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            催奶食譜(坐月子催奶食譜)

            更新時間:2023-03-01 14:16:47 閱讀: 評論:0

            寶媽產后最擔心的問題是什么?據說月薪過萬的月嫂都知道正確答案[可愛]

            想必屏幕前的你也已經說出正確答案啦~沒錯,就是奶水不足。

            一旦奶水不足,寶寶的口糧可就沒保證了!寶寶一挨餓,媽媽更發愁!心情一糟糕,奶水變更少~~這可怎么辦呢?

            按理說,對寶媽來講,這時候最好的補益方法就是睡眠,但是,月子里的寶媽就很少有不失眠的;

            所以,從實際出發,這時候,最好的辦法,就是我們今天想重點談的:食補。

            現在已經是深冬了,雖然南北方氣溫有差別,但都夠干燥的,所以,今天月姐就專門為姐妹們分享幾款既有良好的催乳效果,又能滋陰潤燥的湯水,姐妹們可以照著做。

            寶媽們吃了以后,不但有利于下奶,還能愉悅心情。

            接下來,就上食譜嘍~

            1、鯽魚豆腐湯

            食材:新鮮鯽魚一條、豆腐100g(最好是北豆腐)、蔥段、姜片適量;

            功效:鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕的功效。

            做法:

            1)買的時候讓店家把鯽魚宰殺好,去掉魚鱗和魚肚里的黑膜,徹底洗凈,控干水份;

            2)豆腐切小塊,姜切片,蔥切段;

            3)炒鍋內放油(熱鍋涼油)入姜片,然后放入鯽魚兩面煎至金黃;

            4)鍋中加入蔥段和開水,煮沸,然后加調入切好的豆腐,開鍋后轉小火煮二十分鐘,加入適量食鹽和香油即成。

            2、木瓜牛奶露

            食材:木瓜半個,牛奶200ml,冰糖適量;

            功效:木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,和牛奶一起食用,營養加倍。

            做法:

            1)木瓜去皮去籽切小塊;

            2)把切好的木瓜放入蒸鍋蒸10分鐘(可以加入你喜歡甜度的冰糖);

            3)把牛奶倒入小奶鍋加熱,然后混入蒸好的木瓜,倒入你喜歡的容器,開喝吧!

            3、花生黃豆豬腳湯(適合產后1周進食)

            食材:花生50g,黃豆50g,新鮮豬腳2只,蔥姜適量;

            功效:這是一道經典的催乳湯。如果有浮油,姐妹們可以先幫寶媽撇掉,再讓寶媽吃肉喝湯。豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥。

            做法:

            1)花生黃豆提前泡發備用;

            2)買新鮮的豬腳(請店家斬成小塊),焯水,洗凈;

            3)砂鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開后撇去浮沫;

            4)加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最后加入鹽、香油調味即可。

            4、絲瓜蝦皮蛋花湯

            食材:絲瓜一根、蝦皮一小把、雞蛋一枚;

            功效:很簡單的一款湯,但是絲瓜的通乳作用不可小覷,蝦皮是補鈣佳品,二者相得益彰,對身體大有裨益。

            做法:

            1)絲瓜去皮切小塊;

            2)炒鍋放油加入蝦皮炒香后加絲瓜翻炒,然后加入適量水;

            3)水開后加入打散的雞蛋,加適量鹽、香油調味即可;

            5、山藥枸杞烏雞湯(適合產后1周進食)

            食材:山藥100g,枸杞10g,新鮮烏雞1只,蔥姜適量

            功效:烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品,但多食能生痰助火,生熱動風,故邪氣內盛和嚴重皮膚疾病患者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用。

            做法:

            1)烏雞宰殺后去除內臟和雞頭,清洗干凈,剁成大塊,放入沸水中汆燙一會兒,撈起清洗干凈;

            2)山藥洗凈去皮,切成滾刀塊;

            3)蔥切段,姜切片;

            4)將烏雞、蔥段、姜片放入砂鍋內,加入足量清水,大火煮開后加料酒,轉小火燉45分鐘;

            5)加入山藥和枸杞;

            6)繼續燉煮20分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。

            6、五色水果湯

            食材:蘋果1個、獼猴桃1個、橘子1個、大棗5個、火龍果半個、蜂蜜適量

            功效:有的水果比較涼,新媽媽都不敢吃,煮成水果湯,就解決了這一問題,而且五顏六色的水果,寶媽們吃著,心情也會大好呢!

            做法:

            1)將各種水果去皮切小塊放入湯鍋,加適量水燉煮;

            2)煮至各種水果變軟,盛出加入適量蜂蜜即可享用。

            7、蓮藕燉牛腩

            食材:牛腩200g,蓮藕100g,紅小豆30g,蔥姜適量;

            功效:蓮藕富含鐵、鈣等礦物質,有補益氣血、增強免疫力的作用;牛肉味甘,性平,歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,二者同時食用,更適合哺乳期的媽媽們。

            做法:

            1)提前泡發紅小豆;

            2)牛腩洗凈,切大塊,放入熱水中汆燙,撈出洗凈;

            3)蓮藕去皮,切滾刀塊,蔥切段,姜切片;

            4)把全部食材放入砂鍋,加水大火煮沸,轉小火慢燉2個小時;

            5)出鍋前加鹽調味即可。

            姐妹們,到這里,這7道高效下奶催乳湯的做法,月姐就分享完啦~

            今天這7道湯所用的食材,都是我們平常很容易獲得的,而且葷素搭配,有很好的通乳、催乳效果。

            既然今天有緣分看到學到了,親愛的姐妹們,明天不妨就下廚試一試,既幫助了寶媽,也用這鮮美的月子餐色相愉悅下自己,何樂而不為呢?

            做完別忘記告訴月姐,寶媽吃完對你說的第一句話是什么哦!!

            這里是@月嫂了不起大講堂,全網百萬月嫂阿姨平臺。關注我,陪您一起成為金牌護理人,遇見更好的自己!

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