果仁菠菜的做法(涼拌果仁菠菜的做法)

果仁菠菜怎么做

果仁菠菜怎么做法如下：

食材／配料：菠菜一把、花生100g、蒜末適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、芝麻油適量

1、將菠菜除去根部。

2、用水進行清洗。

3、將洗干凈后的菠菜，切成段狀備用。

4、鍋中倒入適量的自來水燒開。

5、將菠菜放入鍋中焯水。

6、1分鐘后撈出，再放入冷水中浸泡。

7、再濾水撈出備用。

8、將菠菜放入碗中，加入100g花生和適量的蒜末、鹽、雞精、醬油、芝麻油進行攪拌即可。

能讓人面色紅潤的果仁菠菜，到底是怎樣的做法？

制作材料：

菠菜500克、花生米100克、涼拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、雞精1克、鹽1克、白芝麻3克、大蒜幾瓣、香油少許。

操作步驟：

1、首先我們把買來的菠菜摘干凈，再用清水清洗干凈，如果親們買的是長一點兒的菠菜，可以切上一刀或者切上兩刀。

2、然后用開水打水焯，焯水是為了除去菠菜中含有的草酸。鍋中放入水，把它燒開滴上幾滴油，這樣使食材顏色更綠，再放少許鹽使食材不變顏色，焯出的菠菜是翠綠的，還能鎖住食材的營養成分。

3、焯水大概兩分鐘，撈出一定要過涼水，要多過兩遍使它變涼，這樣拌菠菜才好吃。過涼水以后用手攥干，放在碗里備用。

4、再準備幾個碗，我今天是買現成的花生米，如果親們，家里有花生米，可以自己炒制，或者炸花生米。我是為了省事買現成的，這樣方便些。準備好我們的花生米，涼拌醋，生抽，木糖醇，雞精，鹽，白芝麻，香油，然后把大蒜切末。親們喜歡吃辣的可以放點辣椒，或者辣椒油，還有因為我姑娘不能吃太甜的，所以我用的是木糖醇，但是木糖醇不太甜，親們如果喜歡吃甜的，就不用放木糖醇，可以放綿白糖，放多少親們隨自己的意。

5、一切食材準備完畢，現在可以開始拌涼菜了。把做好的菠菜放在大碗里，放入剛才用手攥好的菠菜，放入涼拌醋，生抽，鹽，木糖醇和蒜末兒，再放上花生米，撒上白芝麻，最后放上雞精，喜歡吃辣椒油的在放點辣椒油，我家姑娘也不能吃辣的，所以我沒用辣椒油，我是放點香油。

6、用筷子攪拌均勻就可以上餐桌了，親們記得花生米不能拌早了，要現吃現拌，拌的時間長了花生米就不脆了。簡單快捷，營養豐富的涼拌菠菜花生米就做好了。

果仁菠菜小貼士：

1、菠菜一定要打水焯去除它的草酸。

2、焯水以后一定要過涼水，多過兩遍涼一點，這樣是拌出的菜，特別的好吃。

3、花生米不要提前拌，現吃現拌，拌早了花生米就不脆了。

果仁菠菜怎么做

要說菠菜的做法，小編一定要給大家推薦這個果仁菠菜，因為這道菜中除了有非常健康的菠菜之外，還放了非常營養的健康作為配菜。這樣的搭配不僅提升了這道菜的營養價值，而且也是更加的美味可口了。

接下來就和大家說說這道果仁菠菜我們到底該怎么做吧！先把我們買回來的菠菜給清洗干凈，將根莖都給去掉。然后起鍋燒水，水開之后把菠菜放進去焯一下水。

焯水的時候我們可以往其中加入少許鹽和食用油，這樣菠菜更好吃。然后我們把菠菜給撈出來瀝水，往其中加入鹽，湯和香油攪拌均勻。

然后起油鍋，將我們準備好的腰果和花生米都放進鍋中煎炸，在炸制的時候大家一定要記得用小火。等到炸好之后把它給盛出來，然后倒進菠菜中。

將菠菜和堅果混合一下就可以了，這樣果仁菠菜也就做好了，是不是非常的簡單呢？大家自己也去試一試吧！

菠菜是一種很好的防病蔬菜，經常吃菠菜的好處很多。

菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經;可補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化;主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。近來用以治貧血。

果仁菠菜的家常做法是怎樣的？

果仁菠菜：提前準備好需要用的材料，在鍋里把水燒開，把已經洗干凈的菠菜放鍋里焯上1分鐘左右，快一點拿出來過一下涼水，控干待用。之后把菠菜切成5厘米的段狀。

鍋里加上適量的色拉油，油涼的時候加進去花生米，再慢慢的把它炸熟，然后拿出來待用。鍋里留上少許的油，再加上辣椒和花椒炒出來香，把大蒜末和所有準備完成的菜都放到一個大碗里面，調辦一下就做好了。

菠菜，很純的綠色種類蔬菜，它很有營養，還有很多的維生素。還有很多人把它煮了弄成綠顏色去做，彩面，彩色水餃。家里幾乎天天都會吃它，做湯，炒菜都特別的好吃。

果仁菠菜家常做法，正宗果仁菠菜怎么做

主料菠菜400g核桃50g腰果50g 輔料油適量鹽適量味精適量芝麻油1勺
步驟
果仁菠菜的做法步驟11.準備食材
果仁菠菜的做法步驟22.核桃仁放熱水中浸泡10分鐘后，去皮。
果仁菠菜的做法步驟33.菠菜去黃葉洗凈待用
果仁菠菜的做法步驟44.鍋中熱水放入菠菜氽水，去澀撈出。
果仁菠菜的做法步驟55.菠菜晾涼后切5厘米長的段。
果仁菠菜的做法步驟66.鍋內倒入油，同時倒入腰果、核桃用小火翻炒。
果仁菠菜的做法步驟77.待腰果、核桃炒至微變黃色時
果仁菠菜的做法步驟88.放入氽好的菠菜翻炒。
果仁菠菜的做法步驟99.放入一匙芝麻油增香。
果仁菠菜的做法步驟1010.放入鹽調味。
果仁菠菜的做法步驟1111.放入少許味精拌均勻即可。
小貼士
1 一定要冷油,小火炸腰果,核桃多翻動，以免炸焦。
2 如無核桃、腰果，放花生米也不錯的。