山楂罐頭的做法
山楂罐頭的做法：
備用食材：山楂1斤，冰糖適量，水適量；
制作過程：第一步，首先準備出來許多的山楂果，將每一個山楂果都仔細清洗干凈，注意果皮上面的贓物可以多用些許的食鹽搓洗一下，洗干凈后，即可將其放在通風口，晾干表面的水分；
第二步，準備出一個筆帽，將其清洗干凈，然后山楂果拿在手中，用筆帽在山楂果有根蒂的一頭旋轉著擰一下，拔出，即可將山楂核取出來，而且這個方法還不會破壞山楂果；
第三步，按照這個方法，將所有的山楂果都處理好，在鍋中添上水，冰糖按照個人的喜好以及山楂的酸度來自行準備量，然后放入在鍋中，開始煮，待鍋煮開后，用勺子不停攪拌；
第四步，直到將冰糖給煮至完全融化的狀態，這個過程持續時間可以稍微長一點，差不多3分鐘就可以了，然后將處理好的山楂果，一同放入在鍋中，繼續煮，待鍋開后，轉至中小火；
第五步，差不多煮8分鐘即可，注意要一邊煮一邊用勺子攪拌，防止可能會粘鍋，待煮好后，即可關火，趁熱裝入在事先消毒的罐頭瓶子中，擰緊蓋子，然后倒扣放置，待晾涼后，即可放入冰箱冷藏保存。
山楂罐頭的制作方法和步驟
山楂罐頭的做法步驟如下：
1、山楂洗凈，最好用面堿水浸泡10分鐘，再用面水揉搓洗凈。
2、去蒂去核，如果沒有專業工具，也可以用借助筷子。
3、鍋中添水，放入山楂。
4、根據自己的口味，放入冰糖。
5、大火煮沸后轉中火煮40分鐘。
6、煮至山楂軟爛，然后冰箱晾涼。
7、使用即可。
山楂罐頭的做法家常做法
山楂罐頭的做法
想要制作出美味的山楂罐頭，首先我們需要準備好山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。
我們要把山楂洗凈，然后去掉山楂的花嘴，同時從山楂的花嘴處往前捅，去掉山楂的核。之后我們在鍋內放清水，依次在其中放入白糖、冰糖，然后選擇用大火燒開，再轉中火繼續煮一會兒。
等到湯汁稍微濃稠的時候，這時候我們在其中加入山楂，一般來說我們煮上10分鐘就可以了，而且對山楂來說，實際上我們是不能煮得很久，否則會因為煮得太久而導致容易開裂的情況產生了。
山楂罐頭的功效與作用
吃山楂罐頭對我們健康是有好處的，首先我們從中醫的角度來說，實際上山楂罐頭是屬于性溫、味甘的一種食物，而且是可以入脾的，同時還能夠有益氣補血、健脾暖胃等多種功效，再加上山楂罐頭的緩中止痛、活血化淤作用很不錯，所以說我們吃山楂罐頭對健康有好處。
而且吃山楂罐頭的時候可以發現，首先能夠發揮出健胃消食的功效，同時吃的時候還可以有還有活血化瘀的功效產生，這樣對我們健康是非常有意義的，同時制作成山楂罐頭之后，這時候就非常的適合體質寒涼、虛寒淤堵、氣血運行不暢的女性了，可以幫助解決痛經，生理期推后，量少等月經不調問題，對女性健康是非常有好處的。
吃山楂罐頭的時候會發現，山楂本身對于脾胃虛弱的人群來說，實際上是并不適合吃的，但是在制作成山楂罐頭之后吃，就可以起到緩解和抵消山楂的寒性與刺激的功效，對我們的腸胃健康是有好處的。
山楂罐頭孕婦能吃嗎
對于孕婦的來說，大部分在懷孕之后都是容易有擇食、食欲不振的情況，同時還會有惡心、嘔吐等多種的妊娠反應產生，所以說這時候往往都是非常愛吃山楂罐頭這樣的酸甜食物。不過孕婦吃山楂罐頭的時候是一定要適量的。主要是因為山楂屬于只消不補的一種水果，而且在懷孕期間我們會發現，這時候是容易導致身體激素水平發生變化的情況產生，同時還會導致孕婦的腸胃功能出現下降的不適情況，而且如果說孕婦吃山楂罐頭多了，這時候就容易引起消化不良和胃酸的不適情況產生。同時我們吃山楂罐頭的時候，這時候是會出現刺激子宮平滑肌收縮的問題產生，而且對孕婦來說，大量的進食山楂罐頭，這時候會有誘發流產的情況產生。所以說孕婦必須要慎食山楂罐頭才行。
哺乳期可以吃山楂罐頭嗎
在哺乳期的時候，實際上也是可以吃山楂罐頭的。主要是因為吃山楂罐頭是能夠起到防治心血管疾病的功效，而且吃山楂罐頭還可以有擴張血管、強心、增加冠脈血流量的效果，對血管健康有用意改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。而且對于防治動脈硬化也是有好處的，同時防衰老、抗癌的作用也很不錯。再加上山楂罐頭能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂，這對于哺乳期媽媽來說是很好的消食佳品，對我們的腸胃的健康是有好處的。
山楂罐頭的制作方法
山楂罐頭家庭自制法：
用料：山楂500克、水適量、冰糖適量。
步驟：
1、把山楂去蒂洗干凈，鍋中加八分滿的水，大火燒開，然后轉小火煮，根據個人口味加入適量的冰糖。
2、一直煮到山楂開裂，湯汁發紅并且濃稠，如果想要賣相更好，可以加兩朵辛夷花。
3、完成，吃不完的裝入罐即可。
4、成品。
制作山楂罐頭的方法
主料：山楂500克、冰糖50克、鹽(泡山楂)2克
輔料：純凈水適量
1、準備山楂，一定要選無壞無爛，新鮮的山楂。
2、首先將山楂蒂用視頻剪刀剪掉！依次剪完。
3、再用冷水沖洗兩遍。
4、加入鹽，浸泡15分鐘。
5、之后用水果刀將根部挖干凈！依次挖好，放烤網上淋干水分，如圖。
6、鍋中加入純凈水，再加入冰糖。
7、大火燒開，冰糖融化。
8、將山楂倒入沸水鍋中，大火煮2-3分鐘即可。
9、盛出，飯前來一顆，開胃！飯后來一顆，消食！健康零添加罐頭。
山楂罐頭怎么做最好吃
山楂罐頭最好吃的做法如下：
用料：山楂500克、白糖100克、冰糖50克、桂花適量、鹽少許。
步驟：
1、準備好所有的食材。
2、山楂加入少許鹽浸泡5分鐘。
3、然后沖洗干凈。
4、鍋中倒入1碗水，加入白糖100克。
5、加入冰糖50克。
6、大約熬煮10分鐘。
7、山楂用筷子去掉核。
8、倒入鍋中煮兩分鐘。
9、根據山楂的品種來看煮的時間，微微開裂狀態即可。
10、撒上桂花，太好吃了。
