粥是很多人比較喜歡的,這類食物的營養價值很高,而且吃粥對胃部也沒有任何危害,不過在吃粥的時候,也是要適量的進行,過多的吃粥會讓胃部變大,那少吃多餐是吃粥不錯之選,對身體沒有任何的影響,粥的種類較多,常見就是小米粥,山藥粥也是不錯之選,山藥粥的做法大全中對這類粥的制造方法有著具體介紹。
那山藥粥的做法大全中,都有怎么樣的制造方法呢,這類粥的制造并不是很復雜,不過在制造前需要對它的制造方法進行了解,使得制造山藥粥的時分可以順利進行。
山藥粥的做法大全:
做法一
制造食材
1. 主料:生淮山藥500 克。
2. 調料:白糖。
制造流程
將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。按:山藥含豐富的淀粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分?!渡褶r本草經》記有"補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明。"《本草綱目》載"益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛"。山藥中的粘液蛋白,能防止心血管系統的脂肪堆積,保持血管有彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪積累,防止呈現肥壯。山藥粥是益壽、健美的好食物。
做法二
黑芝麻1勺
枸杞子10粒
黃冰糖30g
1.預備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山藥去皮洗凈,切小塊。
3.糯米洗凈,同山藥一塊放入砂煲。
4.大火煮開,小火慢煮20分鐘。參加冰糖,煮5分鐘。
5.參加枸杞子,煮5分鐘。
6.倒入黑芝麻,煮5分鐘。
7.煮好的粥離火燜一會。
8.預備150克全麥面粉和干酵母。
9.酵母用溫水調勻,倒入面粉中。
10.打入雞蛋,和好,成潤滑面團。
11.放在溫暖處發酵。
12.面團發至兩倍大。
13.面團排氣,分紅兩份;取兩只小碗,外面抹上油,用面團將碗包起來;餳發20分鐘。
14.麥饃碗胚放入鍋中,隔水蒸15分鐘。
15.取出蒸好的麥饃碗,盛上山藥粥。
以上就是對山藥粥的做法大全中它的制造方法具體介紹,制造這類粥的時分,要留意要適量進行,不然剩余后在吃,會使得它的口感改動的,這點在挑選山藥粥的時分都是要進行留意,那吃這類粥對滋補身體效果十分不錯。
本文發布于:2023-02-28 20:02:00,感謝您對本站的認可!
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