粉蒸肉怎么做
臺風暹芭是仙芭(一個音)，拼寫是這樣的！這個名字是泰國提供的！臺風名稱的由來是由世界氣象組織(WMO)確定當年是哪一個臺風，然后由臺風經過的國家和地區的氣象組織提出帶有民族色彩的名稱，最后命名。
除蒙古外的東北亞國家和一些東南亞國家各自選擇幾個有自己特色的名字，然后按順序放在一起，再依次循環選擇，這樣每隔幾年就會重復一次。當一個臺風太強，給地區國家造成很大損失的時候，那么這個名字就會被去掉，提供這個名字的國家會用另一個名字取而代之，比如強臺風海燕中的海燕。
粉蒸肉怎么做好吃 做法步驟
粉蒸肉怎么做好吃做法步驟如下：
原料：蒸肉粉200g、蔥花15g、土豆100g、淀粉20g。
1、粉蒸肉中加水把提前腌制好的肉里面加入蒸肉粉，加適量的水這樣蒸出來的肉不干。
2、配菜切塊備用用手把它們抓勻，土豆改刀切成小塊，切好的土豆放入清水中，洗去里面的淀粉。
3、鍋中放入粉蒸肉洗好后撈出放入碗中墊底，把準備好的肉均勻的擺放到土豆上面，鍋中水燒開放入粉蒸肉。
4、蒸1個小時左右蓋上蓋子蒸至一個小時，把里面的肉蒸熟，時間到后取出撒上蔥花就可以開始吃了。
粉蒸肉怎么做
粉蒸肉需要的食材
五花肉500克，魚頭300克，自制米粉75克，腐乳1塊，生抽3大勺，，料酒2大勺，糖半大勺，白胡椒1小勺，姜1小塊，老抽半大勺。
做法步驟
1、姜磨成姜蓉，腐乳連腐乳汁搗碎。
2、放入生抽、老抽、料酒、姜茸、糖和白胡椒調成腌汁待用。
3、五花肉洗凈切成厚片，放入腌制攪拌均勻，抓捏一下，腌制20分鐘。
4、在五花肉中倒入米粉，拌勻，至米粉全部浸透濕潤，如有干燥部位再加少許清水。
5、芋頭去皮，切成跟五花肉差不多的小塊，均勻的'鋪在蒸籠底部。
6、將拌好的米粉肉均勻的鋪在魚肉上，放入蒸鍋中，水開后蒸90—120分鐘，至肉和芋頭酥爛即可。
烹飪技巧
雖然米粉蒸肉的做法是很簡單的，但要想味道好，還是要需要注意幾個方面。
1、肉先用調料腌制一會兒再拌入米粉更入味。
2、芋頭和肉不要鋪得太擁擠，否則難蒸透。
3、因為這道米粉蒸肉中加入了腐乳，所以就不用加鹽了，因為腐乳已經有咸味了。
家常米粉蒸肉的做法
家常米粉蒸肉需要的食材
五花肉、土豆、熟肉粉、雞精、生姜。
做法步驟
1、生姜洗凈，碾碎。
2、肉洗凈，切成塊狀，將適量蒸肉粉倒入裝肉的碗里，將切好的姜蒜也放入，再加入適量雞精，放入適量的生抽，充分攪拌均勻。
3、土豆洗凈切成方塊，適量蒸肉粉和姜蒜及雞精倒入裝土豆的碗中，和肉一樣充分拌勻。
4、將充分拌勻的肉倒入裝土豆的碗中，土豆在下肉在上。
5、蓋上鍋蓋蒸2個小時左右即可。
小貼士
1、在米粉蒸肉中，最重要的一點的是，不用再加鹽了，因為蒸肉粉本身就含鹽，就不再需要用鹽了。
2、土豆可用干腌菜、筍干等替代，味道會更好。
粉蒸肉的做法
蒸豬肉的普遍做法。
成分:
紅薯1個，香菜2個，五花肉適量，胡椒粉適量。
米粉蒸豬肉的做法
1.紅薯一個個去皮，然后切塊，香菜2根切段。
2.將五花肉洗凈，切片。
3.將五花肉和調味料混合揉搓均勻。
4.然后將五花肉和紅薯塊放入盤中，用手壓實。
5.放入預熱好的蒸鍋中，煮40分鐘，煮開后取出，最后撒上胡椒粉和香菜。
小貼士:
五花肉最好選肥瘦相間的，不油膩，比較好吃。
如果你喜歡軟的東西，你可以蒸更長的時間。
粉蒸肉的好吃做法？
湖北粉蒸肉
【所需食材】
五花肉600克、生姜絲適量、料酒適量、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、蠔油適量、南乳醬適量、明油適量、紅薯一個、五香蒸肉粉70克、蔥花少許。
【做法步驟】
1、首先準備五花肉600克，肥瘦可以根據自己的喜好，放到熱鍋里燒一下皮，去除異味和毛孔里的雜質，燒至焦黃，用刀刮洗干凈。再切成大一點的片，長度為大半個手掌左右，切好后裝入碗中備用。
2、切一點生姜絲，放入碗中，加入料酒和清水浸泡一會兒備用。
3、切好的肉片加鹽、胡椒粉、生抽、蠔油，南乳醬以及明油，抓拌均勻，邊抓邊多次加入生姜水，讓五花肉充分吸收水分，再腌制入味。
4、再準備一個紅薯，去皮后切成塊備用。
5、肉片中倒入70克左右的五香蒸肉粉，用手抓勻，同時再加入一點明油，抓成油潤的狀態，然后皮朝下一片一片地碼在碗底，碼好后放上紅薯。
6、水燒開后上鍋蒸，蓋蓋蒸一個小時以上，最長不要超過90分鐘。
粉蒸肉怎么做
食材清單 ≈
主料：五花肉1斤 榨廣椒適量 老南瓜半個
輔料：料酒 白糖 鹽 生抽 甜面醬 姜末 蒜末
≈ 制作步驟 ≈
1、五花肉1斤，先切片，不要切太薄，也不要切太厚，厚薄決定了最后入口的口感，太薄了筷子一夾就爛了，太厚了呢吃起來又特別的膩，全部切好后 裝到一個大一點的碗中；
2、加入料酒、白糖、鹽、生抽、甜面醬、姜末、蒜末，抓拌均勻，讓五花肉更入味兒；
3、然后少量多次的添加蒸肉粉，我們這邊做粉蒸肉都是用的榨廣椒，有的是米面，有的是玉米面，我們家比較愛吃米面做的榨廣椒，口感更細膩一些，直到每一片五花肉上都能裹上一層榨廣椒就可以了，現在先放一旁腌制半個小時；
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4、這時候我們來準備半個老南瓜，先削皮，再切塊兒，清洗干凈后瀝干水分；
5、五花肉腌好以后就可以上鍋了，蒸鍋里先鋪上一層老南瓜，在一片片地把肉放進去。這個老南瓜粉蒸肉是我媽媽點名要吃的，南瓜的香甜搭配五花肉的咸香，還有榨廣椒的酸辣滋味，的確非常的香；
6、全部擺好以后就可以開始蒸了，大火煮至水開以后轉中火1個小時，現在就可以關火出鍋了，趁熱撒點小蔥花。
嗯，好香啊！五花肉和老南瓜都完整的蒸熟蒸軟爛了，口感糯而清香、酥而爽口。
