By 快樂每一天lxku
用料刀豆 250g五花肉 200克生抽 少許料酒 2勺青紅椒各1個 雞精 少許生姜2片蒜2瓣 蠔油 1勺做法步驟1、五花肉切片、蒜和姜切片、干刀豆提前泡發(fā)、這是媽媽夏天菜地里種的太多吃不玩、我就曬了點、現(xiàn)在拿出來燒了吃、準(zhǔn)備好要用到的食材
2、鍋燒熱下入五花肉翻炒、炒出油
3、把油炸出來就可以放料酒、生抽、蠔油、繼續(xù)翻炒均勻
4、在下入提前泡發(fā)好的干刀豆、翻炒一會倒入適量開水
5、倒入適量開水燜個十幾分鐘即可
6、燜好后加入青紅椒配色翻炒片刻、加入少許雞精調(diào)味即可
7、裝盤開吃、中午這道菜受到女兒的好評、很開心
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本文發(fā)布于:2023-02-28 20:57:00，感謝您對本站的認(rèn)可！
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