南瓜餅的做法家常做法視頻(芝麻南瓜餅的做法家常做法視頻)

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南瓜富含各種維生素和微量元素更有豐富的纖維素，對身體非常有益哦

做法很簡單，所需配料也不多，自己在家就可以輕松搞定

做法具體如下列圖片所述，最后還有經(jīng)驗小貼士和您分享哦！

1，南瓜，糯米粉，豆沙，白糖，植物油，芝麻

2，將南瓜洗凈去皮切塊

3，上鍋蒸十分鐘

4，南瓜能輕易叉透就蒸好了

5，連同蒸南瓜出的湯汁一起倒入碗中，搗成南瓜泥

6，加入糯米粉，白糖，因為南瓜很甜，白糖適量就好

7，和成面團后加入植物油，繼續(xù),揉光滑

8，和好后，醒發(fā)十分鐘

9，取一塊，揉成鳥窩狀，中間放豆沙

10，包好后用手揉勻

11，按扁，撒點芝麻

12，小火煎至涼面金黃即可出鍋

13，放在吸油紙上，吸去多余的油脂

14，金黃，表面酥脆，里面軟糯香甜的南瓜餅就做好了

15，因為添加了豆沙餡，讓口感更豐富，也更好吃

16，一口下去，真的比外面的好吃哦

小貼士：

1，南瓜糯米粉比例，5:4，如果沒有糯米粉可以用面粉代替，就是沒有那么軟糯，也可以用土豆代替南瓜，因為土豆富含淀粉，所以要少加糯米粉了

2，和好后，如果感覺太軟不好包，可以在冰箱冷藏2小時，就容易包了，記得包的時候手里抹點油，這樣不沾手哦

3，一定要小火慢煎，火大了很容表面焦糊，里面還是生的

已經(jīng)上傳詳細制作視頻，可以點擊鏈接查看

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