近日有同事收到一盒松露巧克力,我們進行了激烈探討......
松露巧克力很貴是因為里面放了松露?
松露是貴的,松露巧克力卻不一定有它。除非是高級餐廳,否則通常里面是沒有松露的,不過是做成松露形狀,也沒有松露香味,可以說是毫無關系。
掰掰指頭算算,我已有好長時間沒有做巧克力。
今天就用簡單的食材,一管煉乳,一包可可粉,做出高級甜品——松露巧克力。
嘗一塊試試,這軟糯絲絨,如冰淇淋般入口即化的口感,是真實存在的嗎?
不得不承認果然是親手做得好吃呀,做得好吃,就真是非常好吃啦~春天轉瞬即逝,一花一草都不敢怠慢自己的妝容,我們也要珍惜這美好的時節。
【食材準備】煉乳 一管
可可粉 大量
【操作步驟】1.擠煉乳,分3次篩入可可粉拌勻。。
2.攪拌至可以提起小尖鉤的程度。
3.搓揉成一顆顆小丸子,裹上可可粉即可。
大功告成
本文發布于:2023-02-28 20:59:00,感謝您對本站的認可!
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