椰肉(椰肉怎么吃最好吃)

椰子

椰子主要生長在海南，椰肉味道醇厚，且是椰漿、椰蓉中濃濃椰香的主要來源。但是，椰肉雖然好吃，但也絕對(duì)是地道的熱量擔(dān)當(dāng)，椰子中所含的油脂含量高達(dá) 12%。它所含油脂中的飽和脂肪酸占比很高，對(duì)于想減肥的朋友來說無疑雪上加霜。

牛油果

牛油果號(hào)稱能夠取代黃油，因?yàn)樗闹竞亢芨撸谒闹舅岷恐校?0%單不飽和脂肪酸，其中油酸含量最高，占到了總量的 61% 以上。雖然牛油果相比黃油和蛋黃醬這些油脂含量超高的調(diào)味品時(shí)，口感類似，但其熱量卻要低很多，脂肪酸構(gòu)成也更加健康，能有效的預(yù)防或緩解心血管類的疾病。雖然經(jīng)常吃牛油果可以有助于心血管疾病的防治，但也要盡量減少食用量，以免出現(xiàn)油脂攝入量過多。

榴蓮

說到榴蓮，因其獨(dú)特的風(fēng)味，可謂是讓人“又愛又恨”。榴蓮的吃法也很多，在食用前稍冷藏一下可以增加它的口感，還可以做成榴蓮酥、榴蓮蛋糕、榴蓮面包等點(diǎn)心。但要注意的是，榴蓮也是屬于高熱量的水果，只是與椰子、牛油果等不同的是，榴蓮的熱量主要來源于其超高含量的糖分。榴蓮中的脂肪含量在5%左右，但糖分卻高達(dá) 27%。所以也不宜過多的食用。

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