魷魚(yú)絲(魷魚(yú)絲怎么炒好吃 家常做法)

“秋老虎”與“三伏天”相遇，給家人做了一道簡(jiǎn)單美味又省時(shí)的快手小炒--韭菜魷魚(yú)絲。營(yíng)養(yǎng)又減脂。

By 阿紫郡主

1、食材準(zhǔn)備好。

2、生姜絲，料酒去腥

3、油倒入鍋中預(yù)熱

4、倒入魷魚(yú)絲，翻炒變色。

5、味達(dá)美初榨原釀生抽就是香

6、倒入2勺味達(dá)美初榨原釀生抽

7、味達(dá)美臻品蠔油

8、倒入1勺味達(dá)美臻品蠔油

9、翻炒入味收汁

10、放入青紅黃椒和韭菜快速翻炒均勻即可

11、成品

12、成品

13、成品

魷魚(yú)先用黃酒生姜腌制一下，爆炒魷魚(yú)變色倒入青紅黃椒和韭菜快速翻炒均勻即可

1.防治貧血

魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預(yù)防帶血綜合癥

降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。

3.預(yù)防糖尿病

促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚(yú)作為下酒菜是再合適不過(guò)的了。

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