夏天都喜歡吃個燒烤,誰還不喜歡這門炭火上的美食藝術呢。可是,我們都知道炭火烤對身體的傷害很大,有什么辦法可以解掉燒烤的饞,又干凈衛(wèi)生還有營養(yǎng),那就是烤箱菜! 中國人對燒烤的智慧不僅僅來源于美味,還有各種挑戰(zhàn)!比如四川人喜歡的烤腦花!多少外地游客到四川來吃到這個腦花,如同四川人到草原上吃個烤羊腰子一樣的挑戰(zhàn)!
By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】
用料腦花 一個生菜 2片鹽 一小勺醬油 一大勺蒜末 一勺折耳根粒 適量紅油 2勺小米椒 適量蔥花 適量白酒 一勺做法步驟1、烤腦花這個東西,我個人認為兩個人吃一個就可以了,外面買的一半都是半個一份!
2、自己拿回家,用牙簽挑去腦花上的筋膜!打個比方,人腦子上面得上面腫瘤啊,纖維瘤啊,特別是腦膜瘤都在這個上面,好了我不給大家說的那么嚇人了!就是挑干凈就好了,只需要一根牙簽!
3、挑干凈的筋膜洗干凈!將烤紙做成一個碗的狀態(tài),放上生菜,再放上腦花、蒜末、醬油、白酒、鹽、紅油!包起來!
4、烤箱190度,盡情的烘烤25分鐘!放進去的時候,是錫紙要封口的,烤15分鐘,拿出來,揭開錫紙,再烤10分鐘!
5、出鍋之后,撒上小米辣、花生米、折耳根粒、蔥花,裹著開吃吧!
去豆果美食,參加炫父活動,贏大獎!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
本文發(fā)布于:2023-02-28 20:57:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://www.newhan.cn/zhishi/a/167771035294567.html
版權聲明:本站內容均來自互聯(lián)網,僅供演示用,請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯(lián)系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:烤腦花的做法(烤腦花的做法大全視頻).doc
本文 PDF 下載地址:烤腦花的做法(烤腦花的做法大全視頻).pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |