金針菇被稱為植物界的“腦黃金”,能促進大腦發育,在抵抗疲勞、調理睡眠方面的作用非常強大。很多人喜歡用金針菇來做湯吃,而我建議失眠的人拌著吃。
By 尖尖_實驗室
用料金針菇 100克黃瓜 1根鹽 1茶匙醋 1勺白糖 1茶匙芥末油 適量雞精 1茶匙香油 1茶匙做法步驟1、金針菇洗凈,鍋內加入水,大火煮開,放入金針菇焯水。
2、焯好之后瀝干水份,撈出立刻放入冷開水中過涼。過涼后瀝干水份,切掉根部
3、黃瓜洗凈,切成細絲
4、將金針菇,黃瓜絲放入稍大的容器。
5、依次加入鹽,醋
6、白糖
7、雞粉
8、芥末油,香油
9、將所有食材拌勻后裝盤即可。
10、成品圖~
小貼士這道菜可以和很多菜拌著吃,如果你的身體偏熱,就和苦苣之類的涼性菜來拌,如果你的身體偏涼,就和尖椒、香菜等蔬菜來拌。
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本文發布于:2023-02-28 20:13:00,感謝您對本站的認可!
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