今兒個老白要去探的這家準噶爾餐廳是石河子駐北京辦事處,就在龍潭公園邊上,附近很多地鐵站,地理位置著實很優越啊!
魯迅大大曾經說過——這駐京辦的菜能有多難吃呢? [看]
咱們一起瞜瞜去!
今天點的菜都是老白我特別愛吃的,一共點了5道,分別是面包羊腿、大盤雞、烤包子、手抓飯、羊肉串,咱們接下來就挨個講講。
我最期待的就是他們家這個面包羊腿,看起來就特別誘人特別有食欲,外皮這馕烤的非常脆,里邊的羊腿因為有了外層面皮的包裹,水分被最大程度地保留住,所以肉質非常鮮嫩多汁。
蘸點辣椒粉,用馕包住,一起送進嘴里,簡直是無與倫比的味覺體驗,羊腿加烤馕的香氣在嘴里綻開,這口還沒嚼完就想接著吃下一口!
白嘴吃羊腿也非常好吃,調料腌得很入味,但并不搶羊肉的味道。份量很大,價格也很合理,一份是169元,老白覺得真挺實惠的!
吃這么好的肉當然得配瓶好酒,今天老白自帶酒水,拿的是新寵——醉封侯,一款醬香型白酒,我覺得這個醬香酒最大的神奇功能就是它可以把食物的味道放大,讓本就好吃的羊腿變得更加美味!誠心給各位推薦一下這個醉封侯!
接著吃的是紅柳枝烤肉,18元一串,這大塊肉看起來就很爽,他家這肉提前腌過,里面有汁水所以一點都不干,外皮是焦焦的,內里很嫩,很好吃,這個給大家推薦一下!
這大盤雞一上來我就饞得不行了,終于輪到它了!
我吃大盤雞一般有三個小評判標準:第一看雞肉,第二看土豆,第三看里邊的面條入不入味。他家這雞肉應該是腌過、炸過才開始燉的,這樣的做法非常入味。
里邊的土豆也非常軟糯,優秀!
然后就是相當扎實的戰斧手抓肉手抓飯了!
手抓飯很油很香,非常濃的羊肉的味道,淡淡的咸,肉是燜出來的,很軟糯!
接下來是非常有異域風情的烤包子,皮薄餡大,超級多汁!
各位看這掰開后的包子,這外皮也就比紙厚那么一點,里面滿滿的都是肉,配料吃的出來有洋蔥、孜然、鹽,很簡單的調料,但是風味很足。
烤包子的過程中,肉里邊的油化開沁到面皮里,再撒點芝麻,吃起來那叫一個過癮啊!
總結一下這家準噶爾餐廳,老白點的這幾個菜,除了大盤雞里邊的面條稍微有點糟以外,這頓飯真的吃得很幸福!他家的小東西略貴,大東西反而很便宜,如果是家庭聚會,人多一點的話,推薦來他家嘗嘗,每道菜的份量都不小,味道也很好!
世界很復雜,但至少我們在吃準噶爾餐廳的時候不會說謊。[中國贊]
本文發布于:2023-02-28 20:57:00,感謝您對本站的認可!
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