新奧爾良烤雞腿堡(新奧爾良烤雞腿堡的熱量)

更新時間:2023-03-02 05:43:07 閱讀：評論：0

新奧爾良烤雞腿堡辣嗎

有些人吃漢堡可能選擇新奧爾良烤雞腿堡，可是新奧爾良烤雞腿堡辣嗎？

新奧爾良烤雞腿堡總的來說是不辣的。通常在做時，調料要掌握好，酸甜辣要適當，口感更獨特。烤的時候，加些蜂蜜和紅酒，口感會更好?？梢杂每鞠淇?，也可以用微波爐。只要方法正確，做出來口感都很好。如果用烤箱烤的話，溫度要調到200度，大概烤15分鐘就可以了。

而在烤的過程中，另外一面還沒有熟，可以把它拿出來，翻動一下，繼續烤另外一面。如果用微波爐，大概5分鐘就可以了，但要用大火。把它放在烤盤上烤，烤之前要放一層錫紙，這樣烤的過程中，就不會有油滴下來弄臟烤盤了，清洗也更方便。但烤之前，要預熱，大概200度，預熱5分鐘，再把它放進去即可。

kfc里的新奧爾良烤雞腿堡怎么做？

食材：高粉300克，牛奶150克，雞蛋1個，雞腿8個，生菜適量，沙拉醬適量。輔料：酵母粉5克，白糖27克，奧爾良腌料30克，橄欖油27克，鹽3克。

1、面包桶內倒入牛奶，雞蛋，橄欖油，一角放入鹽，一角放入白糖。

2、加入高粉，頂部加入酵母。啟動面包機揉面程序，揉至出膜后發酵。

3、雞腿兒洗凈瀝水。

4、雞腿去骨。奧爾良料用水調開。

5、倒入雞腿肉中腌制。

6、面團發酵成兩倍大時取出滾圓排氣，分成小份。蓋保鮮膜松弛10分鐘。

7、整理成圓形放烤盤二次發酵。

8、發酵成兩倍大時刷蛋液。

9、撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分鐘左右。表面上色即可。

10、肉腌好后放入烤盤。

11、放入烤箱200度烤20分鐘左右。

12、面包烤好了，備用。

13、生菜洗凈，瀝干。

14、烤好的面包平切成兩半。

15、放上生菜，擠上沙拉醬。

16、放上烤好的雞腿肉。

17、蓋上面包，就做好了。

新奧爾良烤雞腿堡

不止小孩子，很多大人都比較喜歡吃漢堡，漢堡嚴格上來說是西方的快餐，熱量比較高，但是一個就可以吃飽了，而漢堡的口味選擇也是非常多的，其中新奧爾良口味比較常見，有些人會做成新奧爾良烤雞腿堡，接下來我們來了解一下新奧爾良烤雞腿堡的相關知識吧。

新奧爾良烤雞腿堡熱量

漢堡的種類比較多，新奧爾良烤雞腿堡就是其中一種，那么新奧爾良烤雞腿堡熱量多少呢？

新奧爾良烤雞腿堡熱量為224 大卡(100克)。新奧爾良烤雞腿堡是以小面包、雞腿作為主要食材，以新奧爾良烤翅腌料、水、西紅柿、黃瓜、生菜、奶酪作為輔料制作而成的快餐，口味香脆可口，肉質鮮嫩。

做的時候除黃油外的所有材料揉成稍具延展性的面團；加入黃油，繼續摔打至完成階段，可以拉出透明的薄膜；滾圓發酵至2.5倍大；排氣，分割為6等份；滾圓，放入烤盤，入溫暖濕潤處發酵至2倍大；刷蛋液，撒芝麻；烤箱預熱180度，上下火，中層，15分鐘即可。在腌雞腿時，可以順便腌了幾個雞翅。腌法一樣，500g肉+35g料+35g水。

新奧爾良烤雞腿堡辣嗎

有些人吃漢堡可能選擇新奧爾良烤雞腿堡，可是新奧爾良烤雞腿堡辣嗎？

新奧爾良烤雞腿堡總的來說是不辣的。通常在做時，調料要掌握好，酸甜辣要適當，口感更獨特?？镜臅r候，加些蜂蜜和紅酒，口感會更好?？梢杂每鞠淇?，也可以用微波爐。只要方法正確，做出來口感都很好。如果用烤箱烤的話，溫度要調到200度，大概烤15分鐘就可以了。

而在烤的過程中，另外一面還沒有熟，可以把它拿出來，翻動一下，繼續烤另外一面。如果用微波爐，大概5分鐘就可以了，但要用大火。把它放在烤盤上烤，烤之前要放一層錫紙，這樣烤的過程中，就不會有油滴下來弄臟烤盤了，清洗也更方便。但烤之前，要預熱，大概200度，預熱5分鐘，再把它放進去即可。

新奧爾良烤雞腿堡價格

新奧爾良烤雞腿堡比較常見，那么新奧爾良烤雞腿堡價格是多少呢？

新奧爾良烤雞腿堡價格30元左右。新奧爾良烤雞腿堡原料有去骨雞腿、面包粉、水、面包輔料、雞蛋、糖、酵母、鹽、黃油、腌雞腿配料、新奧爾良烤肉料、水、孜然、亨氏烤肉醬、玉米淀粉、黃金面包糠、生菜、西紅柿、原味沙拉醬、芝士、蛋液、芝麻。

新奧爾良腌料腌制，要給雞腿按摩按摩充分吸收，可以加水或者油腌制，也可以直接用粉腌制（雞肉會出水）放進冰箱冷藏備用，肉錘拍過的雞腿肉，只要充分按摩，1個小時便可入味。腌制好的雞腿肉用廚房紙巾吸干水分即可。

孕婦可以吃新奧爾良烤雞腿堡嗎

新奧爾良烤雞腿堡有些人不能吃，那么孕婦可以吃新奧爾良烤雞腿堡嗎？

孕婦是可以吃新奧爾良烤雞腿堡的，但是新奧爾良烤雞腿堡要少吃，新奧爾良烤雞腿堡作為一種補充能量的快餐食物，里面有重油、重鹽、高熱量等特點，并且添加了很多添加劑，孕婦經常吃是不利于胎兒健康發育的。所以建議孕婦要謹慎適量的吃新奧爾良烤雞腿堡，在懷孕期間應該多吃一些營養價值高的食物，來補充身體所需要的營養元素，同時也可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。

一般漢堡包里面的面包富含碳水化合物，可以補充能量，里面的肉富含高蛋白質以及多種礦物質，里面的蔬菜也可以補充維生素，里面的果醬也富含糖分，所以對漢堡包來說營養價值比較高，可以刺激食欲，但由于漢堡包的熱量比較高，因此孕婦不宜多吃，以免增加肥胖的可能。

新奧爾良烤雞腿堡熱量

漢堡的種類比較多，新奧爾良烤雞腿堡就是其中一種，那么新奧爾良烤雞腿堡熱量多少呢？

新奧爾良烤雞腿堡熱量為224 大卡(100克)。新奧爾良烤雞腿堡是以小面包、雞腿作為主要食材，以新奧爾良烤翅腌料、水、西紅柿、黃瓜、生菜、奶酪作為輔料制作而成的快餐，口味香脆可口，肉質鮮嫩。

做的時候除黃油外的所有材料揉成稍具延展性的面團；加入黃油，繼續摔打至完成階段，可以拉出透明的薄膜；滾圓發酵至2.5倍大；排氣，分割為6等份；滾圓，放入烤盤，入溫暖濕潤處發酵至2倍大；刷蛋液，撒芝麻；烤箱預熱180度，上下火，中層，15分鐘即可。在腌雞腿時，可以順便腌了幾個雞翅。腌法一樣，500g肉+35g料+35g水。

奧爾良烤雞腿堡上火嗎?

上火，奧爾良雞腿堡原料是雞肉，雞肉屬于溫熱食物，如果體內偏熱，吃雞肉容易引起上火癥狀，但若體質較弱身體偏寒，吃雞肉對身體是大有補益的，因此，吃雞肉上不上火是因人而異的。所以說雞肉雖好，但并不是人人都適合吃的，凡體內有火，或濕氣較重的人，以及患有肥胖癥、高血脂、動脈硬化的人都盡量不要吃雞肉，以免助火生毒，加重病情。

不過奧爾良雞腿堡也有好處。一般來說，制作漢堡包都會選用雞腿肉，除了雞腿肉肉質更加鮮嫩外，還因為雞腿肉的營養價值還不低呢。新奧爾良烤雞腿堡選用了雞腿肉，雞腿肉蛋白質含量比例較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，而且雞腿肉口感較好，容易咀嚼。

雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

此外，新奧爾良烤雞腿堡除了有營養的雞腿肉外，還有可以迅速補充能量的面包，還有葷素搭配更為營養的生菜等，這樣葷素搭配起來也就更健康了。