怎么洗葡萄(怎么洗葡萄最干凈放蘇打和面粉嗎)

現在正是葡萄豐收的時候，家家戶戶也常用葡萄來招待客人。它外表誘人、酸中帶甜、甜而多水，深受大家喜歡，但由于葡萄的個頭小，大家也會忽略葡萄到底洗干凈了沒有？

剛洗完的時候，看上去好像很干凈。但是晾干之后，葡萄的上面還是很臟。葡萄如果不徹底清洗干凈的話，吃下去很容易拉肚子。

接下來小編就告訴大家一個方法，可以把葡萄洗得亮晶晶。

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步驟一

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步驟二

千萬不可以拔梗，否則會留下一個洞，果肉容易腐爛。

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步驟三

剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整，如果用拔梗的方式，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。

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步驟四

葡萄皮上的果霜，難免有農藥殘留，乃至蜘蛛絲、塵土等，要洗干凈才能食用。我們在水中放上一些面粉，將葡萄浸泡幾分鐘。

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步驟五

洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水，用清水沖洗干凈。用篩子瀝干葡萄后，就可以吃啦。

為什么用加入面粉的水

可以洗掉葡萄上的臟東西？

1、因為面粉水的黏性比較大，將葡萄在面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別干凈。

2、最重要的是，這種清洗方法更衛生、更環保、更安全！

3、用這個妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果哦。

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