吊瓜子是什么瓜的子?
吊瓜子是栝樓的籽,也被稱為栝樓籽。它的口味比較獨(dú)特,適合送給親朋好友。吊瓜子的兩頭都能開口,吃起來很方便。
吊瓜子本名栝樓子,為多年生草質(zhì)藤本,植物學(xué)分類屬葫蘆科,因其形狀似小西瓜,果實(shí)從藤上向下掛,故名“吊瓜”。
營養(yǎng)豐富,是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿,香氣濃厚,是休閑食品瓜子中的極品,是綠色的上等佳品。
擴(kuò)展資料
栝樓分布于中國遼寧、華北、華東、中南、陜西、甘肅、四川、貴州和云南。生于海拔200-1800米的山坡林下、灌叢中、草地和村旁田邊。
因本種為傳統(tǒng)中藥天花粉和栝樓,故在其自然分布區(qū)內(nèi)、外,廣為栽培。分布于朝鮮、日本、越南和老撾。
參考資料來源:百度百科--吊瓜子
百度百科——栝樓
吊瓜子是什么的果實(shí)
吊瓜子是吊瓜果實(shí)的籽。
植物介紹:
吊瓜,又名栝樓,因其成熟后為黃色內(nèi)部為稀漿故別名屎冬瓜,為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物,生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中。
是一種名貴的中藥材,據(jù)《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國醫(yī)學(xué)大全》中藥志等中醫(yī)藥文獻(xiàn)記載:皮、籽、根均可入藥,具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結(jié)、消腫祛毒、潤腸通便功效。
據(jù)《本草綱目》載,吊瓜(栝樓)籽炒用,補(bǔ)虛勞口干、潤心肺、治手面皺,現(xiàn)代研究和權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)吊瓜籽含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等。
吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。
食用價(jià)值:
吊瓜籽富含營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、微量元素及生物堿、黃酮類、疳類和有機(jī)類等含量頗豐。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明:吊瓜籽含不飽和脂肪酸16.8%,蛋白質(zhì)5.46%,并含17種氨基酸,三貼皂甙,多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。
藥用價(jià)值:
有健胃、潤肺、化痰、散結(jié)、滑腸作用,主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥。
吊瓜籽還具有消炎、抗癌功效,其對(duì)肺癌、胃癌、胰島素乳腺癌等療效顯著。
其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。栝樓為常用大中草藥之一,栝樓全身都是寶,栝樓的果實(shí)、根均可入藥。
栝樓具有清熱化痰,寬胸散結(jié),潤燥滑腸,消腫排膿等功效。
栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒:天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。
栝樓對(duì)心知管系統(tǒng)具有擴(kuò)張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環(huán)、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用;另外,栝樓還有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值:
吊瓜籽粒大肉多,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。
其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。
吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)
,既適零星種植,又可成片種植,對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種,且一年種植投入,多年收獲受益,省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
吊瓜子是什么的果實(shí)
吊瓜子是吊瓜果實(shí)的籽。
吊瓜學(xué)名栝樓,葫蘆科栝樓屬, 系多年生質(zhì)滕本植物。吊瓜高產(chǎn)栽培需求土層深厚,疏松肥沃,排水良好的沙質(zhì)壤土種植為佳,不宜在全日照條件,干旱或低洼地栽培。
吊瓜喜暖濕潤氣候,耐寒性較好,不耐旱,怕水澇,吊瓜適宜生長發(fā)育的溫度為18-32℃,10℃時(shí)生長基本停頓。宜選擇在擁有深厚、疏松濕潤的土壤特性,且又不澇的地區(qū)種植。
擴(kuò)展資料:
吊瓜是一種名貴中藥材,具有很高的食用、藥用、觀賞價(jià)值。把吊瓜籽加工成精品休閑堅(jiān)果是吊瓜價(jià)值開發(fā)利用的重要途徑,作為休閑食品的吊瓜籽,每斤售價(jià)是普通葵花籽價(jià)格的10倍以上。目前,息烽引進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技企業(yè)入駐,已經(jīng)在九莊鎮(zhèn)、鹿窩鎮(zhèn)種植吊瓜3000余畝。
吊瓜,為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物,生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中。它是一種名貴的中藥材,皮、籽、根均可入藥,具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結(jié)、消腫祛毒、潤腸通便功效。吊瓜籽炒用,補(bǔ)虛勞口干、潤心肺、治手面皺。
參考資料來源:百度百科-吊瓜子
參考資料來源:鳳凰網(wǎng)- 息烽打造全國“吊瓜之鄉(xiāng)”
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本文發(fā)布于:2023-02-28 20:49:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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