烤肉自助(烤肉自助加盟連鎖店)

我在前面的文章中曾經(jīng)說過提倡零浪費生活，并不是不消費，當(dāng)家中有了孩子，既需要保證孩子的營養(yǎng)，也需要給他生活的儀式感。

兒子喜歡吃烤肉，所以每個月我們一家三口都會去自助餐廳吃，一般花費在三百元左右。疫情期間我想在家中自己做，既經(jīng)濟實惠又安全。烤肉鍋花了149元，五花肉、牛肉、羊肉、生菜、干蘸料……這些食材總共花了100元。五花肉是買肉的時候給切好的，買回來用奧爾良烤肉料腌制了大約2小時，鍋熱后，先放入五花肉，不一會兒，五花肉開始發(fā)出滋滋的聲音，轉(zhuǎn)個面，繼續(xù)煎，等到兩面微微有些變焦黃，夾出來蘸上料用生菜一卷，牙齒一咬滿嘴的肉香。兒子吃了好多，還不停地說好吃。土豆和辣椒是我的最愛，用五花肉滲出的油細細地煎土豆和辣椒，出鍋后土豆是面的，辣椒只剩下了一點兒微微的辣，蘸上料用大餅一卷別有一番風(fēng)味。吃到最后，五花肉、牛肉和羊肉都沒有吃完，只好把它們裝入保鮮袋，放入冰箱下次再吃。

這頓自助烤肉不算烤肉鍋的話，我只花了50元，既吃到了烤肉，又做到了省錢。

洋蔥和辣椒

自己腌制的牛肉粒和五花肉