每年秋季,最適合吃石榴了。
火紅的果皮下包裹著晶瑩剔透的果粒,剝幾粒放入口中嚼幾下,酸甜可口瞬間充斥著味蕾,無(wú)論相貌和口感石榴都無(wú)可挑剔。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,石榴屬于漿果的一種,漿果類水果水分含量非常豐富,石榴含水量平均可以達(dá)79.1%。
石榴是秋季時(shí)令水果之一,自古以來(lái)被視作吉祥果,象征人丁興旺、紅紅火火。
石榴,性味甘、酸澀,營(yíng)養(yǎng)卻非常豐富,每100克石榴,含熱量63千卡、脂肪0.2克、 蛋白質(zhì)1.4克、 碳水化合物18.7克、 膳食纖維4.8克、 鈣9毫克、 鎂16毫克、 磷71毫克、 鉀231毫克。
此外含有豐富的維生素E,維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。
雖然石榴營(yíng)養(yǎng)美味,但并非所有人都合適,3類人要少吃或不吃1、糖友和血糖控制不佳時(shí)要少吃石榴的糖分也是比較高的,吃多了會(huì)影響血糖穩(wěn)定。每100克石榴中含碳水18.7克,含糖量較高,糖尿病患者要慎食;糖友們血糖控制不佳的時(shí)候就不要吃石榴了。
2、齲齒患者不要多吃石榴味甘酸,且含糖量高。您吃石榴時(shí)會(huì)反復(fù)咀嚼,吃石榴過(guò)多,對(duì)牙齒的琺瑯質(zhì)有一定腐蝕作用,所以吃了石榴一定要及時(shí)刷牙。另外有蛀牙的人如果過(guò)多食用石榴,會(huì)加重蛀牙的疼痛。所以有齲齒的人群盡量不要吃石榴,以免引起牙疼。
3、便秘患者要少吃石榴性溫,吃多了會(huì)引起上火,另外石榴有收斂的作用,可以澀腸止血,因此便秘患者,特別是大便干硬的患者最好不要多吃,以免加重病情。
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本文發(fā)布于:2023-02-28 20:02:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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