催奶食譜(坐月子催奶食譜)

寶媽產后最擔心的問題是什么？據說月薪過萬的月嫂都知道正確答案[可愛]

想必屏幕前的你也已經說出正確答案啦~沒錯，就是奶水不足。

一旦奶水不足，寶寶的口糧可就沒保證了！寶寶一挨餓，媽媽更發愁！心情一糟糕，奶水變更少~~這可怎么辦呢？

按理說，對寶媽來講，這時候最好的補益方法就是睡眠，但是，月子里的寶媽就很少有不失眠的；

所以，從實際出發，這時候，最好的辦法，就是我們今天想重點談的：食補。

現在已經是深冬了，雖然南北方氣溫有差別，但都夠干燥的，所以，今天月姐就專門為姐妹們分享幾款既有良好的催乳效果，又能滋陰潤燥的湯水，姐妹們可以照著做。

寶媽們吃了以后，不但有利于下奶，還能愉悅心情。

接下來，就上食譜嘍~

1、鯽魚豆腐湯

食材：新鮮鯽魚一條、豆腐100g（最好是北豆腐）、蔥段、姜片適量；

功效：鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕的功效。

做法：

１）買的時候讓店家把鯽魚宰殺好，去掉魚鱗和魚肚里的黑膜，徹底洗凈，控干水份；

２）豆腐切小塊，姜切片，蔥切段；

３）炒鍋內放油（熱鍋涼油）入姜片，然后放入鯽魚兩面煎至金黃；

４）鍋中加入蔥段和開水，煮沸，然后加調入切好的豆腐，開鍋后轉小火煮二十分鐘，加入適量食鹽和香油即成。

2、木瓜牛奶露

食材：木瓜半個，牛奶200ml，冰糖適量；

功效：木瓜含有17種以上的氨基酸，尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸，和牛奶一起食用，營養加倍。

做法：

１）木瓜去皮去籽切小塊；

２）把切好的木瓜放入蒸鍋蒸10分鐘（可以加入你喜歡甜度的冰糖）；

３）把牛奶倒入小奶鍋加熱，然后混入蒸好的木瓜，倒入你喜歡的容器，開喝吧！

3、花生黃豆豬腳湯（適合產后1周進食）

食材：花生50g，黃豆50g，新鮮豬腳2只，蔥姜適量；

功效：這是一道經典的催乳湯。如果有浮油，姐妹們可以先幫寶媽撇掉，再讓寶媽吃肉喝湯。豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥。

做法：

１）花生黃豆提前泡發備用；

２）買新鮮的豬腳（請店家斬成小塊），焯水，洗凈；

３）砂鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水，大火燒開后撇去浮沫；

４）加入料酒，轉小火燉煮2小時左右，最后加入鹽、香油調味即可。

4、絲瓜蝦皮蛋花湯

食材：絲瓜一根、蝦皮一小把、雞蛋一枚；

功效：很簡單的一款湯，但是絲瓜的通乳作用不可小覷，蝦皮是補鈣佳品，二者相得益彰，對身體大有裨益。

做法：

１）絲瓜去皮切小塊；

２）炒鍋放油加入蝦皮炒香后加絲瓜翻炒，然后加入適量水；

３）水開后加入打散的雞蛋，加適量鹽、香油調味即可；

5、山藥枸杞烏雞湯（適合產后1周進食）

食材：山藥100g，枸杞10g，新鮮烏雞1只，蔥姜適量

功效：烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故邪氣內盛和嚴重皮膚疾病患者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用。

做法：

１）烏雞宰殺后去除內臟和雞頭，清洗干凈，剁成大塊，放入沸水中汆燙一會兒，撈起清洗干凈；

２）山藥洗凈去皮，切成滾刀塊；

３）蔥切段，姜切片；

４）將烏雞、蔥段、姜片放入砂鍋內，加入足量清水，大火煮開后加料酒，轉小火燉45分鐘；

５）加入山藥和枸杞；

６）繼續燉煮20分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

6、五色水果湯

食材：蘋果１個、獼猴桃１個、橘子１個、大棗５個、火龍果半個、蜂蜜適量

功效：有的水果比較涼，新媽媽都不敢吃，煮成水果湯，就解決了這一問題，而且五顏六色的水果，寶媽們吃著，心情也會大好呢！

做法：

１）將各種水果去皮切小塊放入湯鍋，加適量水燉煮；

２）煮至各種水果變軟，盛出加入適量蜂蜜即可享用。

7、蓮藕燉牛腩

食材：牛腩200g，蓮藕100g，紅小豆30g，蔥姜適量；

功效：蓮藕富含鐵、鈣等礦物質，有補益氣血、增強免疫力的作用；牛肉味甘，性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，二者同時食用，更適合哺乳期的媽媽們。

做法：

１）提前泡發紅小豆；

２）牛腩洗凈，切大塊，放入熱水中汆燙，撈出洗凈；

３）蓮藕去皮，切滾刀塊，蔥切段，姜切片；

４）把全部食材放入砂鍋，加水大火煮沸，轉小火慢燉２個小時；

５）出鍋前加鹽調味即可。

姐妹們，到這里，這7道高效下奶催乳湯的做法，月姐就分享完啦~

今天這7道湯所用的食材，都是我們平常很容易獲得的，而且葷素搭配，有很好的通乳、催乳效果。

既然今天有緣分看到學到了，親愛的姐妹們，明天不妨就下廚試一試，既幫助了寶媽，也用這鮮美的月子餐色相愉悅下自己，何樂而不為呢？

做完別忘記告訴月姐，寶媽吃完對你說的第一句話是什么哦！！

這里是@月嫂了不起大講堂，全網百萬月嫂阿姨平臺。關注我，陪您一起成為金牌護理人，遇見更好的自己！

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