水澇，應經常清溝排水，做到雨停土壤漬水干。要適時打頂，春季百合發芽時應保留其一壯芽，其余除去，以免引起鱗莖分裂。

5、向日葵：

日葵的播種時間一般為3-4月，播種的適宜溫度為18-25℃，通常播種后5-7天左右出芽。向日葵一般中耕2-3次起除草松土、破除板結、保蓄水分、減少蒸發、減輕鹽堿為害等作用，第1次中耕在1-2對真葉時結合間苗定苗進行，第2次中耕在定苗后1周進行，第3次中耕在封壟前結合開溝、培土、施肥完成。

花卉栽培有幾種方式?

花卉栽培的方式有多種，通常因栽培目的和性質不同，分為生產栽培與觀賞栽培兩類，其中又分多種專業栽培。

(1)生產栽培以生產切花、盆花、提煉香精熏茶用的香花、種苗以及球根等為主的專業性栽培。生產栽培對土地利用最為集約，經營管理最為精細，通常應用高新的栽培技術和最完善的設備，如采用無土栽培、組織培養、環境調控等技術。由于花卉栽培要求高度的農業技術和大規模的生產，從而形成了各種專業經營，專門栽培一種或幾種花卉，如專門生產鮮切花、盆花、種苗及球根等。

(2)觀賞栽培栽培花卉以觀賞為目的，而非生產性的企業。如城市公園、街道、廣場、街頭綠地、校園、醫院及企事業單位庭園中栽植的花卉。家庭養花也以觀賞栽培為主。

(3)標本栽培以普及國內外花卉的種類、生態、分類和利用等科學知識為目的的花卉栽培。如植物園的標本區、標本植物溫室，公園的各種專類園，如牡丹園、月季園、蘭花園等。

花卉的栽培技術及花卉文化

花卉文化：

花卉是指具有主體休閑價值的植物總稱。它是人們各種心理欲望的一種重要歸屬物。

從這個意義上看，花卉應該是人們心理需要的折射與延伸。例如審美的需要，擺設的需要，修養身心的需要。心靈的寄托等不一而足。

一句話，花卉應該是人類智慧與靈感交匯的集結載體，更是生活素養提高的精神消費物。

花卉文化就是通過上述活動形成的一種人類文明，良好的花卉文化品質有助于提升人們的生活生產素養，有利于人們更好的享受生活，創建和諧社會。

花卉的栽培技術：

花卉移栽是一項非常重要的工作。栽種的方法分為穴植法和溝植法這兩種。栽種的深度需要和進行移植之前一樣，出葉的花卉不能載種的太深，避免花卉出現根部弗蘭德情況出現，移植之后不能夠過量的澆水，要等新根發出芽之后在進行澆水。還需要保證花卉的通風性能良好，在天氣比較干燥的時候還需要對植株進行噴水，加快植物的生根速度。新移植的花卉會出現短期的萎靡和停止生長的現象，等新根發出來之后，又會重新開始生長。在挖苗的時候可以采取多帶土球的方法，避免對植物的根本造成傷害，減少對花卉根本的干擾，減少緩苗期。

花卉養護管理措施：

1、栽種與調換 布置中重點栽培的花卉，全年都需要加強花卉的種植以及調換，這樣才能在最大程度上提高花卉的質量以及新鮮感，對此，就必須按照設計好的方案對花卉的育苗進行栽培，在花卉開放后就轉移到花壇中，等花卉凋謝之后再從花壇中移除。

2、及時進行灌溉氣候比較干燥，植物的灌溉工作的重要性也就體現了出來。犁地條件比較好并且土地平整的，主要使用地表灌溉的方法進行灌溉，保證植被能夠健康的生長，但是這種灌溉方法很容易造成土壤板結塊，應該在使用這種灌溉方法的時候進行一定程度的改良。

3、施肥和除草在花卉栽培的時候需要在發芽之前進行施肥工作的實施，保證花卉能夠在發育的過程中能夠獲得足夠的養分，保證土壤的肥沃程度，比如海餐沃水溶肥，可以全方位補充土壤養分，全溶于水，無殘留。進一步加強花卉田地的管理和控制，控制好農藥的使用，防止農藥殘留在花卉上對花卉的生長造成影響。

大棚花卉種植技術

　　典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種各樣顏色，有的長得很艷麗，有香味。下面是我精心為你整理的大棚花卉種植技術，一起來看看。

　　大棚花卉種植技術

　　1、滴灌裝置。為提高單位面積產量，降低生產成本，鮮切花生產中的定植密度相對都比較高。到株叢交叉封行時，人工操作相當困難。因此，安裝滴灌裝置就能順利解決這一難題。

　　具體方法：在平整好的畦面上，均勻鋪設2—4路(根據種植密度而定)供水軟管，并連通供水總管，安置供水閥門和過濾裝置。使用時，打開閥門，肥水經過濾后，通過供水軟管的出水孔緩慢地滴入植株根據部土壤，從而達到均勻供應肥水又不污染植株葉片和花朵的目的。

　　2、網格式栽培：架設網格是大多數鮮切花生產的重要措施。鮮切花的莖桿都要求直立、挺拔;并要求有一定的高度(一般要求30—40厘米以上)植株易倒伏，而降低商品性。所以，一般在鮮切花生產中，用尼龍繩編織的網格，網格大小和栽植苗的株行距相等，使植株的每一根側枝均能在合適的網格內，第一層網格距地面約 15厘米，隨植株的不斷生長，網格要逐漸升高，并經常把莖攏到網格中，一般要架設3層左右每層間距20厘米保證莖的伸直生長。

　　3、利用光照處理來調節花期。以對光敏感的切花菊為例，它為典型的短日照植物，只有在短日照條件下(12小時光照以內)才能開花。長日照下(日照17小時，連續暗期短于7小時)菊花是不會開花的，根據這一特性，可在不同的季節采取相應的光照處理，使之達到周年供花。

　　比如切花寒菊的延期栽培： 8月上中旬定植寒菊苗，正常產花盛期在12月上中旬(冬至前后)為錯開產花高峰期，延長市場供應時間，填補春節前后市場的菊花空缺，就可采用人工補光的方法，推遲花芽分化時間，以達到延后供花的目的。具體方法：在植株花芽分化前(株高約35厘米左右)每10平方米面積，距植株頂部100—150厘米高處，用100瓦的白熾燈，每日夜間(即晚上10點至2點鐘)開燈，使前后兩個暗期均短于7小時，就能抑制花芽分化。但在補光期間要控制肥水，待停止補光，花芽發育時再施肥澆水。一般只要停止照光60天左右，就會開花。

　　花卉行業前景

　　《中國花卉行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》顯示，截至2012年，我國花卉企業共有4.3萬家，從業人員463萬人，而花卉行業銷售收入為1207.7億元，每家企業平均銷售收入僅為280萬元，從業人員人均創收為2.6萬元。花卉行業整體處于比較低的水平，亟需通過產業集聚提高花卉企業的經營規模和經營效益。

　　盡管花卉產業發展面臨著比較大的困難，但是這也是花卉企業加強自身核心競爭力的重要階段。在我國經濟發展、城鎮化深入和園林城市建設等多重因素的推動下，我國花卉產業有望迎來廣闊的發展空間，具有競爭實力的企業有望在激流的競爭中突出重圍，實現自身做大做強。

種植花卉的具體步驟

1.澆水

平時澆花不要沒事就澆水，盆土稍微干一點沒關系，花盆最怕的事情就是每天都濕乎乎的，特別是那些花盆比較大，比較深的花盆，很多時候雖然表面，其實盆底還是濕的，所以經常澆水就容易造成爛根的情況發生。

2.盆土

一般來說從花卉市場買回家的花，都帶有盆土，剛買回家不要急著換土換盆，一般需要在家養一段時間適應了之后再換盆，換盆的時候最好帶著原土換盆，這樣基本上不會傷到根系，也就沒什么問題了。

3.環境

一般來說室內并不適合花草的生長，把它們擺放到室內，它的生長是受限制的，當然除了一些皮實耐陰的植物。所以我們在購買花卉的時候，需要先了結一下花卉的習性。一般來說植物需要先放到通風良好的環境中養護才是最合適的，剛買回家的植物，剛從大棚中出來，還不能適應家里的環境，在家里也需要循序漸進的給予光照。

一般來說普及率比較高的花卉養護的難度都比較低，像銅錢草、吊蘭、綠蘿、長壽花、滴水觀音、豆瓣綠、鴨腳木、吊竹梅等等都是非常好養的花卉了，總之在買花的時候還是需要了解下花草的習性，這樣也會有針對性的養護。