血腥瑪麗配方

雞尾酒血腥瑪麗怎么調制

準備材料：冰塊4～6塊，干辣椒粉少許，黑胡椒粉少許，辣椒油少許，伏特加2盎司，番茄汁5盎司，檸檬半個，芹菜根1根，檸檬片1片，雪克壺1個

1、將準備好的冰塊放入雪克壺，滴入辣椒油。

2、接著在已經加了冰塊的雪克壺里倒入伏特加，番茄汁。

3、將檸檬汁擠入雪克壺，搖晃均勻倒入杯中。

4、把雪克壺里的酒倒到杯子中，然后撒黑胡椒粉，干辣椒粉，用檸檬片，芹菜根裝飾即可。

擴展資料

血腥瑪麗的起源：

血腥瑪麗是一種活潑、新鮮、刺激，成分復雜的雞尾酒。由于其鮮紅的蕃茄汁通紅通紅的，看起來就像鮮血一樣，有點令人不安，故而得名。番茄汁有益健康，而其主要成分當中加入了鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調味料，由于配料豐富，血腥瑪麗是一種可以富集調酒師諸多創意性元素的一款雞尾酒。

在美國調酒師都有血腥瑪麗各自的配方，對于調酒師來說這還是有競爭力的雞尾酒。1921年在巴黎的哈利酒吧由比特佩提歐創作，后來比特佩提歐成為紐約某飯店的酒吧主管，所以這款酒還是誕生于美國。

配方有用到紐約傳統的辣根，芹菜，1/8個檸檬，讓飲酒的客人決定要不要擠掉他來調味。這原因配方里有辣椒醬鹽等怕口味太強烈。

參考資料來源：百度百科-血腥瑪麗

血腥瑪麗雞尾酒配方 如何調制血腥瑪麗

血腥瑪麗雞尾酒是雞尾酒界中非常獨特的存在，它的味道給人一種特別的感覺，很多朋友都比較好奇血腥瑪麗到底都是由什么材料調配出來的，下面為大家介紹血腥瑪麗的調配方法。
血腥瑪麗雞尾酒配方 
先在杯中放入少量的冰塊，然后倒入伏特加，在將冰鎮好的番茄汁倒入杯中，輕輕攪拌均勻，還可以將少量的鹽加入進去。最后將芹菜根插入杯中，在杯口加上半月形檸檬片進行裝飾，這樣一杯血腥瑪麗雞尾酒就調制好了。

如何調制血腥瑪麗
配料：伏特加45ml，蕃茄汁20ml，半月形檸檬片1片，芹菜根1根。拌長匙、平底杯。

調配方法：

1. 先在杯中放入少量冰塊，再倒入伏特加；

2. 把事先冰鎮好的番茄汁倒入杯中，輕輕攪勻，也可少量加一些鹽，這會產生些許血腥的味道（此款雞尾酒的特別之處）；

3. 將芹菜根插入杯中，半月形檸檬片加在杯口裝飾即可。

關于血腥瑪麗的傳說
傳說血腥瑪麗的原型是18世紀時的匈牙利絕世美女李·克斯特伯爵夫人，她有一個恐怖的美麗秘方：用純潔少女的鮮血沐浴。70年來這位美女的肌膚一如初生的嬰兒般細膩柔滑有光澤。

法國大革命爆發。憤怒的群眾將已經快70高齡的李·克斯特伯爵夫人抓住，群情激憤之下，大家將她活活燒死在她自己的浴室中，并且封掉了古堡才終于終結了這一可怕的詛咒。

血腥瑪麗的第二個形象是16世紀中葉的英格蘭女王——瑪麗一世。瑪麗當政時，為了復興天主教而迫害了一大批新教教徒。人們就把她叫做“血腥瑪麗”。

傳說，夜半十二點，獨自走到昏暗的浴室，在鏡子和你之間點燃一根蠟燭，對著鏡子默念三遍“I believe Bloody Mary（我相信血腥瑪麗）”，你就能召喚到“血腥瑪麗”。

血腥瑪麗是什么

血腥瑪麗是一款雞尾酒的名稱，英文名字是Bloody Mary。最早出現在20世紀20年代的巴黎哈里紐約酒吧，由一位調酒師制作出來的飲料。

血腥瑪麗雞尾酒配方

雞尾酒配方：血腥瑪麗原料：
威士忌：2/3盎司，辛辣苦艾酒：1/3盎司，檸檬汁：微量，柳橙汁：微量。調酒壺、雞尾酒杯。
做法：
將冰塊和材料依序倒入調酒壺內，搖勻倒入杯中即可。
特色：
雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調制出具有紅茶色澤。每個打高爾夫球的人都希望能有機會一桿進洞。據說這種酒的誕生在最盛行打高爾夫球的美國。它的口味比辛辣曼哈頓還復雜些。

血紅瑪麗是怎么調制的？

血紅瑪麗是怎么調制的？

“血紅瑪麗”；又稱“血腥瑪麗”，它是一種真正意義上的經典。它是如此活潑、新鮮、刺激，偉大的醒酒藥、開胃酒，對于業余的調酒師，它比其他任何一種雞尾酒都富于創造性元素。你可以隨意增加和減少種類眾多的成分，來使之成為專屬于你的那一杯有著獨特個性的Bloody Mary！你喜歡山葵（辛辣的調味品）嗎？試試芥末怎么樣？哦，討厭熱沙司？好，那來點墨西哥胡椒好了。這種飲料能讓你在朋友和家人之間一夜成名！
一杯最基本的血腥瑪麗需要包含伏特加酒、番茄醬、伍斯特沙司、熱醬油、鹽和胡椒粉、西芹鹽、橙汁或檸檬汁，最后別忘了山葵。有特殊口味的人們，可以根據自己的需要添加其他成分，如芥末、黑胡椒、蒔蘿（香辣作料）、克拉莫汁等。另外，用其他基酒來代替伏特加，將會產生不同種類的其他風味的血腥瑪麗，例如用金色龍舌蘭調制成 “Deadly Mary”——致命瑪麗，用琴酒調制成Red Snapper（紅鯛魚）等。

想知道血腥瑪麗的做法！

血腥瑪麗雞尾酒
原料：
伏特加：45ml，蕃茄汁：20ml，半月形檸檬片：1片，芹菜根：1根。
拌長匙、平底杯。

做法：
1、將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。 2、把多于伏特加2－3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。

3、以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。

特色：
BLOODY有血腥之意，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。以帶葉的芹菜根代替吸管，像極了一般的健康飲料。據說血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個人。她是一個可怕的女王，因為迫害新教徒，所以被冠以血腥瑪麗的稱號。在美國禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱為“喝不醉的蕃茄汁”。

ABSOLUT VODKA (絕對伏特加)
配方：
 1份 絕對伏特加原味
 1份 咖啡甜酒
 適量 可樂
調制：
將所有材料混合后倒入裝有冰塊的長飲杯中，插入吸管，再用檸檬瓣點綴即可
腥瑪麗主要就是
伏特加+番茄汁+鹽+一根芹菜
檸檬做裝飾
伏特加和番茄汁比例在 1：2～1：3之間吧 還有就是別用番茄醬哦！要用番茄汁！
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呃。。其他雞尾酒的話 簡單的
白俄羅斯
伏特加+咖啡味的酒
最上面加點奶油
伏特加：咖啡味酒＝2：1

紅眼睛（最簡單）
啤酒加番茄汁
啤酒：番茄汁＝1：1

寫出雞尾酒血腥瑪麗的故事？

血腥瑪麗Bloody Mary

20世紀20年代，美國人Fernand Petiot，巴黎一家名叫Harry's New York bar的酒吧酒保，把等量的番茄汁和伏特加混合在一起的時候，并不知道這種混合物后來會風靡全世界。按照Petiot的說法，“一個男孩建議我把這種飲料叫做‘血腥瑪麗’，因為它讓他想起芝加哥的‘血桶’酒吧，和那里一個叫做瑪麗的女孩。”

1934年，Petiot帶著“血腥瑪麗”的處方，來到紐約St.Regis旅館的King Cole Bar，旅館里的人慫恿他把這種酒的名字改為“紅鯛魚”，但這聽起來并不吸引人。聰明的紐約人要求Petiot往這種飲料中添加各種調味品，因為它嘗起來平淡。所以，為了滿足那些尋求刺激的勇敢的人們，Petiot混合了黑胡椒、辣椒粉、醬油、檸檬和大量的TABASCO辣椒醬在這種飲料里面，這樣，一種屬于美國的經典誕生了。

世界上沒有哪一種雞尾酒像血腥瑪麗這樣有這么復雜的成分、這么全面的功用、這么大名氣和它能夠帶給人們的無窮盡的樂趣！

它是一種真正意義上的經典。它是如此活潑、新鮮、刺激，作為一款偉大的醒酒藥、開胃酒，對于業余的調酒師，它比其他任何一種雞尾酒都富于創造性元素。你可以隨意增加和減少種類眾多的成分，使之成為專屬于你的那一杯有著獨特個性的Bloody Mary！你喜歡山葵（辛辣的調味品）嗎？試試芥末怎么樣？哦，討厭熱沙司？好，那來點墨西哥胡椒好了。這種飲料能讓你在朋友和家人之間一夜成名！

一杯最基本的血腥瑪麗需要包含伏特加酒、番茄醬、伍斯特沙司、熱醬油、鹽和胡椒粉、西芹鹽、橙汁或檸檬汁，最后別忘了山葵。有特殊口味的人們，可以根據自己的需要添加其他成分，如芥末、黑胡椒、蒔蘿（香辣作料）、克拉莫汁等。另外，用其他基酒來代替伏特加，將會產生不同種類的其他風味的血腥瑪麗，例如用金色龍舌蘭調制成Deadly Mary（致命瑪麗），用琴酒調制成Red Snapper（紅鯛魚）等。

美味的酒品當然要用特別的酒杯來盛裝，享用血腥瑪麗，首先要把雞尾酒杯的杯口用檸檬片擦拭，再把其倒置于事先平鋪好的一層細鹽或由鹽、胡椒粉和蒔蘿粉的混合粉末上，這樣在杯口上沾上薄薄的一層，再用切好的卷曲橙皮垂于杯沿，插上翠綠的西芹枝葉，形成絕好的裝飾。這種獨特、熱辣的外觀與血腥瑪麗富有挑戰的口感和味道一起，造就了其經久不衰的致命吸引力。

另附雞尾酒“血腥瑪麗”簡易配方：

1.伏特加中放入冰塊