夏日解暑首選,比飲料更解渴。
材料準備:阿達子:木薯粉
第一步:先提前煮好一壺開水,取適量木薯粉,邊倒開水邊攪拌,揉至成光滑的面團即可。
第二步:將面團搓成細長條狀,用切刀切成小劑子。
第三步:裹上木薯粉,防止粘連。
第四步:用篩子篩掉多余的木薯粉。
第五步:水煮開后,再放入阿達子,時不時攪拌一下,防止粘連。
第六步:阿達子煮至浮起,撈出過一下冰水,口感會更加Q彈,阿達子就完成了。
第七步:其他糖水可以隨意搭配,比如:紅豆,綠豆,通心粉等等,都是直接加水煮熟加白砂糖就可以了。
我選擇的是玉米和芋頭搭配,玉米切粒加水煮熟,(玉米梗丟入一起煮,有祛濕功效),芋頭加煮熟
(芋頭用筷子可戳穿即可)。
第八步:放涼吃更好吃哦,夏天清清爽爽的糖水,三拼:玉米+芋頭+阿達子,不同口感吃起來有不同體驗。
本文發布于:2023-02-28 20:10:00,感謝您對本站的認可!
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